鮨一田 二訪 無菜單omakase 忠孝復興 再訪鮨一田給我的印象和初訪差不多, 甚至可以說沒人遲到+沒人噴香水絕對加分 :P 魚生依舊新鮮, 表現平穩不過不失, 午晚餐皆為3000元, 每月1號中午開放下個月的訂位, 僅接待12歲以上接受生食的客人, 要注意的是若有過敏或不吃的食材需在訂位時提前告知, 現場無法替換也不提供全熟食餐點喔! 在正式開始午餐前, 服務生過來告知可加點的食材詢問是否需要, 當日有生蠔小肌魚和鳥貝, 想了想我加點了小肌魚 此次午餐吃了: 水雲醋, 軟絲(握), 金目鯛(握), 紹興蝦, 北寄貝(握), 車蝦(握), 黑喉(握), 烤目光魚, 櫻鱒(握), 小肌魚(握, 加點), 太刀魚(握), 烤紅喉, 炸鰻魚, 螢烏賊, 鮪魚大腹(握), 海膽(軍艦), 玉子燒, 味噌湯, 甜點葛切 其中金目鯛和太刀魚最出色, 另外加點的小肌魚魚味較強肉感也強, 一貫380貴貴啲, 沒加點也不可惜 :P 整體來說除了舍利存在感較搶眼其它都好, 下回看能不能請師傅減量 8) 今日飾品: 單顆鑽石項鏈

Bloomtime Coffee 綻時咖啡 桃園中路特區 中路和小檜溪是桃園近期迅速發展的區域, 房子蓋得特別快, 綻時開在新建大樓一樓, 有兩層空間, 一樓只有一桌, 二樓空間比一樓小但桌距不會太近, 牆邊插座可用, 星期日下午只剩一張空桌其餘坐滿, 生意不錯, 照片是趁空檔拍的, 沒五分鐘又滿了 ^^” 還好是掃碼點餐, 餐後付款, 免去樓上樓下跑的麻煩! 低消每人一杯飲品, 7歲以下不計低消, 需收一成服務費, 假日客滿限時2hrs 點了莓果法式吐司配熱拿鐵, 咖啡奶泡較厚, 偏苦不酸帶炭燒焦味, 適合配甜點! 莓果法式吐司每日限量需等20分鐘製作, 一份兩塊看起來蓬蓬像是浸泡完全並煎到表面金黃, 果如預期般濕潤且是浸得透透那種, 旁邊熟透有蛋香, 中間濕軟質地像舒芙蕾, 上面烤糖保留顆粒增加脆度, 整體大概飲料的半糖不會很甜 香蕉不錯, 草莓更讓人驚艷, 雖然我不喜歡吃軟草莓, 但這個夠新鮮夠硬, 所以遇熱後變軟的口感挺好, 襯托出草莓的酸香 今日飾品: 純真鑽石 Love XII 項鍊

Wing Restaurant 永餐廳 香港 米其林入選 & 亞洲50大No.2 鄭永麒Vicky Cheng主廚開新餐廳, 居然是賣中菜且是無菜單套餐形式, 好奇會是怎樣的包裝與呈現! 晚餐營業, 午餐僅週五供應, 菜單分嚐味菜單(tasting)和珍饌嚐味菜單兩種(premium tasting), 前者港幣1980+, 後者2980+, 道數差不多, 差別在珍饌多一道且食材有升級, 另外還需收每位88+茗茶費及額外加點的料理和飲料錢 大片雲石作主視覺, 佈置簡約典雅, 當季食材設計的菜單共13道, 迎賓茶依節氣不同提供不同的茶, 我還額外點了茉莉花氣泡茶 當晚餐點: 香料腰果, 煙燻酸汁茄子, 蟶子配雲南皺皮椒及海茸, 白玉手拆醉大閘蟹, 香辣沖繩豆腐伴自製黃金皮蛋, 臭豆腐虎蝦多士, 花膠濃雞湯, 陳皮豆豉蒸馬友, 蔥燒婆參春卷, 煙燻蔗汁乳鴿, 蝦醬鹹白肉炒芥蘭, 麻婆白子琵琶蝦飯, 燕窩配椰子雪芭, 黑芝麻麻糬&蓮蓉冬甩, 水果 每道特色鮮明皆令人印象深刻, 其中臭豆腐虎蝦多士和乳鴿不愧是招牌, 離開時還收到手工糖薑做伴手禮, 吃得滿足 今日飾品: 鑽戒

廢咖 Feicafe 板橋江子翠 難得到新北市藝術中心看表演, 當然得利用時間跑幾間想去很久但一直沒機會去的店, 一早搭車到江子翠站附近, 先到巷子裡的廢咖喝咖啡 純白外觀設計有趣的logo, 廢咖比我預期來得小巧許多, 相較內用的人, 更多是上班族路過從窗口點餐買外帶, 近半空間屬於闆娘的舞台, 牆側長椅搭配小圓桌, 裡面有兩張高腳椅, 塞滿滿最多7人, 不適合多人聚會但cozy氛圍I人會喜歡, 圖畫抱枕T恤皆與logo同IP人物 菜單menu以咖啡為主, 非咖啡選擇僅牛奶和鮮奶茶, 甜點有司康與巴斯克乳酪蛋糕, 接受line pay, 想吃司康當早餐可惜時間太早闆娘還來不及製作說要等1-2小時才會烤好! 她接著說如果想吃早餐可以外面買來吃 @@ 我沒有在別人店裡吃外食的習慣, 沒關係那就先跳過吧 點了杯熱拿鐵, 可愛熊拉花搭配粉嫩嫩杯具, 這樣開啟一天心情會不好才奇怪 lol 拿鐵奶咖比差不多8:2, 奶香先出現, 中後段咖啡顯現, 對我來說溫和順口很容易喝, 若想咖啡味重點可選重拿鐵喔! 今日飾品: Cartier 鑽戒

京翠港式飲茶 高雄萬豪酒店8樓 幾次高雄行住萬豪對房間印象非常好, 空間大, view不錯, 拍過不少次漂亮夕陽! 位置方便, 只是房價浮動大, 訂房需先評估斟酌 朋友吃過萬豪的港式飲茶說挺好可試試, 於是我安排離開那天中午去吃點心, 聽說房客可打9折, 想著11點半退房趕去應該有位子, 結帳時才知”掛房帳”才能打九折, 櫃檯小姐說已經退房就不能打折了(?!) 登愣! 然後萬豪會員也不能累計點數, 有點爛 點餐單很長一張, 類別大標名字有趣, 主廚推薦/奶蛋堅果貝類麩質/素食皆有標示, 不過不確定廚房葷素是否器具分開, 吃純素的人介意的話請先確認! 茶資一人50我選了普洱 差不多40分鐘所有餐點到齊: 蠔油蒸鳳爪, 柱侯金錢肚, 傳統港式腸粉, 千層蘿蔔絲酥, 雪山叉燒包, 彩鳳珊瑚魚餃, 芹菜洋梨鹹水角; 其中彩鳳珊瑚魚餃雖名為魚餃, 主角卻是蝦仁, 是偽裝成魚的蝦餃 lol 大致食材ok沒什麼異味, 幾樣點心或許有小缺點, 無異味這點就能從合格分起跳, 要說讓人驚艷的點心沒有, 不過若家人朋友想吃不介意做陪 今日飾品: 純真鑽石 Love IV 項鍊

Bistro Tradition ビストロ トラディシオン 東京 店家因租金問題打算7月底結束經營14年的小餐館, 原考慮搬遷, 後來確定是完全閉店, 大家如果七月底前剛好會到日本橋附近, 可考慮平日來這裡吃一頓精緻和風洋食午餐 空間不大, 裝潢復古老派很懷舊, 11:30開始營業準時入場, 沒多久餐廳就坐滿, 99%是附近上班族, 幾位看起來像老闆級人物的老先生和我一樣一個人來用餐, 點餐用餐吃完結帳30分鐘可以翻一輪, 大家速度都飛快 @@ 每日供應不同餐點, 午間特餐包括湯/沙拉/甜點1400円已含稅且不需額外加服務費, 折合台幣280元非常划算, 可+300円加購咖啡或茶, +500円加購啤酒或葡萄酒, 只收現金 餐點用有質感的銀托盤和餐具裝盛, 東西看起來簡單不花俏! 紅蘿蔔南瓜濃湯蘿蔔味不重, 奶香溫和滑順好喝, 馬鈴薯沙拉裡有火腿雞肉等等, 沙拉醬酸度略高但沒加很多, 起司漢堡肉排瘦肉多但不乾柴, 有筋咬起來卡滋卡滋, 甜點乍看以為是蘋果派, 吃起來像麵包布丁, 軟綿帶淡淡肉桂味, 和鮮奶油一起享用, 完美的結尾 今日飾品: Hermes pop H 項鍊

Circum- 晶華酒店麗晶精品 米其林一星 秋冬限定蟹宴 晶華酒店麗晶精品地下二樓的Circum是T+T姐妹店, 中菜結合西餐概念, 想找機會去但沒動力, 直到朋友推薦蟹宴看到幾樣菜蠻有意思立馬訂位 空間小巧, 紅銅色為主調, 中間設計成有甲板羅盤和桅桿的船型, 安排坐在圓弧沙發區的裡側, 空景照是從我的座位拍攝的角度, 小有隱密 餐廳每季換菜單, 平常午餐1880晚餐2880水資100, 而蟹宴午餐2480晚餐4980, 朋友建議吃晚餐 當日餐點: 紹興花雕大閘蟹膏鮟鱇魚肝慕斯松葉蟹肉最中餅, 碳烤波士頓龍蝦與麵包蟹黃雞湯蒸蛋, 沙公沙母馬蹄芋頭餃, 生醃麵包蟹肉冷盤沙拉, 避風塘帝王蟹腳與蟹肉粥, 松葉蟹腳裹蟹肉與高湯凍, 魚子醬燕窩山藥蟹肉羹, 炸白子天婦羅與和牛蟹肉麻婆豆腐飯, 大葉紅茶加紫米, 甜點三款 整體印象不錯, 調味分明, 服務好, 環境ok, 只是洗手間在商場裡要走出去比較麻煩, 蟹宴主題明確餐點變化多, 年底如果推出會考慮再訪 ;) 今日飾品: 純真鑽石 Love X 項鍊

一塊奶油，讓我愛上星宇航空🤣 星宇航空一直是我很欣賞、也很喜歡的航空公司。之前體驗過他們的頭等艙，留下非常深刻的印象；這次飛新加坡搭商務艙，依然讓人滿意👍 機上餐點，前菜鮮蝦搭配葡萄柚與細緻穀物，清爽開胃；主餐燉雞排煮得軟嫩入味，甜點、起司盤也都有相當水準。 最讓我想特別給掌聲的，竟然是奶油與橄欖油醋。包裝乾乾淨淨、手感相當好，奶油滑順香濃，入口帶著天然乳香；橄欖油醋超好倒出來，新鮮清爽，和麵包一起享用，簡單卻讓人一口接一口，完全能感受到食材的新鮮與用心。 如果說頭等艙讓我驚艷，那商務艙則讓我相信，星宇航空的高品質並不是偶然，而是每一趟旅程都能穩定感受到的堅持。這也是為什麼，每次規劃旅行時，星宇航空總是我優先考慮的選擇。