SAT daily coffee roasters 薩特焙煎咖啡工作室 (台北) 星期六各家咖啡店生意都很好, 我和朋友打算晃過來SAT daily coffee roasters, 若有位子就喝, 如果沒有那就去逛逛Noke忠泰樂生活也不錯! 店裡掛畫以衝浪為主題, 這才注意到藍底白字的招牌logo波浪造型也像海浪, 海鷗造型燈飾, 整體空間雖不大但設計有巧思 抵達時店內幾乎全滿, 不知是不是新開的關係, 感覺一半以上是熟客或老闆朋友之類, 一群好心的大姐特地挪了個小角落讓我和朋友坐! 感謝~ 豆子是自家烘焙, 季節限定的咖啡特調蠻有意思, 常見的蘋果鳳梨芭樂柳橙還有不常見的金桔蜂蜜或是香蕉焦糖, 看似違和卻又覺得應該會意外的搭, 難得捨棄拿鐵改點特調 樂在其中: 芭樂/蜂蜜/梅粉/濃縮, 芭樂咖啡不是第一次喝, 但加梅粉是第一次, 蜂蜜存在感薄弱, 可能紅心芭樂的澀與咖啡的澀平衡掉, 僅能感受到咖啡的苦味, 一咪咪酸和甜, 夏天喝蠻舒爽! 朋友點手沖, 另外我們還有點肉桂卷和巴斯克蛋糕 今日飾品: 編織造型戒指

麺屋 練之助 Rennosuke 京都 米其林必比登推薦 北野天滿宮附近, 紅白建築物很醒目, 轉角立牌有菜單及小小的Noodle Shop Rennosuke字樣即是練之助的英文店名 店員確認訂位招呼入內, 侘寂風裝潢簡約時尚, 全開放式吧台可坐10人, 播放爵士樂, 很不像日式麵屋的麵店! 服務生先遞上濕毛巾擦手並逐位點餐, 另兩位負責內場製作 京鴨ロースのあんかけ麺 鴨肉羹麵, 用昆布煮干製作呈羹狀的湯頭, 裡頭還有鯖魚潤目和柴魚提味, 炙燒過的鴨肉叉燒與蔥絲蔬菜點綴, 看似濃郁實則清爽可口, 能嚐到各種食材與醬油風味 炭焼ぶた丼 豬肉丼, 肉帶肥, 炭燒味濃厚配飯好吃! 或許有人喜歡這樣的嚼勁, 我覺得切得薄一點應該會更嫩更好咬 自家製和三盆ぷりん 布丁, 個頭不小, 大人風焦糖偏苦, 看似紮實, 實際上軟嫩綿密, 雞蛋與牛奶味香濃, 吃完感覺能再吃一碗麵, 鹹甜無限循環 lol 餐點各有一定水準, 合在一起卻有明顯加分效果, 若吃得下可以跟我一樣三種都點, 當然如果和家人朋友一起分享那就更好啦 ;) 今日飾品: Tiffany & Co. 羅馬數字鑽鍊

Walden Woods 純白歐風森林感網美咖啡店 京都五条 純白建築是大正時代洋館改建, 餐點需自取, 可先上樓找位子再下樓取餐, 二樓中間一棵漆白色的樹, 階梯式座位環繞可隨自己心情喜好選擇想坐的位子, 我當然選窗邊囉(笑) 來得早不如來得巧, 剛好遇到一群群客人和我差不多時間抵達所以點餐花了點時間, 上樓後好不容易拍到空景不到五秒鐘又滿了 ^^” 我不介意人多, 只是一半以上的人走來走去擺拍, 多少影響想要的悠閒氣氛有點可惜 點了豆乳拿鐵與泡芙, 金屬托盤很輕, 端的時候要小心! 記得他們家有拉花, 但這杯完全打勻, 平整褐色表面口感滑順, 不含糖的關係豆味比較重, 咖啡僅在尾韻淡淡飄出 泡芙一顆和我拳頭差不多大小, 殼乾爽輕盈蛋香濃郁, 菠蘿酥很脆且甜味足, 中間卡士達加了不少香草滑順綿密, 好吃耶! 對咖啡印象不深, 但下回路過會想外帶幾顆泡芙走, 聽說布丁也不錯, 有機會再試試 今日飾品: Hermes mini pop H 項鍊 & Cartier 鑽戒

日本最後一餐-道後の町屋 今天就要搭早上11點25分的長榮班機回台灣了，七點多起床之後就來道後の町屋吃早餐。 除了便利店此時也沒有別的選擇。 道後の町屋提供西式餐點，早餐到10:45。　恰如其名，店內可以通到中庭及裡面的房子，完全符合「町屋」面向街道做生意，裡面更多空間的格式。　店面是明亮簡潔的現代西式風格但中庭像日式的細石子地面，各異其趣。 畢竟松山這邊主打的是鯛魚，這次選吃炸鯛魚漢堡，另點一杯現搾的河內橘子汁。 炸鯛魚沒有什麼調味，就是正常的細緻肉質。 蛋沙拉醬是ranch一類的，整體還不錯吃。 河內橘子汁是甜中帶酸，還有一點點苦的味道。 吃完散步一下，去看看晨光中的道後溫泉本館。 之所以說是日本的最後一餐，是因為本來想在機場再吃個麵或別的，但松山市機場很小，一個沒注意過了海關查驗就到候機室了，而候機室除了兩三家賣紀念品或點心的店外是沒有賣餐食的。 要吃東西要在還沒出海關前走到隔壁的國內線那邊會有較多的餐廳和購物商店。 要跟四國說掰掰了，期待以後來單車環四國或走遍路時再回味四國的鄉土風情。

Hyde&Away 京都北野店 水果塔專賣店 這間店在關西小有名氣, 大阪神戶京都都有分店, 京都市區就有兩間, 一家在東山區三十三間堂旁, 一家則在北野天滿宮附近, 從北野天滿宮前走過來只需4分鐘, 方便的地點 北野店有紅磚外牆與落地窗, 對街服飾店新潮漂亮, 讓我想起北美或歐洲小鎮商店街風光, 店內各種古董傢俱氣氛不錯, 最多只能有四組客人, 下午沒多久便客滿, 如果想下午茶時間來建議先訂位 店員態度不算親切甚至可以說是冷漠, 不過詢問是否能拍照等問題時還是有禮貌地回應我, 不收現金只能用信用卡或電子支付, 低消每人一杯飲料 我點了檸檬蘇打和麝香葡萄水果塔, 蘇打氣泡足, 檸檬果醬量剛好, 新鮮檸檬片與香草增加香氣, 份量不大但清涼解渴! 麝香葡萄鮮脆, 甜帶一咪咪酸, 鮮奶油不厚重, 中間卡士達是很好的融合劑, 塔皮酥脆, 裡面杏仁蛋糕加了伯爵茶實屬驚喜, 味道豐富卻和諧, 比預期好吃很多 他們還運用塔皮麵團製成餅乾棒, 充分利用很聰明的作法, 自家茶包與茶罐, 包裝精美適合送禮 今日飾品: Cartier 鑽戒

日本最後的晚餐-瀬戸内料理 懐凪 傍晚從大洲市回到松山，在日本的最後一餐仍是不改鄉土料理家庭式的原則，體驗正宗的瀨戶內海料理。 畢竟是家庭式餐廳，還是請旅館人員幫忙事先打電話預訂好。 從市內電車勝山町站下車往南走，懐凪勝山町一町目的巷子內一棟小樓的三樓，沒Google地圖還真不好找。 這邊離大街道不遠，餐廳酒吧很多，算是熱鬧的地區。 懐凪是無菜單料理，跟他們說你的預算(飲料另外算)即可。 裝潢非常隨意，就是家中亂亂的樣子。　廚師是位老爺爺，非常健談，沒在做菜時都會出來跟客人聊天。 可惜英文不通，手機即時翻譯也只能簡單的表達意思，聊天或問關於菜的問題就比較沒辦法。 餐點非常豐富: 小菜拼盤、剌身、可樂餅丸子(?)、烤魚、西京燒鯛魚、炸魚、醬油石班(?)、魚湯、海鮮蓋飯。 以海鮮為主。 丸子表皮有稍微炸過，裡面應該是薯泥混點乳酪，配著湯汁，很好吃。 藍色盤子的炸魚是炸過後有泡酸甜清爽的醬汁再放涼，吃的時候雖不是完全很脆，但是是有保留炸過的口感和味道，麵衣也吸滿醬汁，涼涼的非常涮嘴。

CHLIV Lab 台北市政府站 繼九份與華山文創園區後, CHLIV在信義區開第三間分店, 和之前兩間不同, 名字多了個Lab字, 黑色外觀沈穩低調, 室外中庭有座位, 優點日光充足, 缺點因桌椅金屬製, 天熱日曬後有點燙, 店員人很好, 告知要坐外面時還拿坐墊給我, 雖不是很厚, 至少能稍微阻斷太燙這事 店裡空間不大開放式吧台佔一半, 工業風黑灰色調像實驗室, 和華山紅磚相比冷酷多卻不會讓人覺得有距離, 比九份店多了科技感各有特色! 我喝完一杯正打算點第二杯時, 鏡子拉門突然拉開讓我窺到一角, 原來裡頭是烘豆室, 而Chris正從裡面走出來! 發現Chris在店裡後, 第二杯怎可能不點熱拿鐵? XD 第一杯髒髒據說是信義店限定, 混合厚奶與鮮奶製成, 在牛奶與咖啡分層融合前享用最能感受各種不同風味層次, 因融合速度快, 店員叮囑盡快喝 進去又點一杯, SOE拿鐵平順許多, 淺焙豆子酸味明顯, 香甜順口, 若想醒腦但不習慣喝濃縮可以試試髒髒, 一般時候還是更適合喝拿鐵 8) 今日飾品: 編織造型戒指

台灣人ㄟ脆皮鮮奶甜甜圈 (台北) 華陰街的脆皮鮮奶甜甜圈生意非常好, 搬到Sogo復興旁邊正義國宅裡後, 第一次需花點時間尋找, 實在太隱密, 找到時居然完全沒人蠻意外 國宅裡有屋簷, 排隊不用擔心日曬雨淋! 入口在右邊, 買好從左邊出來~ 原味招牌脆皮鮮奶甜甜圈無論什麼時候都有, 包餡的話則有固定出爐時間需排隊等叫號才能入內購買, 甜甜圈分蛋奶素和鹹味與素食, 架上沒有的口味就是沒有, 無論有無包餡, 甜甜圈一個皆是25元, 買6個送塑膠提袋, 沒滿的話袋子需加購 店裡設置立食區可站著吃, 不過室內光源太混雜, 我買完是拿到外面中庭吃! 中庭好處日光充足, 壞處沒有冷氣吹, 還有鴿子會搶食 XD 脆皮鮮奶甜甜圈拿著還有熱度, 外層酥脆偏硬但不刮嘴, 裡頭麵團蓬鬆柔軟有彈性, 奶粉甜度對我來說剛剛好, 現吃果然令人滿意, 心滿意足! 花生甜甜圈並非花生醬而是用花生粉做餡, 有花生香氣卻不甜, 另外咖哩酸菜紅豆奶酥幾款還不錯, 只是吃來吃去最喜歡的還是原味啦 :D 今日飾品: Hermes mini pop H 項鍊