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貴婦姐的神料理👍 今天跟大家介紹一位貴婦姐,年輕時,她常世界各國旅遊,名牌包、名牌鞋、名牌衣、珠寶、拍賣品、豪宅⋯享盡一切奢華生活,但她最熱愛的是做料理 她家裡明明有家管照料伙食,但因超級愛下廚房,總能神乎其技,迅速端出整桌美味佳餚,滿足眾好友味蕾 她做的家常菜堪比餐廳,家裡的小廚房總是紅紅火火的在烹飪,好有煙火氣👏,哈哈 這可不限特殊節日才有,而是每天~日復一日~年復一年的做,朋友說因為屋子太大,喜歡朋友來陪伴,顯得熱鬧🤣我特別幸運,在她家吃了⋯第三十個年頭,哈哈哈 非常感謝這雙美麗珠寶手,為我們做出許多豐盛好菜,足可出本超級食譜,更可貴的是她完全知道每個人喜愛的口味,誰愛吃肉、愛吃魚、吃辣椒大蒜、不吃香菜不吃蔥⋯記得清清楚楚 貴婦姐的家總是充滿歡笑聲,是友誼長存的好所在,我都尊稱她是「校長」,總是照料著大家,哈哈,你也有常在一起十幾年的老朋友嗎?這真是萬分好緣呀,哈哈双双 4
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品泰奶 泰式奶茶專賣店 (中壢) 若只是賣泰式奶茶而已那沒什麼很多地方都有, 但這間店還有泰奶霜淇淋, 泰奶雞蛋糕, 甚至泰奶豆花?! 這可引起我的興趣啦 :D 品泰奶原本只是個攤子, 現在有店面, 位在大馬路邊來往人車多蠻嘈雜, 雖是外帶店, 走廊放了兩張高腳桌可立食~ 各種泰式飲品, 霜淇淋, 豆花, 雞蛋糕; 除了古早味黑糖豆花和原味雞蛋糕非泰式外, 其它都和泰有關 飲料無法調整甜度冰塊, 接受多元支付, 店裡只有一位店員, 客人一多需等待的時間會久些, 因為雞蛋糕現點現烤, 等的時間會更久 我的泰奶大餐: 泰式奶茶, 泰奶霜淇淋, 泰奶雞蛋糕 霜淇淋茶味沒有泰式奶茶那樣重而是有更明顯的奶香, 甜筒餅乾薄脆好吃, 因為還是有一定甜度, 兩人分食淺嚐更適合! 泰式奶茶感覺甜度有依台灣人喜好做調整, 所以即使拿到立馬喝也不會像泰國在地賣的奶茶那般甜 泰奶雞蛋糕是原味雞蛋糕中間夾泰奶卡士達, 卡士達的質地濃稠, 兩者都很強勢會互搶風采, 融合感稍稍不足, 如果雞蛋糕本體也能做成泰奶口味可能更好 ;) 今日飾品: 貴賓狗造型銀飾項鍊Ellen 1
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赤丸団子 赤峰街 (台北) 赤峰街的赤鐵廣島燒專賣店生意很好, 去年突然歇業變成古玩糖果糰子店讓人訝異! 原來早在那時赤峰街商圈是否能經營餐飲的問題已出現, 直到今年發酵影響更多店家 赤鐵換經營方式與店舖性質, 新誕生的赤丸外觀和之前相去無幾只是內部佈置與販售品項變了~ 玻璃櫥窗展示各種糰子, 加購茶飲可折10元, 然後居然有五平餅! 第一次吃五平餅在合掌村, 若不是中午剛吃飽, 真想來一支回味一下 磁磚牆作背景和現在店景依舊相襯, 滿滿古玩老物件, 無論年紀大或小來到這裡一定有共鳴 點兩串糰子配冷泡茶, 玄米煎茶茶味夠濃不會苦到發澀~ 內用可坐在門前板凳享用, 糰子用盤裝附上鹽昆布, 吃完將盤子交給店員即可~ 醬油糰子只有上面微焦, 比一般糰子黏糯, 醬油比慣吃的鹹, 我覺得糰子可以多烤一會增加香氣與口感, 醬油再甜一點就差不多了 紅豆泥帶顆粒我喜歡, 甜度高但這才是和菓子的紅豆該有的甜! 艾葉糰子有淡淡艾草香, 因為沒有炙烤口感較無特色, 紅豆太搶眼蓋過了艾葉的風采, 如果能凸顯艾葉存在會讓整體更平衡 今日飾品: 土耳其石耳環Ellen 2
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小姐姐的社交打扮 哇,這是哪家的小姐姐打扮得這麼正式?哈哈,今天難得長輩請吃飯,一定要打扮的漂漂亮亮,讓他們知道這陣子我們都挺好,雖然還在打拼,但每天充滿活力~哈 我今天穿白色花邊短版衣服,搭配窄版紅色燕尾長裙,這兩件都屬於偏硬材質,所以看起來顯瘦一丟丟,哈 鞋子是D+AF的銀色短跟鞋,鞋子很好看喔(可惜沒拍清楚😆)他們家的鞋子都蠻好穿的,有彈性且不貴,一雙約一兩千,我買了兩雙,在信義區華納威秀那邊有門店 手錶是江詩丹頓的,一克拉鑽戒是純真鑽石的,這是培育鑽石,比起開採鑽石,我覺得培育鑽石很合適我的任何社交場合,鑽石的克拉數、價格、設計等都讓我很滿意,這確實是新時代的新選擇👍壽司君 5
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望月 寶可夢特別版 (台北) 又到了吃月餅的日子 往年中秋節前會飛香港拎月餅回台灣, 半島酒店嘉麟樓, 美心和望月都常買, 其中美心每年聯名鐵盒是重點, 望月除了流心奶黃月餅還買過hello kitty聯名款 兩年前望月進軍台灣卻一直沒訂過, 以為會像別品牌不是找在地代工就是中央工廠製作, 今年推出寶可夢特別版倒吸引我的注意, 鐵盒看起來很有質感, 忍不住各訂一盒, 一來想收藏, 二來好久沒吃流心奶黃月餅甚是想念, 不如試試, 若品質不錯明年可持續訂購 望月在新光三越A8定點販售, 其它是快閃店, 兩種寶可夢禮盒有各自紙袋, 正反面圖案不同 鐵盒質感甚少在台灣見過, 忍不住翻看底下標籤, 原來是香港原裝進口! 蝴蝶酥一盒24片, 略帶糖衣酥鬆香脆層次非常薄, 奶油味濃郁會一片接一片吃下去 月餅鐵盒多一層紙套, 一盒4個是皮卡丘尾巴圖案! 用烤箱170度回烤7分鐘, 雖不如記憶裡那樣流心, 但奶黃餡濃稠綿密, 餅皮鬆脆像酥餅, 好久沒吃還是一樣好吃! 小小一顆兩口吃完, 論價格是真的挺貴, 沒關係一年一次嘛! 而且有寶可夢圖案的鐵盒只比一般的貴100元, 可以可以 8)Ellen 4
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鴨肉榮 藝文店 (桃園) 年初路過看到正裝潢的新店, 純白色文青風格設計很像早午餐或咖啡店, 當牆上招牌掛上時以為看錯, 這鴨肉榮是我知道的那間嗎?! 沒想到大廟旁50年老店居然拓點來藝文特區! 令人好奇藝文店是否也24小時營業? 結果沒有, 不過開到半夜兩點也足矣 老店鴨肉榮台北朋友聽過但沒吃過, 剛好我想念他們家的當歸鴨腿麻油麵線和米血糕, 趁機會陪朋友探店去! 開放式料理台, 因為新所以看起來乾淨 半夜的鴨肉榮依舊熱鬧, 抵達時約半滿, 將近半夜陸續客人離開拍到一點空景, 樓上有座位, 後方自助餐檯餐具飲料調味品自取, 記得飲料有冰無糖茶可喝, 不知是不是時間太晚沒補, 只有白開水~ 掃碼點餐, 需先到櫃檯結帳才算點餐完成 宵夜好澎湃! 一人份鴨肉與湯麵是一套, 當歸鴨腿和麻油乾麵線是一套, 前者比單點便宜5元, 後者10元, 如果剛好有想吃的點套餐可省一些! 除了前面那些還有點涼拌豬肝/魚蛋沙拉/米血糕 若晚上想吃宵夜卻不想有負擔, 可以到鴨肉榮喝碗當歸湯配麻油麵線, 清爽不油膩 今日飾品: 翡翠手鍊Ellen 2
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飯後心得🤣 因為我工作之餘,大多把心思花在運動與閱讀,不太關心其他事,所以對新餐廳的選擇,沒什麼想法,這時候看博主的分享就滿重要的 今天到一家自己隨機選的餐廳吃飯,氣氛非常好,食物也美味,但,是我口味不合吧,點了三分熟的菲力牛排與牛骨髓,牛排好吃,但牛骨髓⋯好騷喔🤣 我個人很喜歡吃內臟且長期在吃(家人都怕我膽固醇爆炸的那種程度)對骨髓也算常吃,但可能他們是要保留原始風味,騷味很重 還有酥皮燉羊肉,酥皮很好吃,但裡面的羊肉有騷,一定要趁熱吃,因為冷了更騷,哈哈 除了肉的體味比較重,其他都很OK ,他們的生蠔很甜、小卷好吃、紅酒也好入口,我喝了兩杯,起司盤、貝殼麵都好⋯ 於是我發現一件事,感謝世界上有美食博主這個身份🤣我可以很精確地透過博主們的分享決定我一天要怎麼吃飯?哈哈 所以博主們請要以熱愛的心,客觀、真誠、不偏不倚的說明,這真的很重要,我三餐就靠你們養了,哈哈 我像個生活白痴,看看官網我就去吃了,明明也好吃,但我回到家就一直拉肚子,吃了三包胃散,可能太油了吧🤣如果我看了哪位博主分享,讓我有個心理準備,也許我不會點那麼多重口味的肉🤣壽司君 3
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串串堂 烤物炸物宵夜 (桃園) 在中埔二街這路段開店真的是考驗, 幾乎不會有過路客, 店一間間開一間間關又一間間開, 真的佩服開在這裡的勇氣 @@ 串串堂的位置許久前是mumu小倫敦我來過, 可能因管線設計廚房座位佈局差不多, 甚至吧台有點相似, 整體算乾淨, 店員友善 以有內用沒收服務費的店來說不貴, 除了串燒還有炸物和丼飯等, 醬料台各式各樣調味料隨喜好選用, 上次在驅魔串燒吃到青花椒粉很驚艷, 此次看到串串堂也有青花椒粉當然要試試 點了照燒牛排丼飯, 炸: 秋葵/甜不辣/鹽酥雞/紅豆年糕/湯圓, 烤: 三層肉/豆包/孜然羊肉/肥腸/骰子牛肉, 總的來說炸物比串燒更讓人喜愛, 烤串調料味道沒那麼喜歡, 相較下炸物該脆的脆該嫩的嫩表現更好, 尤其鹽酥雞是當晚第一名! 串燒的話豆皮最好吃, 然後照燒牛排丼不推薦點 用青花椒粉搭配炸物烤物一起吃, 我們以為青花椒粉供應商大概率一樣, 結果吃起來不一樣耶? 驅魔的青花椒粉香氣足像是有調味, 串串堂的青花椒粉則是單純青花椒香氣, 兩者相較我們喜歡前者多些 今日飾品: 純真鑽石 Bubble II 手鍊Ellen 4