日本橋海鮮丼辻半 Tsujihan 微風信義店 辻半由香繼光代理進台灣已近8年, 我直到今年才拜訪, 之前加入會員發現他們是最常發優惠券的一個集團, 幾乎月月都有不同福利, 生日當月還送8折券! 一年就這麼一次機會難得 辻半在微風信義B1, 以為商場餐廳不會很大, 錯估它了, 比預期大非常多, 海鮮丼由基本款”梅”為底做變化, 套餐包括開胃前菜/湯泡飯/甜點; 開胃前菜是時令生魚片佐堅果胡麻醬, 海鮮丼我點絢+鮭魚卵, 有黑鮪魚大腹/中腹/赤身/海膽/梅, 碗不大頗精巧, 各種魚生有的軟脆有的彈牙口感豐富, 黑鮪魚大腹中腹赤身品質還不錯, 唯一就是腹肉帶筋稍微需要咬, 炙燒赤身熟肉部分我還好, 然後海膽鮮甜度略不足, 其他都好 吃到剩下一半可請師傅加湯, 我喜歡吃海鮮丼多過湯泡飯所以只留下1/4左右, 高湯鮮味滿滿帶點柚子清香, 咬到白芝麻時味道更香醇 甜點是宇治抹茶布丁佐金時, 說是布丁更像奶味濃醇且膠質偏少的偏液態奶酪, 本體甜度約半糖, 抹茶能中和甜, 吃幾口再把紅豆泥和穀物脆片加進去, 微微甜鹹更不膩, 讓人驚喜 今日飾品: 純真鑽石 Love I 項鍊

JUNE COFFEE TAKAMATSU 這一天是捷安特環四國團的集合日(第一天)，明天才正式開騎，所以今天早上退房後先把行李寄放到今日會合住宿的旅館Hotel Pearl Garden。 這家旅館離熱鬧的中央商店街區域較遠，但離之後要騎的河濱道路比較近，可以少過些紅綠燈。 下午集合，高松附近景點也都去過了，就往瓦町車站方向散步過去。 在一個小巷子內無意間經過這家咖啡廳，裝潢看起來蠻簡潔的，一問才知其實這是這棟Fav Hotel Takamatsu旅館附屬的咖啡廳，看起來像咖啡廳內部的其實是旅館的休憩空間，是可以叫杯咖啡坐著喝的。 咖啡是目前在四國喝到最正常的拿鐵。 不是說這邊咖啡不好喝，只是我這幾次來四國去過的大部分店家似乎對打拿鐵的奶泡這件事不太在意，牛奶隨便加加就端上。 這家是最正常，最像台灣喝到的拿鐵。 順便看了一下旅館，櫃台沒有人，櫃台相對休憩廳的另一側就是客房入口，需要刷卡才能進入，感覺蠻自動化的。 房型有兩人的，但看來是以4到6人的大房間為主，適合一家人或小團體。 旅館本身沒有餐廳，離瓦町站大概走路5分鐘。

二条有恒 ありつね Nijo Aritsune 京都 米其林入選 二条有恒是板前料理, 有Omakase亦能單點是其特別之處, 就把它當成是高檔一點的居酒屋吧! 連幾天大餐若只想吃少少幾樣是不錯的選擇 京都市役所前站走過來3分鐘, 聽說已開30多年, 一樓十個位子大多三兩好友聚餐, 大家聊天聲音頗大特別熱鬧, 尤其喝了幾輪酒後, 怕吵的不建議來~ 開放式料理檯炭爐烤製味略重, 不知師傅是不是比較少和外國客人接觸, 好像不太和外國客人交流, 除了點餐外, 其餘時間完全沒講到話, 上菜時也完全沒介紹 ^^” 只有日文手寫菜單應是每天變換, 且上面完全沒標價! 需提醒大家同桌只會收到一張帳單, 像我們各自點自己想吃的並非完全share, 分帳困難 お通し是茶碗蒸, 另外我點了梅酒/炸海老芋/生魚片/朴葉味噌牛/柿白和れ/海老パン/鱧と松茸の春巻; 只有朴葉味噌燒是重口味, 其它皆很溫和, 能完全自主選擇想吃的這點不錯, 只是環境嘈雜像居酒屋氛圍和細緻的料理有衝突感, 當然若喜歡熱鬧氣氛那就另當別論啦 今日飾品: Tiffany & Co. 羅馬數字鑽練

大鶴黑寶 老宅咖啡廳 捷運中山站 我蠻喜歡晶華酒店附近巷弄裡的小店, Hoto Cafe和月里つきさと包括在內, 前不久發現對街民宅大門上黑白色招牌寫著大鶴黑寶還以為是賣文房四寶或墨寶的地方, 在地圖上查看居然也是咖啡廳, 太低調了吧 店家規矩不少, 無訂位, 一組最多三人, 平日限時三小時假日兩小時, 無插座沒wifi, 營業後客滿會開始開放登記等等諸如此類, 越多限制越擔心踩到地雷會爆炸, 可以學我一開門就來, 拍照前先問店家, 守好規矩就沒問題 拿菜單自行找位子, 櫃檯點餐餐後結帳, 各式各樣桌椅看似隨意組合卻毫無違和感, 有些年代的海報書籍和隨處擺放的公仔, 像家一樣有溫度 點了椰子氣泡咖啡配蛋沙拉吐司還有提拉米蘇, 椰子氣泡咖啡意外好喝! 蛋沙拉屬於切得細碎類型, 上面還加了一小坨花椒辣醬提味, 提拉米蘇奶餡較硬挺, 手指餅乾吸飽咖啡酒糖液仍感受得到蓬鬆質地, 酒精味明顯, 沒有分層的層次完全融合 雖無插座與wifi, 不過在中山區平日能待到三小時, 很適合帶本書來看 今日飾品: 純真鑽石 Love X 項鍊

Pause Coffee Roaster 暫停工作室二店 南港展覽館 多年前去過Pause咖啡在南京三民的本店, 得知南港展覽館附近開了二店後, 趁來看咖啡展時逛完再去喝咖啡(笑) 低調外觀, 不注意看蠻容易錯過, 和本店一二代裝潢截然不同, 咖啡色調沉穩大氣! 店員詢問人數後先查詢空位, 指定座位而非自行找位子, 安排好會拿到相對應桌號的QR Code, 入內找到位子並掃碼點餐, 紙張上註明用餐結束時間, 基本上是開單算起兩小時! 內用每人低消為一杯飲品或270元, 小孩也需要算低消 下午茶點了熱拿鐵和可朗芙, 熱拿鐵有三種配方豆可選, 我選淺焙的兔子魔法, 奶泡算細, 有清晰花香與果酸, 尾韻帶著淡淡柑橘香, 耐喝! 可朗芙義式冰淇淋, 冰淇淋自製, 白色是小農鮮奶, 褐色是阿薩姆紅茶, 非滑順綿密質地而是略微黏稠還帶有冰霜感, 阿薩姆紅茶那款茶苦味明顯, 約莫一分糖而已茶香盡顯, 小農鮮奶甜度較高, 綜合一起配著酥脆的可朗芙享用挺好吃, 可以吃飽 XD 今日飾品: Hermes pop H 項鍊

HJT結束當天晚餐-再訪「新北」烏龍麵 既然再來高松，辦理入住旅館整理一下以後也下午4點多了，就想說再來吃Shinpei的烏龍麵，也懶得再找別的。 午餐吃了bukakke(類似乾拌麵，湯不多但味道比湯麵的湯更重)做法，這次也來新北試試他們的版本。 點了胡椒柚子口味的大根、炸蝦天婦羅、野菜天婦羅和「乾拌」烏龍麵。 炸物還是一樣好吃，麵衣超香超脆超貼。 野菜天婦羅這次好像稍微不一樣，有一大片薯條跟青菜混炸的，也很好吃。 麵條一樣Q彈有勁很好吃，湯汁也很夠味，只是這種做法的湯畢竟不是用來喝的，味道較重，個人還是比較喜歡湯麵。

basis coffee. 台北 南京復興站 南京復興附近咖啡店密集, 尤其遼寧街龍江路一帶, 這間basis coffee就在復華公園旁, 轉角三角窗沈穩莫蘭迪藍外觀, 感覺適合做工作室也很合適 :D 星期三下午三點多將近全滿, 還好尚有兩張空桌可立即入座, 裸露紅磚牆和吧台磁磚讓水泥色調空間多點色彩, 許多人帶筆電來, 沒有嘈雜的人聲交談, 最大聲的大概是敲鍵盤聲音 XD 整體氣氛還不錯! 除了沙發外, 其餘座位底下或牆側皆有插座可用, 每人低消一杯飲品, 限時2hrs 點了布丁配拿鐵當下午茶, 義式配方豆混合三種不同產區豆子, 據說有花香莓果堅果與奶油香氣, 奶泡打得細緻綿密溫潤順口, 苦味明顯僅一咪咪酸, 尾韻帶有可可堅果香; 原味焦糖布丁焦糖苦味剛好, 布丁紮實有彈性非軟綿入口即化類型, 鮮奶油以為只是點綴, 意外地能中和布丁硬度增加柔軟感, 底下看得見的香草籽亦加分不少 8) 今日飾品: Versace 戒指

貓山王榴連冰棒 我這次到馬拉西亞除了吃現切的榴槤，也嘗試了榴槤冰棒，第一次吃，真有種「這是冰棒嗎？」的錯覺🤣哈哈。 一口咬下卻瞬間被濃郁的榴槤香氣包圍，不輸新鮮貓山王喔。很純、綿密細滑、入口即化，香氣層層堆疊，後勁十足，讓人忍不住一口接一口，我ㄧ打開立刻聞到榴槤味，藏都藏不住，還加了點耶子味豐富口感。 它還標榜沒有麩質、沒有乳製品、沒有雞蛋，卻依然能做出如此濃厚的口感，完全顛覆我對冰品的想像。 如果一般榴槤冰是「榴槤口味」，那這支根本就是把整顆貓山王急凍後，插上一根木棒直接遞給你。對榴槤控來說，這不是冰棒，是信仰；對第一次吃榴槤的人來說，這可能就是踏入榴槤世界的入場券。 但一支160台幣，比哈根達斯還貴🤣看觀們自行斟酌喔，哈哈。