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Blue Bottle 藍瓶咖啡 新加坡 萊佛士城
藍瓶我去過銀座/青山/京都等店飲料相同, 食物有吐司麥片甜點糕點等幾乎無異, 此次發現新加坡藍瓶居然賣南洋口味pastry有我愛的椰子和香蘭葉, 怎樣都要來試試 :D
目前新加坡有兩家都在商場裡, 中午預約了米其林二星餐廳在萊佛士城裡的史丹佛瑞士酒店70樓, 地利之便早上跑來萊佛士城的藍瓶吃早餐~ 從商場裡找到角落的Lumine百貨, 藍瓶就在裡面
內用外帶需等人數到齊一起排隊, 店家註明人多時希望大家停留最多一小時但無硬性規定, 新加坡糕點由bakery Brera提供, 特地找了一下Brera資料發現總店有賣椰子Kouign Amann, 還以為是專門替藍瓶做的哩! :P 倒是沒看到香蘭葉可麗露
點了香蘭葉可麗露/椰子奶油酥/熱摩卡, 拉花漂亮苦味突出約莫一分糖不甜, 可麗露殼僅微微脆, 香蘭味意外突出甜度也高, 椰子奶油酥有回烤只是烤不夠久, 奶油味濃, 看似油滋滋但完全不油膩, 咖啡色椰絲很甜很香類似台灣椰子麵包只是椰絲更粗風味更強烈, 若能烤久點應該會更好吃
今日飾品: Cartier 鑽戒
藍瓶我去過銀座/青山/京都等店飲料相同, 食物有吐司麥片甜點糕點等幾乎無異, 此次發現新加坡藍瓶居然賣南洋口味pastry有我愛的椰子和香蘭葉, 怎樣都要來試試 :D
目前新加坡有兩家都在商場裡, 中午預約了米其林二星餐廳在萊佛士城裡的史丹佛瑞士酒店70樓, 地利之便早上跑來萊佛士城的藍瓶吃早餐~ 從商場裡找到角落的Lumine百貨, 藍瓶就在裡面
內用外帶需等人數到齊一起排隊, 店家註明人多時希望大家停留最多一小時但無硬性規定, 新加坡糕點由bakery Brera提供, 特地找了一下Brera資料發現總店有賣椰子Kouign Amann, 還以為是專門替藍瓶做的哩! :P 倒是沒看到香蘭葉可麗露
點了香蘭葉可麗露/椰子奶油酥/熱摩卡, 拉花漂亮苦味突出約莫一分糖不甜, 可麗露殼僅微微脆, 香蘭味意外突出甜度也高, 椰子奶油酥有回烤只是烤不夠久, 奶油味濃, 看似油滋滋但完全不油膩, 咖啡色椰絲很甜很香類似台灣椰子麵包只是椰絲更粗風味更強烈, 若能烤久點應該會更好吃
今日飾品: Cartier 鑽戒
發布時間：
2026/05/26 17:05:38
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Ellen
Blue Bottle 藍瓶咖啡 新加坡 萊佛士城
藍瓶我去過銀座/青山/京都等店飲料相同, 食物有吐司麥片甜點糕點等幾乎無異, 此次發現新加坡藍瓶居然賣南洋口味pastry有我愛的椰子和香蘭葉, 怎樣都要來試試 :D
目前新加坡有兩家都在商場裡, 中午預約了米其林二星餐廳在萊佛士城裡的史丹佛瑞士酒店70樓, 地利之便早上跑來萊佛士城的藍瓶吃早餐~ 從商場裡找到角落的Lumine百貨, 藍瓶就在裡面
內用外帶需等人數到齊一起排隊, 店家註明人多時希望大家停留最多一小時但無硬性規定, 新加坡糕點由bakery Brera提供, 特地找了一下Brera資料發現總店有賣椰子Kouign Amann, 還以為是專門替藍瓶做的哩! :P 倒是沒看到香蘭葉可麗露
點了香蘭葉可麗露/椰子奶油酥/熱摩卡, 拉花漂亮苦味突出約莫一分糖不甜, 可麗露殼僅微微脆, 香蘭味意外突出甜度也高, 椰子奶油酥有回烤只是烤不夠久, 奶油味濃, 看似油滋滋但完全不油膩, 咖啡色椰絲很甜很香類似台灣椰子麵包只是椰絲更粗風味更強烈, 若能烤久點應該會更好吃
今日飾品: Cartier 鑽戒
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Ellen
樂魚料亭 四訪
都到了四訪也不用多做介紹啦! 其實已經五訪了但四訪先貼 XD 午餐2500+10%僅收現金, 四訪難得點了杯梅酒搭配, 這好像是第三次拿到同一個貓筷架了! 半藏梅酒=吟釀+紀州梅, 酸大於甜, 尾韻有梅子香又有吟釀甜, 蠻好喝
那天餐點有: 白合時蔬, 旺旺仙貝, 馬頭魚, 真鯛(握), 白魽(握), 黑鮪魚中腹(握), 玉子松葉蟹, 鰆魚(握), 鮪魚大腹(握), 鰈魚西京燒, 白海膽, 鰻魚, 伊比利豬釜飯&味噌湯, 玉子燒, 水果蜜瓜
白合時蔬是種涼拌料理, 混合豆腐與蔬菜一起, 樂魚版本選用胡麻豆腐+鮑魚+無花果+綠葡萄, 鮑魚軟硬適中好咬, 胡麻豆腐味道半半, 醋凍不會太酸, 無花果和綠葡萄新鮮又甜
馬頭魚切塊串起再淋油, 鱗片酥脆不扎嘴, 魚肉結實細嫩, 單吃鮮美, 擠檸檬更好吃, 魚生都很新鮮, 尤其喜歡油脂豐富的白魽和黑鮪魚中腹與大腹, 鰆魚肉非常細沒有油脂卻入口即化, 整體來說醋飯好像沒之前幾次那樣酸, 鹹度只有西京燒較鹹一點其他都是中間偏淡, 午餐可以輕鬆吃 8)
今日飾品: 純真鑽石 Simple I 項鍊
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Ellen
ROADO麓島 居酒聚場 (桃園)
布納咖啡新品牌, 雖主打居酒聚場, 中午即開始營業, 下午無休至半夜, 全天想吃隨時能來, 不過夜晚可能只供應酒水, 晚餐時段過後想去的話最好先打電話確認是否供餐
夜晚客滿不方便拍照, 瞄了幾眼與之前鼎王幾分相似, 整體來說已是截然不同的風格與氛圍, 每人低消500, 用餐限時2小時, 收一成服務費, 餐點不包括飲料居然有148款! 賣點之一是專業調酒師擔任顧問為他們所設計的特調
點了: 串烤卡門貝爾起司, 紅甘/青甘3片, 炙燒比目魚鰭邊肉手卷, 炙燒鰻魚手卷, 蒜了啦杏鮑菇, 豬五花肉串, 爆卵香魚甘露煮, 野菜蝦蝦天婦羅, 鹹蛋流沙雞軟骨, 醬烤香菇, 炭烤松阪豬肉串, 蒜香奶油龍蝦, 軟殼龍蝦天婦羅, 蔥鹽桂丁雞腿串, 淺海的透抽, 麓島的和牛炒飯, 柚庵燒圓鱈, 古早味蜜地瓜, 日式昭和布丁
結尾每人都有的紫米紅豆湯, 不會太甜, 加入麓島會員當月壽星可領到一塊蛋糕, 鹹蛋流沙雞軟骨太好吃了最後追加一份, 可惜和之前那份品質落差有點大, 不夠酥脆乾爽
今日飾品: Hermes pop H 項鍊
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Ellen
Bun Bun 棒棒 脆皮奶油堡專賣 台北中山店
從台中開到台北已四年, 對油條麻辣豬與辣肉醬德腸蠻感興趣, 但最想吃的還是僅早餐時段供應的日式蛋沙拉! 開放式廚房略有油煙, 介意的話外帶到中山站步道野餐也不錯
先找位子, 到櫃檯點餐結帳等叫號取餐, 用餐完需將餐盤放置回收處, 全自助式無收服務費, 店員口頭告知低消每人一份餐點或一杯飲品, 最大優點應該是無限時
早餐堡10:30前, 相較平價許多, +30附45元飲料, 其餘時段+100升級Bun Box包括45元飲品與薯條or冷麵沙拉, 算起來套餐皆比單點便宜15元, 早餐時段若選Bun Box等於飲料優惠15元但薯條單點的意思, 不過冷麵沙拉無法單點
餐點升級用紙盒裝, 飲料茶廠紅茶是日月潭紅微甜不澀, 薯條可選番茄醬或蒜味奶焗醬, 脆薯頗脆有調味, 蒜味奶焗醬味道好, 份量看似不多, 當副餐足矣
日式蛋沙拉堡麵包較像小吐司, 長邊兩面與底層塗抹奶油煎讓我想起Issac Toast, 蛋沙拉大小適中調味好, 蛋香氣多過美乃滋蠻清爽, 畢竟麵包奶油味重, 再多一點就過膩了
今日飾品: 純真鑽石 Love XII 項鍊
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Ellen
酉時暮光 九份 海景咖啡廳
到金瓜石看奈良美智展順道久違地跑了一趟九份, 打算喝杯咖啡買些草仔粿給家人吃! 九份這兒咖啡店名單不短, 時間不夠只能擇一, CHLIV在市區喝過幾次加上瑞芳店是立飲, 斟酌後決定不去CHLIV而是旁邊的酉時暮光
週五九份到處都是人, 咖啡店生意好好, 以為酉時暮光有兩層樓, 不過這天二樓沒開放只能坐一樓, 最想坐的面窗單人座已滿, 門旁沙發恰好有客人離開, 沒等候即刻入座, lucky :D
木質調空間溫暖舒適, 內用低消每人一杯飲品, 僅收現金, 客滿限時90分鐘, 櫃檯設置大門旁, 外帶亦可窗口點餐, 瞥見窗台收銀機旁的貓咪, 這次在九份小徑遇到不少貓, 獨特的慵懶步調讓充滿觀光客的喧囂氛圍加點悠閒色彩
望出去是基隆嶼, 對街景觀平台能欣賞風景, 若到隔壁買咖啡坐戶外喝也行, 只是天氣太熱還是想躲室內消暑(笑), 點了提拉米蘇和熱拿鐵, 拿鐵奶泡綿密, 咖啡偏苦微酸風味飽滿, 提拉米蘇蓬蓬模樣挺可愛, 咖啡酒味濃厚, 奶霜質地不會太黏稠, 堅果加分不少
最後回程路過在招牌上熟睡的貓, 好可愛啊!
今日飾品: 純真鑽石 Love I 項鍊
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Ellen
曦玥珈琲 きげつコーヒー (高雄)
老宅改造日式咖啡廳喫茶店, 當日訂位訂餐直接打電話, 訂位保留10分鐘, 我一早衝所以沒訂位或預留餐點, 因銅鑼燒現點現做, 趕時間或想外帶建議先打電話訂餐
低消一杯飲品或甜點輕食滿200元有彈性, 用餐限時2小時從入座開始計算, 滿座有人候位才會提醒時間! 寵物友善, 落地需用牽繩, 上椅需自備寵物墊等等
甜點主打銅鑼燒, 口味眾多價格不貴, 經典與銅鑼燒捲差別在經典是我們熟悉的兩片式銅鑼燒, 就是小叮噹喜歡吃的那種, 而銅鑼燒捲則是用單片餅皮捲餡屬於花式銅鑼燒; 飲料選擇更多共6頁
等了約莫25分鐘, 午餐點心兼下午茶到齊: 銅鑼燒捲+銅鑼燒+拿鐵
拿鐵拉花是兔子圖案好可愛, 奶泡綿密咖啡偏苦適合配甜點享用, 抹茶卡士達紅豆銅鑼燒有烙印, 餅皮不薄紮實有彈性, 抹茶苦味回甘, 紅豆泥煮到透透的顆粒沙感我喜歡! 法式栗子香緹銅鑼燒捲帶蕾絲邊, 栗子泥甜度不高, 香緹輕盈香氣足, 只是餅皮太厚連吃兩個有點多, 應該擇一就好 ^^”
今日飾品: 編織造型戒指
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Ellen
Maison de Charcuterie M (京都)
許久沒來平安神宮這邊, 上一次到附近是因為住在京都Westin常路過, 時隔多年再到這區是為了去京瓷美術館看展, 看完展想找地方吃午餐, 滑地圖發現不遠處有個熟食肉品專賣店很像巴黎街頭會遇到的那種, 決定就是它啦 :D
店舖小巧可愛, 裡面8個座位, 室外兩張桌子, 天氣不錯坐室外可以看著大鳥居吃飯, 各種熟食お惣菜起司香腸肉醬和肉派, 最大特點是店裡所使用豬肉均產自京都, 熟食大多運用在地食材製作
氣泡酒氣泡很細, 酸味突出帶一咪咪苦, 蒙貝利亞爾香腸加了小茴香再經燻製, 腸衣薄脆, 能吃到紮實肉感, 肉汁明顯但不過多
法式肉派附湯沙拉和配菜: 番茄蔬菜清湯+油醋生菜沙拉+里昂風白火腿, 主角肉派工整漂亮, 肉餡用豬絞肉與小牛絞肉混合香料加上番茄醬汁製成, 中間還夾了起司, 切開時融化起司緩緩流出, 番茄醬酸香與肉香混合加上起司乳香令人滿意, 一人獨享十分滿足
今日飾品: Cartier 鑽戒
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Ellen
齊食Coffee&Pastries 蛋黃酥 手作烘焙 (桃園)
這地點最早前是黑沃咖啡, 後來變成紅菓咖啡x齊食, 再後來更名齊食, 格局大致相同, 唯獨吧台座位不見分出空間給烘焙用, 麵包糕點自製, 無論黑沃還是紅菓皆為加盟, 老闆依舊同一個, 飲料價格差不多, 麵包糕點倒意外平價, 拜訪那日店員正趕製蛋黃酥, 時不時出爐的烘焙香氣讓人忍不住點一個試(笑), 離開前瞥見牆上證書, 原來老闆夫妻兩曾在東京藍帶學習
點了奶蓋紅茶+蛋沙拉堡+香蒜法國; 奶蓋微鹹, 茶香不澀, 清爽好喝
點了兩種麵包, 店員問麵包要不要加熱, 沒想太多覺得麵包回烤比較好吃就說好, 以為蛋沙拉堡現製aka麵包烤熱再擺料進去, 沒想到是整個拿去烤 @@ 美乃滋熟了, 生菜出水, 麵包沒香氣, 蛋沙拉變很淡, 加熱是錯誤選擇, 大家點蛋沙拉堡記得不要回烤
蛋黃酥選兩種口味, 離開時再外帶幾個給家人, 個別包裝, 主角鹹蛋黃偏熟鹹度略高, 原味紅豆沙緊實頗甜, 黑松露的豆沙餡薄薄一層, 松露味非常搶眼, 少油關係酥皮層次不是很明顯而是鬆軟, 看個人喜好
今日飾品: Hermes pop H 項鍊
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Ellen
天丼まきの 天婦羅定食 Makino 京都寺町店 錦天滿宮
每到用餐時間總是人群聚集, 愛吃炸物的我怎可能錯過? 營業時間為上午11點到晚上8點半, 平日下午3點到5點休息, 假日全天營業無休, 即使避開正餐時段依舊不少人候位
抵達第一件事登記名字, 有趣的是清一色都外國人, 記得要在門口等叫名, 不在現場過號只能重排! 叫名除了確認人數還會發菜單讓你看想吃什麼, 入座前先點餐節省時間~ 定番天丼有不少組合, 每季推出季節限定天丼也可考慮
一個人大多安排坐在油鍋前的吧台位, 麻油味略重但不惱人, 能看到天丼在眼前裝盛蠻有意思, 一點也不無聊 lol 點了天丼ハ+あさり汁, 蛤蜊湯不小, 點丼可加購不然單點貴一些, 蛤蜊不像台灣的那樣飽滿, 能確定的是精華完全融入湯裡, 清爽可口
點餐要求飯量減半, 天丼有大穴子+海老二尾+魷魚小扇貝炸什錦+南瓜+海苔+小青椒+舞菇, 最後炸物留幾口, 加入配料再倒高湯變茶泡飯
整體而言還ok, 只要食材新鮮, 麵衣不要太厚, 不能有油耗味, 對我來說就是還不錯的天丼
今日飾品: 紅寶鑽戒
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Ellen
秦朝老碗麵 板橋莊敬店
來新北市藝文中心演藝廳看表演, 中午在附近吃東西, 秦朝老碗麵就在對街街角, 位子不多但有適合一人的吧台翻桌率不低, 全天營業下午無休, 多人聚餐建議避開正餐時段
拿菜單找位子, 人工或掃碼點餐皆可, 收現金或line pay, 我掃碼點餐+line pay完全不需跟店員講到話非常適合I人! 想吃寬麵選手扯麵, 想吃細麵選下方兩類, 加麵不加價, 自助式餐檯有各種調味料, 味道能自行調整
飲料機意外種類非常多, 從無糖茉莉綠茶到果汁特調都有, 我拿了芭樂多多檸檬很甜, 不過配辣的食物適合解辣
招牌油潑四合一, 碗大麵量看起來少, 寬麵頗厚, 對女生來說能吃飽! 比常吃的油潑麵清淡, 手扯麵目測寬度5公分吃得出來手切, 微辣幾乎沒辣, 整體清爽不油膩
生汆丸子湯, 有黑木耳金針花和炸豬皮, 看似油膩, 喝起來倒清甜, 胡椒味突出還有淡淡麻油香, 丸子肉絞得細, 近似獅子頭鬆散肉質
老潼關肉夾饃是千層酥餅夾料, 酥脆不刮嘴, 肉有點肥, 豐厚高湯與油脂香, 味道單一, 原本有青椒, 我不愛所以選擇去掉, 或許不要去掉比較好
今日飾品: 藍寶石鑽戒
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