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鞆之浦午餐-御舟宿 御舟宿是鞆之浦裡的一家日式旅館。 鞆之浦內的用餐選擇不多,這家的日式午餐看起來不錯。 旅館裝潢很新,日式復古風格為主又有一點現代的修飾。 午餐套餐原本的是生魚片,加600日元換做成煮魚。 日式餐食在視覺上總是賞心悅目。 午餐11點開始,全場沒人只有我包場,不禁讓我納悶其它觀光客和住這家的房客都到哪去吃了。 主菜除了類似醬油紅燒做法的煮魚,還 有一碗生魚片三吃。 魚是red snapper(某種紅鯛魚)。 先沾醬油吃,再把魚放到飯上加湯吃。 生魚片本身已有用鹽醃過,但醃得又不會過鹹。 直接吃的話但而是會有一種鮮鹹有一點點澀澀的味道,很特別,以前沒吃過這種味道。 沾醬油的話味道更鹹。 米飯本來是有一點黏黏的,加入茶湯後變得粒粒分明剛剛好。咪星人 0 -
齊食Coffee&Pastries 蛋黃酥 手作烘焙 (桃園) 這地點最早前是黑沃咖啡, 後來變成紅菓咖啡x齊食, 再後來更名齊食, 格局大致相同, 唯獨吧台座位不見分出空間給烘焙用, 麵包糕點自製, 無論黑沃還是紅菓皆為加盟, 老闆依舊同一個, 飲料價格差不多, 麵包糕點倒意外平價, 拜訪那日店員正趕製蛋黃酥, 時不時出爐的烘焙香氣讓人忍不住點一個試(笑), 離開前瞥見牆上證書, 原來老闆夫妻兩曾在東京藍帶學習 點了奶蓋紅茶+蛋沙拉堡+香蒜法國; 奶蓋微鹹, 茶香不澀, 清爽好喝 點了兩種麵包, 店員問麵包要不要加熱, 沒想太多覺得麵包回烤比較好吃就說好, 以為蛋沙拉堡現製aka麵包烤熱再擺料進去, 沒想到是整個拿去烤 @@ 美乃滋熟了, 生菜出水, 麵包沒香氣, 蛋沙拉變很淡, 加熱是錯誤選擇, 大家點蛋沙拉堡記得不要回烤 蛋黃酥選兩種口味, 離開時再外帶幾個給家人, 個別包裝, 主角鹹蛋黃偏熟鹹度略高, 原味紅豆沙緊實頗甜, 黑松露的豆沙餡薄薄一層, 松露味非常搶眼, 少油關係酥皮層次不是很明顯而是鬆軟, 看個人喜好 今日飾品: Hermes pop H 項鍊Ellen 4 -
天丼まきの 天婦羅定食 Makino 京都寺町店 錦天滿宮 每到用餐時間總是人群聚集, 愛吃炸物的我怎可能錯過? 營業時間為上午11點到晚上8點半, 平日下午3點到5點休息, 假日全天營業無休, 即使避開正餐時段依舊不少人候位 抵達第一件事登記名字, 有趣的是清一色都外國人, 記得要在門口等叫名, 不在現場過號只能重排! 叫名除了確認人數還會發菜單讓你看想吃什麼, 入座前先點餐節省時間~ 定番天丼有不少組合, 每季推出季節限定天丼也可考慮 一個人大多安排坐在油鍋前的吧台位, 麻油味略重但不惱人, 能看到天丼在眼前裝盛蠻有意思, 一點也不無聊 lol 點了天丼ハ+あさり汁, 蛤蜊湯不小, 點丼可加購不然單點貴一些, 蛤蜊不像台灣的那樣飽滿, 能確定的是精華完全融入湯裡, 清爽可口 點餐要求飯量減半, 天丼有大穴子+海老二尾+魷魚小扇貝炸什錦+南瓜+海苔+小青椒+舞菇, 最後炸物留幾口, 加入配料再倒高湯變茶泡飯 整體而言還ok, 只要食材新鮮, 麵衣不要太厚, 不能有油耗味, 對我來說就是還不錯的天丼 今日飾品: 紅寶鑽戒Ellen 4 -
秦朝老碗麵 板橋莊敬店 來新北市藝文中心演藝廳看表演, 中午在附近吃東西, 秦朝老碗麵就在對街街角, 位子不多但有適合一人的吧台翻桌率不低, 全天營業下午無休, 多人聚餐建議避開正餐時段 拿菜單找位子, 人工或掃碼點餐皆可, 收現金或line pay, 我掃碼點餐+line pay完全不需跟店員講到話非常適合I人! 想吃寬麵選手扯麵, 想吃細麵選下方兩類, 加麵不加價, 自助式餐檯有各種調味料, 味道能自行調整 飲料機意外種類非常多, 從無糖茉莉綠茶到果汁特調都有, 我拿了芭樂多多檸檬很甜, 不過配辣的食物適合解辣 招牌油潑四合一, 碗大麵量看起來少, 寬麵頗厚, 對女生來說能吃飽! 比常吃的油潑麵清淡, 手扯麵目測寬度5公分吃得出來手切, 微辣幾乎沒辣, 整體清爽不油膩 生汆丸子湯, 有黑木耳金針花和炸豬皮, 看似油膩, 喝起來倒清甜, 胡椒味突出還有淡淡麻油香, 丸子肉絞得細, 近似獅子頭鬆散肉質 老潼關肉夾饃是千層酥餅夾料, 酥脆不刮嘴, 肉有點肥, 豐厚高湯與油脂香, 味道單一, 原本有青椒, 我不愛所以選擇去掉, 或許不要去掉比較好 今日飾品: 藍寶石鑽戒Ellen 4 -
岡村春子商店-魚春 找到這家早上7點就開的店,對我這個喜歡早早就準備開始行程的人真是一大福音,不用擔心是不是要去超商買東西吃。 就是一家樸實的的小店,靠街道的窗戶可以打開用店內成為半開放式的空間。 紅外帳配白牆有那麼一點點地中海風情。 早餐就只有煎鯖魚套餐,沒得選。 套餐就是經典的日式餐食,大根、醃菜和味噌湯。 配蔬菜的醬汁不小心多倒了些,稍微過鹹了。 鯖魚煎得表皮焦脆裡面還是嫩的,很好吃。 看著波光粼粼的海面吃早餐,非常適合做為尾道這個浪漫小城一天的開始。咪星人 7 -
尾道拉麵 ベッチャー 在旅館休息一下之後也差不多到晚餐時間了。 還在下雨也不想走太遠,就來這家離車站很近的拉麵店吃晚飯。 店名如果我沒看錯的話發音就是“betcha”(貝恰),這個字是英文口語“跟你賭了”“我敢打賭”“絕不會錯”的意思。 本想點這個平日限定套餐,各種菜都有一點看起來很不錯,可惜沒有了。 就分別點了一碗拉麵和一份炒飯。 味道與中午吃的大同小異,基本尾道拉麵的味道大概就是這樣。 可能是因為湯裡加的豬脂肪夠多了吧,這家的叉燒也沒有肥的部份,多嚼一下會稍微有柴的感覺,但不會覺得失分就是。 炒飯炒的鹹香,米飯粒粒分明,在日本吃飯類料理基本很難踩雷的。 只是吃久了不免會想吃大盤炒青菜呀 >_<咪星人 6 -
樂檸漢堡 香菜漢堡 香菜Mojito 據說樂檸漢堡由營養師創立, 選用在地食材, 從台灣產小麥製作麵包到溫室水土耕蔬菜, 天然水果做氣泡飲和優格等等, 除了牛肉來自紐澳, 豬雞來自台灣美國加拿大丹麥西班牙, 其餘大多本地產 桃園目前僅南崁中正和青埔兩間分店, 前不久推出香菜系列立馬吸引我的注意, 目前線上點餐系統是寫已售完, 若想嘗試香菜系列建議先打電話到各分店確認 套餐組合多, 基本附薯條和55元飲料一杯, 可加價換成不同小點 香菜Mojito無酒精, 青檸氣泡飲與香菜完美結合, 薄荷清香被香菜取代莫名非常match! 香菜花醬手打牛堡, 顏色賣相絕對高分, 漢堡排比預期美味, 絞肉仍有口感且肉味足, 偏甜美乃滋和花生醬是我的愛, 香菜青翠比生菜稍硬但毫不違和 搖搖雞翅盒一份8隻, 裹粉很薄炸得酥脆, 肉嫩多汁還不錯, 覺得份量多的話可選加購小點, 2隻雞翅49元算算和8隻平均價格差不多, 只是8隻附沾醬的差別而已; 套餐附薯條, 外脆中間桑綿綿, 馬鈴薯味滿濃, 沒吃完帶回家回烤依舊好吃 今日飾品: 純真鑽石 Simple I 項鍊Ellen 5 -
Baristart coffee 新加坡 來自北海道的咖啡品牌 這間Baristart Coffee在北海道有四間, 2018年海外擴點至新加坡, 目前新加坡開了四間, Wisma Atria裡的Baristart Coffee與書店共生, 週六下午幾乎全滿, 來得早不如來得巧, 剛好高腳椅區有空位直接入座, 後來來的人想內用都需要排隊候位 圓桌散佈四周被圓弧形書架環繞, 中間圓柱有張不規則形狀大桌和高腳椅適合單人, 不少客人帶筆電來, 餐點不只甜點咖啡還有許多鹹食, 價格需加稅金與服務費, 沒記錯的話內用限時90分鐘 印象裡他們家拉花挺美, 可惜這天抹茶拿鐵氣泡太多, 拉花相對簡單, 還好裡頭是加北海道美瑛的澤西牛乳與蜂蜜, 風味香醇清甜, 氣泡若可以少一點, 口感會更好 北海道奶油泡芙兩種口味: 原味和咖啡, 我選前者, 比拳頭大一圈, 切開乖乖不得了, 泡芙殼不會太厚, 裡頭卡士達餡滿滿滿! 怕放冰箱久了有異味, 幸好不會, 泡芙殼鬆脆好咬, 卡士達醬味道香濃質地卻軟綿輕盈, 和泡芙殼合在一起甜度剛剛好 今日飾品: Tiffany & Co. 羅馬數字鑽石項鏈Ellen 5