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民生咖啡 (嘉義) 此次嘉義行本無計畫拜訪, 因花磚博物館排太多人, 離雪後煎茶預約時間還有一個多小時, 決定放棄花磚博物館改來民生咖啡, 因為它就在雪後煎茶隔壁, 地理位置方便 老宅空間木質傢俱裝潢復古懷舊, 吧台座位適合單人, 靠牆是兩人桌還有沙發, 播放的音樂是高中大學時流行的日文歌, 大家說話音量不大, 不過嘰嘰喳喳沒間斷的聊天多少還是讓人頭疼 低消每人一杯飲品, 週末假日限時90分鐘, 飲料甜點種類不少, 待會要吃芭菲, 現在吃肉桂捲怕太飽, 其餘幾樣裡選了乳脂量應該最少的布丁當點心, 咖啡則選西西里 西西里咖啡檸檬比例偏高, 甜度適中, 咖啡焦苦香, 重點是蠻大一杯! 焦糖布丁個頭不小看起來很硬挺, 確實偏紮實, 蛋味香濃, 焦糖液煮得不錯, 吃完居然會飽 XD 入內點餐等餐吃完離開不到一小時, 若非趕預約可以坐久一點, 吧台座位前方有插座, 還有可愛店貓走來走去各桌巡邏, 下次再來想找個平日午後, 能悠閒待一陣子更好 今日飾品: 純真鑽石 Floral I 手鍊Ellen 1 -
山鳩咖啡 (嘉義新港) 為了奈良美智展特地到新港, 來回花了將近千元車資, 怎可能不在附近多晃一下再回市區? XD 所以看完展後順道逛老街, 林國治美術館, 培桂堂, 然後到山鳩喝咖啡吃塊蛋糕才離開 山鳩咖啡在新港奉天宮媽祖廟後方, 培桂堂旁, 透天厝一樓為咖啡廳, 二樓也有座位, 不定期舉辦藝術展, 招牌旁邊小小叄玖二字, 不知是不是門牌號碼諧音所以店名取為山鳩 一樓空間, 面積不大但設計感不錯, 我選坐窗邊高腳椅, 牆側有插座可用, 往來人車不多, 感覺特別悠閒, 除了飲料甜點還有一些輕食像是炸物和帕尼尼, 蛋糕口味需口頭詢問老闆 點了橘子巴斯克蛋糕和海鹽拿鐵, 拿鐵含糖, 奶泡不算非常細, 不過和咖啡融合得挺好, 海鹽帶出甜味襯托奶香~ 橘子巴斯克濕潤綿密乳酪味濃, 上層鮮奶油讓蛋糕變得更滑口, 柑橘類像是橘子檸檬向來和乳酪蛋糕很搭, 酸甜清香中和乳酪可能會有的酸, 表現比預期好 今日飾品: 純真鑽石 Cosmos III 手鍊Ellen 2 -
祝我生日快樂!🎂 等了365天,今天終於輪到我正式升級啦!外婆直接把家裡餐桌變成生日限定餐廳,香噴噴的紅燒肉、鮮魚、青菜、蛋糕和特調飲料全部到齊,豐盛程度完全堪比餐廳的豪華大餐。全家一起舉杯乾杯,為我的新一歲正式開幕! 刀子切下去的第一刀,切開的不只是蛋糕,更像拉開新一年的彩帶:新的氣象、新的成績、新的運氣,全部一起報到!一年只有這麼一次,當然要認真慶祝、開心許願、大口吃蛋糕。Bearry 3 -
Eureka Home 預約制無菜單直火料理 (嘉義) 雖不常去某些縣市, 有興趣的餐廳仍會標注在地圖上, 打算哪天剛好旅行到那個地方再試試, Eureka便是其中之一! 趁著來嘉義看奈良美智展安排晚餐 開放式料理檯, L型吧台12席, 晚餐1500不用加服務費也沒算水資, 訂位時需ATM轉帳預付全額, 飲料和加點餐後再結, 僅收現金 說到直火料理, 天母的Fireplay表現還是較讓人印象深刻, Eureka有幾道很滿意, 小地方可改進, 但以其價位來說我覺得算是抵食, 另外因為部分餐點採兩人一份呈現方式, 單人擺盤看起來會比較單調, 這點也稍微可惜 當日餐點: 蟹肉南瓜雨來菇, 北寄貝油菜花, 飛魚龍葵酸筍, 淡菜竹筍海藻, 鱈魚味噌, 烤僧帽肌(加點+500), 牛小排甜椒, 香蕉巧克力, 紅烏龍; 其中蟹肉/北寄貝/烤僧帽肌表現最出色, 鱈魚和牛小排中規中矩, 海膽奶油燉飯我很愛可惜筍子太苦, 那個湯就不說了 XD 今日飾品: 純真鑽石 Love IV 項鍊Ellen 4 -
雪後煎茶 (嘉義) 去年夏天從嘉義東區搬到西區, 新地點在火車站附近離花磚博物館不遠, 本打算吃甜點前先去花磚博物館看看, 錯估假日排隊人潮, 店員說至少要等一小時, 算算會來不及趕上預約的下午茶只好作罷, 還好雪後煎茶隔壁有間民生咖啡能消磨時間 算準時間走到雪後煎茶, 它藏在美髮店裡, 雖知道直接進去即可, 推門入內還是禮貌上問了美髮院的人, 告知走進去就是了, 穿過後院, 進去需脫鞋, 相較之前的日式老宅, 我更喜歡新店像森林小屋一樣讓人放鬆的氛圍 桌數不多, 五張桌還有吧台大概可坐16人, 預約制, 訂位先付500元訂金, 現場看點什麼再結帳, 內用需收一成服務費 點了熱茶配黑櫻桃芭菲, 這個芭菲是三日小旅行吃到的甜點裡最讓人滿意的一個, 尤其中間那塊烤糖乳酪焦糖冰淇淋又香又濃, 超滑超細非常好吃~ 除了中間鮮奶油有點太厚, 還有上面那片抹茶薄餅較普通, 其它都讓人滿意 店裡兩隻貓咪不停出場巡視好可愛, 一隻喜歡看窗外, 一隻喜歡穿梭在客人們的腳下撒嬌 今日飾品: 鑽戒Ellen 5 -
きた川 Kitagawa (東京) 米其林一星 tabelog4.36 這間是銀座しのはら(Shinohara)姊妹店, しのはら是米其林二星預約困難, 相較下きた川容易許多, tabelog或omakase可輕鬆訂位, 不用打電話亦不需設鬧鐘, 兩家料理呈現方式相似, きた川略微平價些, 師傅們熱情健談, 用餐氛圍輕鬆活潑 板前僅10席, 晚餐日幣31900円+, 現場有可額外加點的料理, 當晚餐點有: 迎賓熱湯, 鱈魚白子與鮟鱇魚肝, 八寸(前菜), 炸海老芋, 椀物甘鯛, 味噌燒魚與京都產蘿蔔青菜, 炸鮑魚, 櫻花蝦冷麵, 牡丹蝦(加點), 壽喜燒 飛騨牛, 天婦羅昆布飯, 白蘿蔔蒸飯與鴨肉味噌, 甜點和抹茶 撇除食材好一定好吃的料理不論, 印象最深的是鱈魚白子與鮟鱇魚肝, 炸海老芋, 加點的牡丹蝦, 還有天婦羅昆布飯, 炸物裹粉非常薄, 整體調味清爽淡雅連壽喜燒口味都不重, 晚餐吃完不會覺得身體有負擔 今日飾品: 純真鑽石 Love XII 項鍊Ellen 5 -
てんぷら近藤 Tempura Kondo 東京米其林二星 天婦羅 京橋與銀座附近有兩間天婦羅店一直想去但時間不巧都訂不到, 這次東京行難得訂到近藤, 雖是1:30午餐第二輪, 能吃到總比又錯過好 主理人近藤文夫師匠已年近80歲, 學廚至今60年, 擔任主廚後出來獨立開店也35年了, 餐廳在銀座一棟建築物九樓, 店內兩個座位區其中老師傅負責大區, 幸運地坐這兒吃到他親手炸的天婦羅 午餐椿套餐日幣13200円+15%, 招牌炸地瓜不在套餐裡要單點, 製作需40分鐘所以點餐時就要先點! 以現在匯率來說, 即使加15%服務費還有加點單點的錢, 台幣3000出頭能吃到米其林二星天婦羅還是由老師傅掌爐, 值得啊! 那日有: 炸蝦2尾, 蘆筍, 蓮藕, 鱚魚, 青龍椒, 干貝, 栗子, 洋蔥, 地瓜, 穴子, Kakiage米食, 水果 食材不算特別, 整體來說蔬菜表現更佳, 連不愛椒類的我都覺得青龍椒好吃, 難得啊 lol 喔對了, 地瓜個頭非常大, 不要勉強吃完, 因為~可~以~打~包~!!! 今日飾品: Tiffany & Co. 羅馬數字鑽鍊Ellen 6 -
最愛大口吃肉喝酒🤣 今天帶姪子去西門町玩密室逃脫,餓爆了餓爆了。 隨意找了家日料餐廳,原本只想簡單填個肚子,結果一吃,我的媽呀~~這哪是填肚子,根本直接開啟「快樂暴食模式」! 豪華丼飯一上桌就先震撼,海膽、鮭魚卵、生魚片鋪好鋪滿,中間再放上一顆金黃蛋黃,光看就覺得人生很富有😂。海膽濃郁滑順、鮭魚卵在嘴裡啵啵爆開,鮮味直接拉滿。 接著雞湯關東煮暖胃登場,白菜吸飽湯汁,軟嫩又清甜,雞湯超好喝,我們都捨不得被收走湯盤,還拿來湯拌飯,然後吵著跟我媽說下回在家,也用雞湯煮關東煮,哈哈哈。 然後真正的邪惡開始了;烤物一串接一串!烤雞肝外層微焦,裡面綿密濃郁;雞心彈牙有嚼勁;雞皮烤得焦香酥脆,根本停不下來。和牛、牛小排更犯規,肉汁油香在嘴裡炸開,沾一下蛋黃,啊~~罪惡感什麼的明天再說!🤣 明太子雞腿鹹香濃郁,節瓜烤過之後清甜多汁,剛好幫整桌肉肉解膩。最後那顆明太子御飯糰我超喜歡,外層烤到微焦,咬下去還有焦香鍋巴飯,米飯越嚼越香,明太子的鹹鮮再補上一刀,真的好吃! 密室逃脫消耗腦力,居酒屋補充體力,再來一杯冰冰涼涼的啤酒🍺。 這週末好吃好玩,爽啦!🤣🍻壽司君 6