秦朝老碗麵 板橋莊敬店

來新北市藝文中心演藝廳看表演, 中午在附近吃東西, 秦朝老碗麵就在對街街角, 位子不多但有適合一人的吧台翻桌率不低, 全天營業下午無休, 多人聚餐建議避開正餐時段

拿菜單找位子, 人工或掃碼點餐皆可, 收現金或line pay, 我掃碼點餐+line pay完全不需跟店員講到話非常適合I人! 想吃寬麵選手扯麵, 想吃細麵選下方兩類, 加麵不加價, 自助式餐檯有各種調味料, 味道能自行調整

飲料機意外種類非常多, 從無糖茉莉綠茶到果汁特調都有, 我拿了芭樂多多檸檬很甜, 不過配辣的食物適合解辣

招牌油潑四合一, 碗大麵量看起來少, 寬麵頗厚, 對女生來說能吃飽! 比常吃的油潑麵清淡, 手扯麵目測寬度5公分吃得出來手切, 微辣幾乎沒辣, 整體清爽不油膩

生汆丸子湯, 有黑木耳金針花和炸豬皮, 看似油膩, 喝起來倒清甜, 胡椒味突出還有淡淡麻油香, 丸子肉絞得細, 近似獅子頭鬆散肉質

老潼關肉夾饃是千層酥餅夾料, 酥脆不刮嘴, 肉有點肥, 豐厚高湯與油脂香, 味道單一, 原本有青椒, 我不愛所以選擇去掉, 或許不要去掉比較好

今日飾品: 藍寶石鑽戒