馬來西亞啦啦煲 馬來西亞人說的「拉拉」，其實就是蛤蠣。 店面破破小小的，鐵桌鐵椅、有點懷舊感，可偏偏越這種店，越藏著真正的老靈魂。 老闆直接把蒜頭、辣椒、油與蛤蠣丟進鍋裡，大火猛炒，瞬間火焰直接衝天，整間店都是「轟——」的爆炒聲。那一刻真的超有港片感，煙、火、香氣一起炸開，光聞味道，口水就先投降。 最厲害的是那個湯頭。 蛤蠣一開殼，海味全部釋放進去，濃濃蒜香混著油香與酒香，再配上響鈴、牛肉片、青菜一起煮，吸滿湯汁後，好吃到根本停不下來。 而且馬來西亞的拉拉個頭超大，一咬下去又嫩又爆汁，鮮味直接衝上腦門。最後再喝一碗熱湯，整個人從胃暖到靈魂。 有時候最好吃的，真的不是裝潢多高級，而是那種坐在破爛小店裡，聽著大火快炒聲、滿身食物香氣，邊流汗邊喊：「太爽了吧！」的人間幸福。 哈哈，大家到馬來西亞必吃喔，大推推👍

曦玥珈琲 きげつコーヒー (高雄) 老宅改造日式咖啡廳喫茶店, 當日訂位訂餐直接打電話, 訂位保留10分鐘, 我一早衝所以沒訂位或預留餐點, 因銅鑼燒現點現做, 趕時間或想外帶建議先打電話訂餐 低消一杯飲品或甜點輕食滿200元有彈性, 用餐限時2小時從入座開始計算, 滿座有人候位才會提醒時間! 寵物友善, 落地需用牽繩, 上椅需自備寵物墊等等 甜點主打銅鑼燒, 口味眾多價格不貴, 經典與銅鑼燒捲差別在經典是我們熟悉的兩片式銅鑼燒, 就是小叮噹喜歡吃的那種, 而銅鑼燒捲則是用單片餅皮捲餡屬於花式銅鑼燒; 飲料選擇更多共6頁 等了約莫25分鐘, 午餐點心兼下午茶到齊: 銅鑼燒捲+銅鑼燒+拿鐵 拿鐵拉花是兔子圖案好可愛, 奶泡綿密咖啡偏苦適合配甜點享用, 抹茶卡士達紅豆銅鑼燒有烙印, 餅皮不薄紮實有彈性, 抹茶苦味回甘, 紅豆泥煮到透透的顆粒沙感我喜歡! 法式栗子香緹銅鑼燒捲帶蕾絲邊, 栗子泥甜度不高, 香緹輕盈香氣足, 只是餅皮太厚連吃兩個有點多, 應該擇一就好 ^^” 今日飾品: 編織造型戒指

尾道U2晚餐 明天在四國的騎行就要開始，開騎前一晚的晚餐就定在U2吃。 預訂的晚餐是套餐，另有單點可選。 既然是單車主題的場館，它們的飲料名也都是跟騎車有關，像是我點的上面那個飲料叫「單車微風」，下面的則是「恢復休息」(選擇休息讓身體恢復也是訓練很重要的一環，有騎車的大概都會會心一笑)，很有趣。 飲料的酒味不會很重，但有一種澀澀的味道，的確像是名字中的微風一樣。 第一道西式生魚片的魚很新鮮，調味酸酸的很清爽開胃。 第二道「女鹿平鮑魚菇」(由廣島縣女鹿平溫泉滑雪場附近的農場培育的。它以其口感清脆、類似鮑魚而聞名)的口感配柔軟豬培根的組合不錯，調味不重但味道足夠。 接下來上的馬鈴薯濃湯稍有一點蒜味，上來時夠燙，一樣是調味不重但整體有到位。 和牛熟度剛好內裡軟嫩外側焦香，本身有調味，沾醬或沾鹽算錦上添花。 海鮮飯是以少量洋蔥、香草、薄荷和胡椒調味，也沒什麽醬汁，味道清淡。 雖沒有米心，但想來這家算是有點偏地中海式融合料理的做法，雖然味道淡不過不會寡，不錯吃。

就愛這個味兒🤣 走在馬來西亞的路上，陸續看到賣紅毛丹、荔枝、香蕉的小販，就已經開始流口水了，最後敵不過「貓山王榴連」的召喚，走進專門店，店員像在舉行什麼神聖儀式，小心翼翼地現剖榴槤，那瞬間，空氣直接進入「高濃度榴槤模式」！🤣 第一口下去真的很誇張，綿密到像冰淇淋，甜中帶奶香，還有一種濃郁到會讓人閉眼點頭的幸福感⋯就是這個味兒（懂的人就懂🤣哈哈） 最讓我驚艷的是，這家店居然還能真空封口打包！原本以為帶回飯店會變成「生化武器」，結果封得超專業，幾乎沒什麼味道，拿在手上時，我感覺有種提著伴手禮的錯覺。 對於愛吃榴槤的我而言，來馬來西亞，可以沒吃到大餐，但不能沒吃現切榴槤，因為那一口，不只是水果，是會讓人記住整趟旅行的「靈魂暴擊」哈哈🤣

Maison de Charcuterie M (京都) 許久沒來平安神宮這邊, 上一次到附近是因為住在京都Westin常路過, 時隔多年再到這區是為了去京瓷美術館看展, 看完展想找地方吃午餐, 滑地圖發現不遠處有個熟食肉品專賣店很像巴黎街頭會遇到的那種, 決定就是它啦 :D 店舖小巧可愛, 裡面8個座位, 室外兩張桌子, 天氣不錯坐室外可以看著大鳥居吃飯, 各種熟食お惣菜起司香腸肉醬和肉派, 最大特點是店裡所使用豬肉均產自京都, 熟食大多運用在地食材製作 氣泡酒氣泡很細, 酸味突出帶一咪咪苦, 蒙貝利亞爾香腸加了小茴香再經燻製, 腸衣薄脆, 能吃到紮實肉感, 肉汁明顯但不過多 法式肉派附湯沙拉和配菜: 番茄蔬菜清湯+油醋生菜沙拉+里昂風白火腿, 主角肉派工整漂亮, 肉餡用豬絞肉與小牛絞肉混合香料加上番茄醬汁製成, 中間還夾了起司, 切開時融化起司緩緩流出, 番茄醬酸香與肉香混合加上起司乳香令人滿意, 一人獨享十分滿足 今日飾品: Cartier 鑽戒

鞆之浦午餐-御舟宿 御舟宿是鞆之浦裡的一家日式旅館。 鞆之浦內的用餐選擇不多，這家的日式午餐看起來不錯。 旅館裝潢很新，日式復古風格為主又有一點現代的修飾。 午餐套餐原本的是生魚片，加600日元換做成煮魚。 日式餐食在視覺上總是賞心悅目。 午餐11點開始，全場沒人只有我包場，不禁讓我納悶其它觀光客和住這家的房客都到哪去吃了。 主菜除了類似醬油紅燒做法的煮魚，還 有一碗生魚片三吃。 魚是red snapper(某種紅鯛魚)。 先沾醬油吃，再把魚放到飯上加湯吃。 生魚片本身已有用鹽醃過，但醃得又不會過鹹。 直接吃的話但而是會有一種鮮鹹有一點點澀澀的味道，很特別，以前沒吃過這種味道。 沾醬油的話味道更鹹。 米飯本來是有一點黏黏的，加入茶湯後變得粒粒分明剛剛好。

齊食Coffee&Pastries 蛋黃酥 手作烘焙 (桃園) 這地點最早前是黑沃咖啡, 後來變成紅菓咖啡x齊食, 再後來更名齊食, 格局大致相同, 唯獨吧台座位不見分出空間給烘焙用, 麵包糕點自製, 無論黑沃還是紅菓皆為加盟, 老闆依舊同一個, 飲料價格差不多, 麵包糕點倒意外平價, 拜訪那日店員正趕製蛋黃酥, 時不時出爐的烘焙香氣讓人忍不住點一個試(笑), 離開前瞥見牆上證書, 原來老闆夫妻兩曾在東京藍帶學習 點了奶蓋紅茶+蛋沙拉堡+香蒜法國; 奶蓋微鹹, 茶香不澀, 清爽好喝 點了兩種麵包, 店員問麵包要不要加熱, 沒想太多覺得麵包回烤比較好吃就說好, 以為蛋沙拉堡現製aka麵包烤熱再擺料進去, 沒想到是整個拿去烤 @@ 美乃滋熟了, 生菜出水, 麵包沒香氣, 蛋沙拉變很淡, 加熱是錯誤選擇, 大家點蛋沙拉堡記得不要回烤 蛋黃酥選兩種口味, 離開時再外帶幾個給家人, 個別包裝, 主角鹹蛋黃偏熟鹹度略高, 原味紅豆沙緊實頗甜, 黑松露的豆沙餡薄薄一層, 松露味非常搶眼, 少油關係酥皮層次不是很明顯而是鬆軟, 看個人喜好 今日飾品: Hermes pop H 項鍊

天丼まきの 天婦羅定食 Makino 京都寺町店 錦天滿宮 每到用餐時間總是人群聚集, 愛吃炸物的我怎可能錯過? 營業時間為上午11點到晚上8點半, 平日下午3點到5點休息, 假日全天營業無休, 即使避開正餐時段依舊不少人候位 抵達第一件事登記名字, 有趣的是清一色都外國人, 記得要在門口等叫名, 不在現場過號只能重排! 叫名除了確認人數還會發菜單讓你看想吃什麼, 入座前先點餐節省時間~ 定番天丼有不少組合, 每季推出季節限定天丼也可考慮 一個人大多安排坐在油鍋前的吧台位, 麻油味略重但不惱人, 能看到天丼在眼前裝盛蠻有意思, 一點也不無聊 lol 點了天丼ハ+あさり汁, 蛤蜊湯不小, 點丼可加購不然單點貴一些, 蛤蜊不像台灣的那樣飽滿, 能確定的是精華完全融入湯裡, 清爽可口 點餐要求飯量減半, 天丼有大穴子+海老二尾+魷魚小扇貝炸什錦+南瓜+海苔+小青椒+舞菇, 最後炸物留幾口, 加入配料再倒高湯變茶泡飯 整體而言還ok, 只要食材新鮮, 麵衣不要太厚, 不能有油耗味, 對我來說就是還不錯的天丼 今日飾品: 紅寶鑽戒