好劇場感的熱炒店😆

到上海旅遊,晚上十一點多走進「神更仔」吃汕頭百元熱炒。非常復古懷舊的設計風格,老窗櫺、騎樓、整面牆的燈籠,活像劇組把一條汕頭老街搬進了餐廳。低頭看看,紅桌紅椅旁還坐著好多人吃宵夜,我也趕緊坐下來,今晚演個最拿手的吃客🤣

白灼甜蝦端上來,剝一隻先嚐原味,蝦肉彈嫩,愈嚼愈甜,旁邊那碟沾醬還沒碰,手已經伸去拿第二隻了!炒蟶子皇也好吃,薑片、蔥段一炒,肥嫩的蟶肉裹著鮮汁,連殼都想再吸一口。接著慢慢啃滷水雞翅,這種可以邊吃邊聊、邊大口喝酒、完全不用趕時間的宵夜,真爽!

最特色也是我第一次吃到的是「豆豉鯪魚炒油麥菜」。聽說很多上海人家裡都這樣炒,用罐頭魚撥成小塊,和豆豉、蒜瓣一起炒在蔬菜裡,夾一口油麥菜、配一小塊魚,哎喲,白飯拿來!哈哈。

連餐具都很復古,筷子包裝還充滿了吉祥話🤣在上海的第一晚,開始好好細品~
發布時間: 2026/11/04 11:44:07
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