Mia Restaurant 曼谷米其林一星現代歐洲餐廳 週末供應午餐, 平常僅晚上營業, 地點不太方便, 大多叫Grab從旅館直接到餐廳, 儘管已提早半小時, 卡在路上最後還是遲到12分鐘! 還好能與餐廳即時通訊, 記得塞車時間要考量進去 兩層樓, 一進門來不及欣賞便被帶到二樓座位區, 外觀看起來現代, 裡面裝潢意外可愛帶點南法風情, 半圓弧型類包廂座位小有隱密感, 只是空間比外觀小許多~ 後來去上洗手間才發現原來二樓有三種不同風格的用餐區, 皆具特色 氣泡水資每人200無限暢飲, 晚餐價位是5850+17%稅金與服務費, 比新加坡19%好一點點但依舊是一筆可觀數字 @@ 侍者端來一大盤當晚會用到的食材簡單做介紹, 接著開吃啦! 那日餐點有: 生蠔, amuse bouche (甜菜根鰤魚塔/鮭魚塔/鴨肝雪茄/牛舌塔可), 酸種布里歐麵包&油蔥奶油, 蟹肉冷湯, 北海道干貝與黑鮪魚, 紅蝦茶碗蒸, 油封鱈魚, 慢烤羊鞍, 黃白水果冰沙, 甜點x2, petit four & 薄荷茶 下次想去試試看半價的午餐表現怎樣 8) 今日飾品: 純真鑽石 bubble II 手鍊

Blossom Cafe 黔妗咖啡館 忠孝敦化站 (台北) 中午在國泰醫院附近吃飯, 客運提早抵達還有半小時能跑咖啡店補充咖啡因, 選擇不少, 選中Blossom Cafe是被小巧空間和可愛裝潢給吸引! 飲料甜點輕食種類多, 若非時間只夠喝一杯咖啡加上午餐已訂, 應該會點個三明治布丁磅蛋糕檸檬派之類當早餐 XD Blossom Cafe開蠻多年, 但自從誠品敦南歇業後我已經很少有機會晃來這區, 知道空間不大卻比預期大一些, 當時只有我一個客人不覺得擁擠或嘈雜, 可能晚點人一多感受會不一樣, 壁畫和海報風格獨特, 店小歸小, 還是有洗手間可用 拿鐵分10oz與12oz兩種大小, 停留時間不長選擇10oz快速喝完, 咖啡與牛奶中和得不錯, 牛奶不厚, 咖啡稍比牛奶搶眼, 焦苦味在中後段出現, 淡淡可可香 喝完看到杯底的飛機圖案小小驚喜, 短暫停留15分鐘結束, 下回找時間再來試試輕食和甜點 ;) 今日飾品: 滾珠邊鑽戒

雞湯桑 Tori San 桃園環球A8店 繼雞湯大叔之後, 鷄湯桑也開始往南推進, 目前桃園僅林口長庚對面環球A8這間, 不喜歡雞湯大叔的話其實雞湯桑也不必試了, 總的來說兩家相似只是一間火鍋一間拉麵, 麵硬湯濃我喜歡, 不過一碗將近300元的麵, 量有點少 ^^” 開放式空間隱蔽性一般, 還好面牆單人座適合I人用餐! 店員帶位, 掃碼點餐, 離開再結帳, 拉麵五種, 三種清爽兩種濃郁, 下午5點起酒類半價~ 入座後除了介紹菜單, 店員送來一小杯東京柚子沙瓦試飲, 想再喝需購買正常份量~ 自助餐檯有水和玄米茶, 餐具調味料皆自取 我點松露旨味雞白湯, 麵看起來單調, 撇開份量不論, 松露香氣蠻濃郁, 雞湯喝起來跟雞湯大叔的雞湯很像, 濃厚喝了嘴巴稍黏, 比起火鍋, 拉麵的雞白湯油脂香更明顯, 鹹度適中, 麵條可選軟硬度, 湯汁吸附力還不錯 幾種肉類我的喜好是: 雞肉丸>雞胸肉片>烤雞腿肉>雞胗, 一碗吃完約八分飽, 怕吃不飽的人建議加價加麵, 加麵會附湯, 若單獨只想加湯要另外付費喔! p.s. 餐後附一球冰淇淋 今日飾品: 純真鑽石 Love XII 項鍊

海王星bakery 海王星司康二店 中壢興國市場旁 海王星司康在興國公有市場旁開二店, 和一店最大不同是有室內座位和供應鹹派與濃湯麵包盤等鹹食, 因對本店印象不錯, 二店剛開即拜訪 早上11點準時到達, 店員們正忙著包餐盒, 原來這裡可訂購麵包餐盒, 固定價位或給預算讓他們配都行~ 店員語帶抱歉的說內用要等一下, 我們不趕時間無所謂就坐裡面慢慢等, 順便等麵包出爐 :D 店裡近半是工作區, 牆側有座位, 空間正中間還有長型桌子可坐4-6人 麵包一字排開展示在櫃檯, 各式各樣麵包賣相誘人, 低消每人一杯飲料, 假日如遇客滿限時90分鐘, 鹹食麵包糕點這類都不算低消, 想內用一定要點飲料, 不想吃鹹食的話, 點個飲料再去櫃檯選購麵包糕點也行 點了鹹派和濃湯麵包盤, 一保堂焙茶&福岡八女煎茶; 麵包2-3款由店家配, 濃湯看似不大, 實則料非常足, 鮮蝦菠菜鹹派內用附沙拉, 蛋奶餡濃醇香, 派皮不厚夠酥脆, 底下滲入液體的部分特別好吃! 最後現場加碼奶油年糕當甜點(笑) 今日飾品: 純真鑽石 Love I 項鍊

Ad Astra 二訪 米其林一星 (台北) 時隔兩年終於再訪, 感覺外場員工人數好像變更多, 拜訪那晚第一輪吧台仍有空位但一般桌子和包廂全滿, tasting menu 10道菜3980+水資+服務費, 最近又調漲一些來到4280++, 另外chef’s menu也從7000漲到8000, 因chef’s menu兩位起跳, 暫時無緣 :P 來之前沒複習, 只記得對這間餐廳印象很好, 是那陣子吃過的西餐裡最喜歡的一間, 今天整理照片發現整套晚餐基本構成和之前差不多, 海膽鬆餅一樣, 米飯料理相似, 用餐經驗如記憶裡一樣好 這天晚餐: 甜蝦, 海膽鬆餅, 日本南非鮑魚烏骨雞湯, 鱈場蟹燉飯&日本赤醋, 北海道干貝, 愛媛縣蜜柑鯛, 鹿兒島A4和牛紐約客, 米飯料理&辣油, 羊奶冰淇淋&黃酒, 酸奶甜粥&人參冰淇淋 甜蝦那道的優格十分濃郁, 原預期會是清爽一點的開場, 沒想到如此醇厚! 料理中我最喜歡鮑魚烏骨雞湯, A4和牛紐約客, 還有米飯料理, 尤其米飯搭配的辣油用八角與辣椒提煉, 香但不辣, 一定要加! 今日飾品: 土耳其石花朵造型耳環

NEMNEM coffee 純黑系工業風越式咖啡廳 x Nullpixel select 寶山街與大有路附近巷裡新開特色咖啡廳, 黑白色工業風外觀蠻醒目, 這裡不只是咖啡店還是選物店, 銷售自家設計或聯名或代理的各種商品, 大多露營用 巨型THOR收納箱不僅可收納, 店家還把它拿來當桌子, 頓時有種像在露營的fu~ 櫃檯設置在入口旁, 完全自助式, 自行找位子掃桌上的QR code點餐, 到櫃檯結帳會拿到呼叫器, 震動後自行取餐 全黑色好適合我的tone調(笑), 自助式餐檯有飲用水紙巾餐具等 餐點以越式為主, 據說咖啡豆是從越南帶回來的, 另外法國麵包能單點或點套餐, 麵包有原色和黑色兩種, 味道上沒什麼差別但拍照很酷也符合這裡的環境, 所以我當然選黑的 XD 點了經典煉乳滴咖啡+越式炸春捲+越式烤肉法國麵包 炸春捲是目前吃過的網狀米皮春捲裡最脆的一個, 餡料豐富, 法國麵包料不少, 光肉就有三種, 蔬菜裡大多是原味, 黑麵包略乾需要嚼, 醬料應該加了美乃滋甜甜的, 和熟悉的banh mi相比改良過, 乾淨新潮的味道 今日飾品: Chanel Vintage 項鍊

肉民聚集所 個人燒肉 (桃園) 金門肉坊開來台灣本島的第一間店, 裝潢明亮有設計感, 低消每人一份套餐或單點金額達最低套餐價格(260不貴), 有收服務費, 限時90分鐘, 自助吧小菜飲品醬料無限取用, 白飯湯品生菜亦可無限續, 要注意的是手機掃碼點餐後需到櫃檯旁的點餐機結帳才算送單完成 一張桌子有兩個爐子, 我們一大兩小其中姪子不需點套餐所以只點兩份餐, 店員問我是要開一個爐還是兩個? 還以為一個大人帶兩個小孩只能共用一爐, 能開兩爐當然最好, 這樣烤的速度快, 不用擔心吃太慢超時 幾樣小菜還可以, 洋蔥醃過仍帶嗆辣, 泡菜不會太酸, 柚香蘿蔔入味, 海帶芽酸甜可口, 聽說皆是店家自製! 佐醬有桔醋醬/味噌燒肉醬/紅酒燒肉醬, 我喜歡混著沾 肉類的話選極炙牛肩盛合與極上見島雪花牛盛合, 另外加點厚切牛舌和見島和牛, 白飯則升級蔥鹽溫泉蛋飯與明太子海苔炙燒飯糰, 個人偏好後者~ 對了, 甜點豆花是店家自製, 豆花綿密豆香十足, 論肉質肉量個人燒肉店大同小異, 這碗豆花倒令人留下深刻印象 今日飾品: 純真鑽石 Love X 項鍊

鈉餐廳 Na鈉 鐵板燒 日式割烹鐵板料理 (台北) 朋友拜訪後大推物超所值好奇訂了位, 聽說主廚曾待過教父牛排也在匠樂做過, 鈉餐廳便是匠樂老闆所投資的新餐廳, 結合鐵板燒和日式割烹料理令人期待 空間不是很大, L型開放式吧台, 長邊設置鐵板和料理區, 短邊則是裝飾擺盤, 中晚餐固定價位3500+茶資100+服務費=3600+10%, 每月24號下午兩點開放下個月訂位, 訂金1000元, 剩餘金額和現場加點的飲料等再當場付清, 入座茶資100元是一定會收的, 所以如果不想喝酒或果汁汽水沒有硬性規定一定要點飲料 鐵板烹煮由老闆負責, 另一位感覺是闆娘則在一旁擺盤&協助料理, 當天吃的料理有: 海膽軟絲醋凍, 龍蝦, 蛤蜊清湯, 松葉蟹西班牙海鮮飯, 日本白鯧, 鮑魚素麵, 蔬菜沙拉, 美國Prime肋眼/老饕/紐約客/日本F1和牛後腰, 節瓜&馬鈴薯, 炒飯, 甜點與茶 *每日供應肉品略不同 一開始展示的牛肉僅三種, 最後吃了七道不同部位或切法的牛肉, 難怪朋友說會一直有”怎麼還有”的錯覺 ^^” 整體來說物有所值, 可以再訪 今日飾品: Hermes H 項鍊