福旺 FouWang 餐酒館 (台北)
之前介紹高雄福得小館時提過台灣南北各有一間我感興趣的福字開頭餐酒館, 台北的便是今天要介紹的這間福旺! 福旺搬過家, 之前開在永春, 現址在通化街比較靠近六張犁, 聽過許多朋友的好評, 據說老闆夫妻倆曾於文華東方任職, 令人期待值滿滿
店內座位不多設置在一側, 另一側是廚房和整排酒櫃, 雖想走近看一看, 但老闆娘非常有個性, 在餐廳裡除了去上廁所, 不敢隨意走動 XD 用餐時間從訂位時間起算兩小時, 即使人未到齊也需在訂位時間15分鐘內先點超過總人數的低消, 餐點一次點足無法加點, 低消每人1000加收一成服務費, 無提供生飲水所以想喝水要點瓶裝
和朋友聚餐點了: 雞肝慕斯洋芋千層, 參峇醬花枝漿油條蛋捲, 香料南方炸雞, 油封鴨腿福菜麵疙瘩, 炭烤白花菜襯鹹蛋Ricotta, 嫩煎海魚佐馬賽海鮮湯, 啤酒燉豬五花手工雞蛋麵
表現最平衡的是雞肝慕斯洋芋千層還有馬賽魚湯, 另外油封鴨腿搭配福菜麵疙瘩是沒想過的組合, 意外有趣
今日飾品: 土耳其石花朵造型銀耳環
之前介紹高雄福得小館時提過台灣南北各有一間我感興趣的福字開頭餐酒館, 台北的便是今天要介紹的這間福旺! 福旺搬過家, 之前開在永春, 現址在通化街比較靠近六張犁, 聽過許多朋友的好評, 據說老闆夫妻倆曾於文華東方任職, 令人期待值滿滿
店內座位不多設置在一側, 另一側是廚房和整排酒櫃, 雖想走近看一看, 但老闆娘非常有個性, 在餐廳裡除了去上廁所, 不敢隨意走動 XD 用餐時間從訂位時間起算兩小時, 即使人未到齊也需在訂位時間15分鐘內先點超過總人數的低消, 餐點一次點足無法加點, 低消每人1000加收一成服務費, 無提供生飲水所以想喝水要點瓶裝
和朋友聚餐點了: 雞肝慕斯洋芋千層, 參峇醬花枝漿油條蛋捲, 香料南方炸雞, 油封鴨腿福菜麵疙瘩, 炭烤白花菜襯鹹蛋Ricotta, 嫩煎海魚佐馬賽海鮮湯, 啤酒燉豬五花手工雞蛋麵
表現最平衡的是雞肝慕斯洋芋千層還有馬賽魚湯, 另外油封鴨腿搭配福菜麵疙瘩是沒想過的組合, 意外有趣
今日飾品: 土耳其石花朵造型銀耳環
發布時間：
2026/07/23 17:07:43
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Ellen
福旺 FouWang 餐酒館 (台北)
之前介紹高雄福得小館時提過台灣南北各有一間我感興趣的福字開頭餐酒館, 台北的便是今天要介紹的這間福旺! 福旺搬過家, 之前開在永春, 現址在通化街比較靠近六張犁, 聽過許多朋友的好評, 據說老闆夫妻倆曾於文華東方任職, 令人期待值滿滿
店內座位不多設置在一側, 另一側是廚房和整排酒櫃, 雖想走近看一看, 但老闆娘非常有個性, 在餐廳裡除了去上廁所, 不敢隨意走動 XD 用餐時間從訂位時間起算兩小時, 即使人未到齊也需在訂位時間15分鐘內先點超過總人數的低消, 餐點一次點足無法加點, 低消每人1000加收一成服務費, 無提供生飲水所以想喝水要點瓶裝
和朋友聚餐點了: 雞肝慕斯洋芋千層, 參峇醬花枝漿油條蛋捲, 香料南方炸雞, 油封鴨腿福菜麵疙瘩, 炭烤白花菜襯鹹蛋Ricotta, 嫩煎海魚佐馬賽海鮮湯, 啤酒燉豬五花手工雞蛋麵
表現最平衡的是雞肝慕斯洋芋千層還有馬賽魚湯, 另外油封鴨腿搭配福菜麵疙瘩是沒想過的組合, 意外有趣
今日飾品: 土耳其石花朵造型銀耳環
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Ellen
RanGerハス珈琲 復古咖啡廳 古著老物 (高雄)
復古昭和風情的外觀, 招牌是可愛富士山, 開放式吧台與料理空間, 一樓座位不多容易坐滿, 入內時闆娘會詢問是否第一次來, 是的話會遞一張店內規則給你看, 看完再拿去換菜單, 規定像是每人一杯飲料, 不能噴香水, 不接待12歲以下孩童, 換座位或臨時要加人需先徵求同意, 若客滿限時90分鐘等等
不僅牆上貼滿熟悉的有年代感的海報或雜誌封面與內頁, 器皿也復古, 樓上沒座位, 不過有蠻好逛的古著區, 候餐時可去逛逛! 當日甜點手寫放收銀台上, 每日供應種類不同
點了熱拿鐵配北海道四葉生乳酪蛋糕, 闆娘咖啡比賽經歷豐富, 曾得過拉花冠軍還擔任多次評審, 怎麼說至少都得喝一次 8) 這次拉花是飛馬獨角獸, 拿鐵偏苦帶酸, 有堅果與可可香氣蠻順口
生乳酪蛋糕做得很好, 冰冰時吃微微結霜像冰淇淋一樣, 待回溫後超級滑順, 乳味濃郁甜度適中, 底下餅乾屑很酥脆, 吃到最後稍微有點甜膩但配無糖飲料絕對ok, 整體來說令人滿意的好吃程度
今日飾品: 珍珠黃金戒指
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Ellen
鮨一田 二訪 無菜單omakase 忠孝復興
再訪鮨一田給我的印象和初訪差不多, 甚至可以說沒人遲到+沒人噴香水絕對加分 :P 魚生依舊新鮮, 表現平穩不過不失, 午晚餐皆為3000元, 每月1號中午開放下個月的訂位, 僅接待12歲以上接受生食的客人, 要注意的是若有過敏或不吃的食材需在訂位時提前告知, 現場無法替換也不提供全熟食餐點喔!
在正式開始午餐前, 服務生過來告知可加點的食材詢問是否需要, 當日有生蠔小肌魚和鳥貝, 想了想我加點了小肌魚
此次午餐吃了: 水雲醋, 軟絲(握), 金目鯛(握), 紹興蝦, 北寄貝(握), 車蝦(握), 黑喉(握), 烤目光魚, 櫻鱒(握), 小肌魚(握, 加點), 太刀魚(握), 烤紅喉, 炸鰻魚, 螢烏賊, 鮪魚大腹(握), 海膽(軍艦), 玉子燒, 味噌湯, 甜點葛切
其中金目鯛和太刀魚最出色, 另外加點的小肌魚魚味較強肉感也強, 一貫380貴貴啲, 沒加點也不可惜 :P 整體來說除了舍利存在感較搶眼其它都好, 下回看能不能請師傅減量 8)
今日飾品: 單顆鑽石項鏈
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Ellen
Bloomtime Coffee 綻時咖啡 桃園中路特區
中路和小檜溪是桃園近期迅速發展的區域, 房子蓋得特別快, 綻時開在新建大樓一樓, 有兩層空間, 一樓只有一桌, 二樓空間比一樓小但桌距不會太近, 牆邊插座可用, 星期日下午只剩一張空桌其餘坐滿, 生意不錯, 照片是趁空檔拍的, 沒五分鐘又滿了 ^^”
還好是掃碼點餐, 餐後付款, 免去樓上樓下跑的麻煩! 低消每人一杯飲品, 7歲以下不計低消, 需收一成服務費, 假日客滿限時2hrs
點了莓果法式吐司配熱拿鐵, 咖啡奶泡較厚, 偏苦不酸帶炭燒焦味, 適合配甜點!
莓果法式吐司每日限量需等20分鐘製作, 一份兩塊看起來蓬蓬像是浸泡完全並煎到表面金黃, 果如預期般濕潤且是浸得透透那種, 旁邊熟透有蛋香, 中間濕軟質地像舒芙蕾, 上面烤糖保留顆粒增加脆度, 整體大概飲料的半糖不會很甜
香蕉不錯, 草莓更讓人驚艷, 雖然我不喜歡吃軟草莓, 但這個夠新鮮夠硬, 所以遇熱後變軟的口感挺好, 襯托出草莓的酸香
今日飾品: 純真鑽石 Love XII 項鍊
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Ellen
Wing Restaurant 永餐廳 香港 米其林入選 & 亞洲50大No.2
鄭永麒Vicky Cheng主廚開新餐廳, 居然是賣中菜且是無菜單套餐形式, 好奇會是怎樣的包裝與呈現!
晚餐營業, 午餐僅週五供應, 菜單分嚐味菜單(tasting)和珍饌嚐味菜單兩種(premium tasting), 前者港幣1980+, 後者2980+, 道數差不多, 差別在珍饌多一道且食材有升級, 另外還需收每位88+茗茶費及額外加點的料理和飲料錢
大片雲石作主視覺, 佈置簡約典雅, 當季食材設計的菜單共13道, 迎賓茶依節氣不同提供不同的茶, 我還額外點了茉莉花氣泡茶
當晚餐點: 香料腰果, 煙燻酸汁茄子, 蟶子配雲南皺皮椒及海茸, 白玉手拆醉大閘蟹, 香辣沖繩豆腐伴自製黃金皮蛋, 臭豆腐虎蝦多士, 花膠濃雞湯, 陳皮豆豉蒸馬友, 蔥燒婆參春卷, 煙燻蔗汁乳鴿, 蝦醬鹹白肉炒芥蘭, 麻婆白子琵琶蝦飯, 燕窩配椰子雪芭, 黑芝麻麻糬&蓮蓉冬甩, 水果
每道特色鮮明皆令人印象深刻, 其中臭豆腐虎蝦多士和乳鴿不愧是招牌, 離開時還收到手工糖薑做伴手禮, 吃得滿足
今日飾品: 鑽戒
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Ellen
廢咖 Feicafe 板橋江子翠
難得到新北市藝術中心看表演, 當然得利用時間跑幾間想去很久但一直沒機會去的店, 一早搭車到江子翠站附近, 先到巷子裡的廢咖喝咖啡
純白外觀設計有趣的logo, 廢咖比我預期來得小巧許多, 相較內用的人, 更多是上班族路過從窗口點餐買外帶, 近半空間屬於闆娘的舞台, 牆側長椅搭配小圓桌, 裡面有兩張高腳椅, 塞滿滿最多7人, 不適合多人聚會但cozy氛圍I人會喜歡, 圖畫抱枕T恤皆與logo同IP人物
菜單menu以咖啡為主, 非咖啡選擇僅牛奶和鮮奶茶, 甜點有司康與巴斯克乳酪蛋糕, 接受line pay, 想吃司康當早餐可惜時間太早闆娘還來不及製作說要等1-2小時才會烤好! 她接著說如果想吃早餐可以外面買來吃 @@ 我沒有在別人店裡吃外食的習慣, 沒關係那就先跳過吧
點了杯熱拿鐵, 可愛熊拉花搭配粉嫩嫩杯具, 這樣開啟一天心情會不好才奇怪 lol 拿鐵奶咖比差不多8:2, 奶香先出現, 中後段咖啡顯現, 對我來說溫和順口很容易喝, 若想咖啡味重點可選重拿鐵喔!
今日飾品: Cartier 鑽戒
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Ellen
京翠港式飲茶 高雄萬豪酒店8樓
幾次高雄行住萬豪對房間印象非常好, 空間大, view不錯, 拍過不少次漂亮夕陽! 位置方便, 只是房價浮動大, 訂房需先評估斟酌
朋友吃過萬豪的港式飲茶說挺好可試試, 於是我安排離開那天中午去吃點心, 聽說房客可打9折, 想著11點半退房趕去應該有位子, 結帳時才知”掛房帳”才能打九折, 櫃檯小姐說已經退房就不能打折了(?!) 登愣! 然後萬豪會員也不能累計點數, 有點爛
點餐單很長一張, 類別大標名字有趣, 主廚推薦/奶蛋堅果貝類麩質/素食皆有標示, 不過不確定廚房葷素是否器具分開, 吃純素的人介意的話請先確認! 茶資一人50我選了普洱
差不多40分鐘所有餐點到齊: 蠔油蒸鳳爪, 柱侯金錢肚, 傳統港式腸粉, 千層蘿蔔絲酥, 雪山叉燒包, 彩鳳珊瑚魚餃, 芹菜洋梨鹹水角; 其中彩鳳珊瑚魚餃雖名為魚餃, 主角卻是蝦仁, 是偽裝成魚的蝦餃 lol
大致食材ok沒什麼異味, 幾樣點心或許有小缺點, 無異味這點就能從合格分起跳, 要說讓人驚艷的點心沒有, 不過若家人朋友想吃不介意做陪
今日飾品: 純真鑽石 Love IV 項鍊
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Ellen
Bistro Tradition ビストロ トラディシオン 東京
店家因租金問題打算7月底結束經營14年的小餐館, 原考慮搬遷, 後來確定是完全閉店, 大家如果七月底前剛好會到日本橋附近, 可考慮平日來這裡吃一頓精緻和風洋食午餐
空間不大, 裝潢復古老派很懷舊, 11:30開始營業準時入場, 沒多久餐廳就坐滿, 99%是附近上班族, 幾位看起來像老闆級人物的老先生和我一樣一個人來用餐, 點餐用餐吃完結帳30分鐘可以翻一輪, 大家速度都飛快 @@
每日供應不同餐點, 午間特餐包括湯/沙拉/甜點1400円已含稅且不需額外加服務費, 折合台幣280元非常划算, 可+300円加購咖啡或茶, +500円加購啤酒或葡萄酒, 只收現金
餐點用有質感的銀托盤和餐具裝盛, 東西看起來簡單不花俏! 紅蘿蔔南瓜濃湯蘿蔔味不重, 奶香溫和滑順好喝, 馬鈴薯沙拉裡有火腿雞肉等等, 沙拉醬酸度略高但沒加很多, 起司漢堡肉排瘦肉多但不乾柴, 有筋咬起來卡滋卡滋, 甜點乍看以為是蘋果派, 吃起來像麵包布丁, 軟綿帶淡淡肉桂味, 和鮮奶油一起享用, 完美的結尾
今日飾品: Hermes pop H 項鍊
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Ellen
Circum- 晶華酒店麗晶精品 米其林一星 秋冬限定蟹宴
晶華酒店麗晶精品地下二樓的Circum是T+T姐妹店, 中菜結合西餐概念, 想找機會去但沒動力, 直到朋友推薦蟹宴看到幾樣菜蠻有意思立馬訂位
空間小巧, 紅銅色為主調, 中間設計成有甲板羅盤和桅桿的船型, 安排坐在圓弧沙發區的裡側, 空景照是從我的座位拍攝的角度, 小有隱密
餐廳每季換菜單, 平常午餐1880晚餐2880水資100, 而蟹宴午餐2480晚餐4980, 朋友建議吃晚餐
當日餐點: 紹興花雕大閘蟹膏鮟鱇魚肝慕斯松葉蟹肉最中餅, 碳烤波士頓龍蝦與麵包蟹黃雞湯蒸蛋, 沙公沙母馬蹄芋頭餃, 生醃麵包蟹肉冷盤沙拉, 避風塘帝王蟹腳與蟹肉粥, 松葉蟹腳裹蟹肉與高湯凍, 魚子醬燕窩山藥蟹肉羹, 炸白子天婦羅與和牛蟹肉麻婆豆腐飯, 大葉紅茶加紫米, 甜點三款
整體印象不錯, 調味分明, 服務好, 環境ok, 只是洗手間在商場裡要走出去比較麻煩, 蟹宴主題明確餐點變化多, 年底如果推出會考慮再訪 ;)
今日飾品: 純真鑽石 Love X 項鍊
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Ellen
Toriaezu x logy 聯名一日限定 湯咖哩
得知logy主廚田原諒悟將聯手Toriaezu的武田健志推出一日限定湯咖哩活動, 雖是辦在星期二, 機會難得, 決定還是調假來去試試! 餐費每人1480, 用餐限時80分鐘, 因是特別設計的菜單所以無法做任何調整, 如果有忌口或過敏食材需先詢問清楚
活動在Toriaezu舉辦, 入座後瞥見武田主廚在內場, 上次來他不在, 然後背對著我那位沒戴帽子的不就是田原諒悟主廚嗎?! 看他穿著T恤制服感覺很年輕, 完全融入, 毫無違和感 XD
一日限定湯咖哩套餐: 主菜, 季節海味小菜三品, 甜點; 餐點大多準備好只需裝盛擺盤, 空氣裡瀰漫著帶點辣的咖哩香氣, 令人期待! 咖哩裡三種肉, 雞腿肉嫩皮Q, 豬肉完全不柴, 蝦子大尾軟嫩有彈性, 我最喜歡豬肉, 附美乃滋可沾肉吃, 增加油潤與香氣, 而湯咖哩是小辣程度, 充滿蔬菜香甜, 配飯十分可口
小菜: 小干貝/橘子, 魷魚/蘆筍, 章魚/羅勒, 甜點是草莓開心果提拉米蘇, 霜淇淋綿密散發淡淡自然草莓味, 搭配草莓醬酸甜感增加, 風味更濃郁
今日飾品: 編織造型金戒
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