谷屋晚餐 這天晚上預訂了谷屋的晚餐。 晚餐分成八道: 五道小菜、湯煮鯛魚、剌身盤、炸物配太刀卷、豬肉丸配涼粉沙拉、鯛魚湯泡飯、甜點，一道道擺出來令人看得眼花撩亂，儀式感滿滿。 另外點了杯梅酒還有橘子汁。 每道的擺盤都很用心，特別是剌身盤，貝、螺、魚、章魚，看起來就像一場精心排演的舞蹈，後面的竹籬就是舞台背景。 太刀卷和炸物也是擺成像鳥類展開翅膀的形狀。 太刀卷是魚肉捲成。 那塊綠色的炸物吃起來有豆子味，口感又粉粉的，應該碗豆還是毛豆泥吧? 豬肉丸是選用當地的豬肉。 一起上長方形食盒裡已裝好類似涼粉的軟Q食物，用那根一端有方塊的小工具獎涼粉從一端推出，盒子開口的線就會將涼粉切成長條狀，放到旁邊的沙拉上一起食用，醬汁微酸，非常清爽。 鯛魚泡飯同樣是口味較淡的，有附一撮wasabi但沒附醬油，想來是拌進飯裡一起吃的。 wasabi讓湯飯增添了一絲辛味，不能說不好吃，算是比較少見的味道搭配吧。 甜點是抹茶布丁配紅豆和抹茶冰淇淋。 份量足，味道好，是令人滿足的一餐。 橘子汁是現搾的，但口感濃厚，有一點點水蜜桃的味道，是在台灣喝不到的味道。 來到愛媛可以試試各種橘子汁。

宜可頌 充滿台味的創意可頌 (台北) 眾多口味十分吸引我, 怕太多人排隊想吃的會買不到所以營業前10分鐘抵達, 後來發現其實不需太早來, 他們全天營業麵包陸續上架, 下午不用排隊仍能買到, 看自己方便時間前往即可 鐵門關著看不出哪裡是入口, 後面有個感覺已經來買過的客人告訴我們從右側排起, 鐵門拉開出乎意料, 原來非自己夾取而是櫥窗形式, 在最右邊櫃檯口頭點餐結帳等店員裝袋, 排第一個沒看到櫥窗, 我是直接看海報點的 ^^” 買了8款可頌共13個, 買5送1, 原本價格就不貴, 折扣後更便宜了! 龍眼蜜生乳/白玉紅豆/蜜汁叉燒/肉桂葡萄/鵝油香蔥/明太子/巧克力生乳, 最推明太子可頌與鵝油香蔥可頌, 若不介意油滋滋, 很值得一試, 尤其鵝油香蔥可頌像可頌版本的蔥油餅x小燒餅, 回烤後香噴噴, 想到流口水! 對了, 非常不推薦買紙盒, 如果只是想買一盒送人倒還好, 雖然紅紙盒圖案喜慶, 但一個要28元, 體積大磅數不高有點軟無法疊放, 買兩盒只能一手拎一袋趕客運著實不便, 不如原本紙袋裝就好, 還不用加價呢 今日飾品: 純真鑽石 Bubble II 手鍊

Kwaasong Bakehouse (新加坡) 新加坡兩天兩夜小旅行, 選住在靠近克拉碼頭的21 Carpenter, 短短兩日不想跑太遠, 大多在車程十分鐘內區域活動, 這家Kwaasong當時剛開沒多久, 被漂亮可頌線條還有蝴蝶結造型給吸引來, 旅館走過來5分鐘而已很近 8) 小巧店裡設置少少幾個座位, 空間3/4是烘焙區展示櫃與櫃檯, 室外走廊也有位子, 天氣太熱只想待室內吹冷氣, 不過之後來的客人在旁邊高談闊論而我又想錄點咬可頌的聲音索性搬到室外坐, 有風吹來倒不會太悶熱 最初以為Kwaasong是法語可頌直接音譯, 瞥見店內牆上壁畫才知是雙關語, 看爽! 諧音梗? XD 買了幾樣麵包, 詢問可否部分外帶部分內用? 店員大方地說沒問題! 聊到我的短短兩天小旅行, 沒想到店員寫張卡片給我, 看到時很驚喜! 明太子香腸, 草莓卡士達, 原味奶油可頌, 巧克力可頌; 原味奶油可頌是幾款裡最柔軟的, 草莓卡士達奶油餡與偏酸的草莓搭配挺好, 最讓人驚艷的是明太子香腸, 甚至辣椒絲都不只是點綴而已, 豐富到讓人驚喜 今日飾品: Chanel Vintage 項鍊

栗ノ木 kurinoki 之前吃日料大多選無菜單以握壽司為主的餐廳, 因類似居酒屋的食堂一個人無法點太多, 讓我改觀的是搬家前還能單點現在只供應套餐的阿鑫小料理! 接著去了高雄國秀食堂, 越來越喜歡這種風格, 餐點有趣變化多, 感覺去幾次也不會膩 長庚對面巷裡的Kurinoki在名單裡好陣子, 剛好在林口上班的朋友生日快到, 藉口約她陪我探店提早幫她慶生, 早早訂位特地跑龜山一趟, 終於吃到了 8) 週三至週日晚上營業至11點半, 臨時walk-in可以, 位子不多建議先訂位, 不然就是避開正餐時間晚點去 開放式廚房吧台座位7個, 牆側長桌可坐4人, 裡面高腳桌亦可坐最多4人, 我覺得1-2人最適合, 方便聊天又能分食! 低消每人500, 有收一成服務費~ 低消滿容易達到, 一個人點兩樣菜或甚至只需一道, 又或是點一道加一杯飲料便超過限制 點了: 梅酒/清酒, 綜合生魚片, 富山螢烏賊 醋味噌醬, 北海道香魚有馬山椒甘露煮, 鹽烤青魽肚, 炸鰻魚與鰻汁炸豆腐, 日向青花魚棒壽司, 蕨餅; 青花魚棒壽司為本日第一名!! 今日飾品: Hermes mini pop H 項鍊

宜蘭必吃甜點雙璧：雞蛋仔 × 花生捲冰淇淋 每次來到宜蘭，心裡早就默默列好「必吃清單」。礁溪的雞蛋仔一向是頭號戰將，熱呼呼的外皮抹上花生醬、內餡煉乳爆漿，再撒上奧利奧碎，搭配一杯奶茶，真是「絕妙組合」。另一樣必點的則是「阿冰哥」花生捲冰淇淋👏👏芋頭與花生雙球冰淇淋，加上滿滿花生粉與清香的香菜，口感鹹甜交織，堪稱「一絕」。這兩道甜點幾乎完整了我們的旅遊儀式感，每次來都要嚐。美食佐旅遊，真是「錦上添花」哈哈😆，一口甜香，一份回憶。

Nickel 甜點咖啡店 (新加坡) 來之前看店家限動說冷氣壞了, 但我還是來了, 聽說這間店時常客滿需要排隊, 可能冷氣壞了, 星期天中午只有我和另外一組客人, 好清靜 lol 入座前老闆提醒內用限時1小時, 週末禁止使用筆電, 最近看評論好像內用限時已縮短至45分鐘? 若吃甜點喝咖啡其實挺趕, 況且甜點不便宜啊! 話說回來, Nickel是少數沒有額外加稅和服務費的店, 有點意外 飲料附一塊迷你瑪德蓮蛋糕, 拿鐵的巧克力和堅果香味濃郁, 奶泡綿密, 整體偏苦 早前看到Otto照片不知它是開心果, 以為是蚌殼造型來著, 直到這次現場看到標示名牌寫著開心果恍然大悟, 原來是外型是開心果啊~ 誤會好久, 不過我還是覺得像蚌殼(笑) 最外層像開心果殼的地方是用甜麵團做成而不是以為的酥脆奶油餅, 白巧克力殼裡是慕斯與橘子蛋糕和開心果praline, 橘子蛋糕應該有加杏仁粉味道很香, 開心果praline有脆顆粒感, 慕斯單純奶味, 若慕斯也做成開心果口味或許整體開心果感會更強烈 ;) 今日飾品: Tiffany & Co., 羅馬數字鑽鍊

鄉土料理 - 五志喜 看完松山城，坐纜車下山後就沿著大街道往南逛。 時間也中午12點了，就找了這家主打鄉土料理的五志喜吃飯。 這邊巷弄很多，小街道常常沒有名字，反正大概是在三番町通リ上的松山中央郵局旁，也算是在大路上很好找。 進來後被安排在一樓正對櫃台的位子。 雖然他們的宇和島鯛魚飯滿喫套餐看起來很不錯，但已吃過宇和島鯛了，這次就吃吃看松山鯛。 松山鯛飯的做法是用高湯煮的飯和鯛魚，也是之前有看到鯛魚飯除了拌蛋黃醬油外的另一種吃飯，這次剛好補完。 兩種鯛魚和兩種吃法可以有四種組合 XD 為了補充蛋白質再叫了一份炸雞。 松山鯛魚飯的魚是煮熟的，老實說吃不太出來松山鯛和宇和島鯛有何不同，只是捕到的地域不同吧。 米飯有淡淡的高湯味，粒粒分明，這點在日本是可以無庸置疑的，沒有吃過米飯不好吃的店家。 餐點是好吃的，只是不是什麼特別的美食，就是平實的在地料理。 其實一直到吃完心裡都在納悶: 不知道那個多的碗和飯勺是要做什麼?

東方雅韻～麻辣盛宴 我很喜歡這家古色古香的重慶麻辣火鍋，推開雕刻精美的厚重木門，映入眼簾的是滿滿東方雅韻：紅燈籠、石獅子、古式擺設，好像穿越宮廷🤭 坐下後，一桌熱氣騰騰的鴛鴦火鍋，麻辣與清湯交融，紅油翻滾間香氣四溢 雪花牛肉堆疊如山，刀工細膩，入口鮮嫩多汁。這一餐，兼具是豪邁的辣與雅致的香，回味悠長～