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老上海黃魚麵😋
來上海打牙祭，今天的好心情，是一碗麵配一桌小菜給的！🤣
聽說這家「馬海霞黃魚麵」是老字號，第一代打響名號，第二代接手經營，後來去了美國，再由員工延續這份老味道。一碗麵背後還有傳承故事，吃起來又多了幾分滋味。
小菜先讓我驚豔！辣油馬鈴薯煮得超軟糯，裹著香香的辣油，一口接一口，筷子根本捨不得停。酸菜則帶著上海口味的微甜⋯我吃不慣，哈哈哈。🤣
黃魚麵鮮甜美味，魚肉細嫩，是我在台灣很少吃到的味道。不過，今天我的第一名要頒給鱔魚麵！醬油湯底香濃夠味，搭配鱔魚，吃得我頻頻點頭，重口味的快樂就是這麼直接！
炸排骨也不能漏掉，金黃酥香，夠肥，配上梅林牛排醬汁，竟然吃出幾分老派牛排館的熟悉感，越沾越涮嘴！
旅行的幸福，有時就是找到一桌合胃口的好菜，心情也跟著亮起來，今天又是被美食寵愛的一天！哈哈
來上海打牙祭，今天的好心情，是一碗麵配一桌小菜給的！🤣
聽說這家「馬海霞黃魚麵」是老字號，第一代打響名號，第二代接手經營，後來去了美國，再由員工延續這份老味道。一碗麵背後還有傳承故事，吃起來又多了幾分滋味。
小菜先讓我驚豔！辣油馬鈴薯煮得超軟糯，裹著香香的辣油，一口接一口，筷子根本捨不得停。酸菜則帶著上海口味的微甜⋯我吃不慣，哈哈哈。🤣
黃魚麵鮮甜美味，魚肉細嫩，是我在台灣很少吃到的味道。不過，今天我的第一名要頒給鱔魚麵！醬油湯底香濃夠味，搭配鱔魚，吃得我頻頻點頭，重口味的快樂就是這麼直接！
炸排骨也不能漏掉，金黃酥香，夠肥，配上梅林牛排醬汁，竟然吃出幾分老派牛排館的熟悉感，越沾越涮嘴！
旅行的幸福，有時就是找到一桌合胃口的好菜，心情也跟著亮起來，今天又是被美食寵愛的一天！哈哈
發布時間：
2026/10/30 13:10:57
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壽司君
老上海黃魚麵😋
來上海打牙祭，今天的好心情，是一碗麵配一桌小菜給的！🤣
聽說這家「馬海霞黃魚麵」是老字號，第一代打響名號，第二代接手經營，後來去了美國，再由員工延續這份老味道。一碗麵背後還有傳承故事，吃起來又多了幾分滋味。
小菜先讓我驚豔！辣油馬鈴薯煮得超軟糯，裹著香香的辣油，一口接一口，筷子根本捨不得停。酸菜則帶著上海口味的微甜⋯我吃不慣，哈哈哈。🤣
黃魚麵鮮甜美味，魚肉細嫩，是我在台灣很少吃到的味道。不過，今天我的第一名要頒給鱔魚麵！醬油湯底香濃夠味，搭配鱔魚，吃得我頻頻點頭，重口味的快樂就是這麼直接！
炸排骨也不能漏掉，金黃酥香，夠肥，配上梅林牛排醬汁，竟然吃出幾分老派牛排館的熟悉感，越沾越涮嘴！
旅行的幸福，有時就是找到一桌合胃口的好菜，心情也跟著亮起來，今天又是被美食寵愛的一天！哈哈
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壽司君
好個快樂基金😆
大家真的可以多重視信用卡的紅利點數，平常默默累積，兌換時會發現，根本是座被自己遺忘的小金庫！🤣
昨天去SOGO百貨，把累積許久的點數拿來折抵，約15萬的貨耶～爽翻天，哈哈哈～😆換回超級多海洋拉娜與赫蓮娜的貴婦保養品，滿載而歸！看著桌上一盒盒戰利品，嘴角完全壓不下來，哈哈哈！平常認真生活、努力打拚，這次就讓紅利點數出場，好好寵愛自己。❤️
最開心的，就是那些原本只是帳單上的數字，如今變成每天都能享受的保養時光。光是想到洗完澡，慢慢擦上喜歡的保養品，就覺得一天的疲憊都有了溫柔的收尾。
這趟收穫，保養櫃補滿了，心情也跟著滿格！大家有空也翻翻自己的點數，說不定你的快樂基金，早就默默存好啦！✨
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壽司君
從江湖到銀行，大哥說了算
走進銀行歷史展館，看著盛宣懷、杜月笙與孔祥熙的故事，突然有個頓悟：原來有權有勢之後，還得「搞銀行」，事業版圖才算完整。🤣
連幫會大哥都能坐上銀行董事長的位置，真是長見識了！以前以為大哥忙著管地盤，原來人家早已開始管資金。從江湖走進金融圈，換了張辦公桌，格局果然不同。
中國人自辦的第一家新式銀行，是1897年在上海成立的「中國通商銀行」，由盛宣懷奏請清廷批准創辦。額定資本白銀五百萬兩，先收一半，目的是匯聚華商資金、支援工商業，減少對外國銀行的依賴。開場，確實有一番實業自強的理想。
盛宣懷1916年過世後；杜月笙1932年出任董事，1935年接掌董事長。從幫會走進董事會，這份履歷提醒我們：有些人的「人脈」，真的可以一路通到金庫旁🤣
孔祥熙則以財政部長的身分，與杜月笙合作介入危機及後續改組，成為官商合辦。一邊有政府財權，一邊有地方勢力，這樣的陣容，談起「信用」，想必相當有分量，哈哈哈。
本來是來看銀行歷史，最後倒像上了一堂「江湖進階理財課」，我們研究錢該存哪家，大哥研究哪家銀行歸誰管。🤣
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壽司君
先替上市夢敲鑼暖身🤣
今天走進上海銀行博物館，看到這面大鑼，企業家的靈魂立刻站起來：「各位貴賓，準備好了嗎？」哈哈哈🤣
先別急著找股票代號，今天是替未來的上市夢，預演一下氣勢！公司還要繼續努力，笑容先掛牌，信心先上市，這身閃亮亮的褲子，算是提前準備好的敲鐘戰袍！✨
抬起手腕看看時間，突然覺得，創業真是一場與時間的賽跑。每天追著進度、追著目標，有時跑得像選手，有時忙得像陀螺，連喝杯咖啡，都想順便開個董事會，哈哈。
我常提醒自己；跑快的時候記得方向，跑累的時候調整呼吸。跟昨天的自己比，多一點勇氣、多一分專業，讓每一份努力，都成為企業站穩腳步的底氣。
期許未來，我的事業與一路並肩作戰的團隊，真正站在上市敲鐘的舞台。那一聲響亮，象徵淬煉後的我們，以及始終沒有放棄的夢。
今天先把畫面拍下來，替未來留一張對照照片😆等夢想成真的那天，我要笑著說：「看吧，當年連站C位都練好了！」哈哈哈。
時間，你儘管往前跑；我穿好跑鞋，帶著閃閃發亮的夢，跟上！
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壽司君
2026陽澄湖大閘蟹開吃啦～😆
千里迢迢來到蘇州陽澄湖，怎麼能錯過一年一度的大閘蟹盛宴！這趟根本不是旅行，而是一場「為蟹而來」的美食朝聖！🦀
夕陽灑落陽澄湖，湖面波光粼粼，美得讓人心曠神怡。但說真的，風景再美，也抵擋不了我那顆迫不及待想吃螃蟹的心！哈哈哈！🤣
這次特別來到「火福・天湖閣」，店內介紹自1989年開始經營，至今已有37年歷史，主打陽澄湖大閘蟹養殖與銷售。從標準化養殖、品質管理到現捕現發，走的是產地直銷路線。現場還展示滿滿的獎牌與榮譽，頗有老字號的氣勢！
最讓人興奮的，當然是熱騰騰的大閘蟹上桌啦！四隻橘紅發亮的大閘蟹，整整齊齊躺在竹蒸籠裡，光看就讓人食指大動！
輕輕掀開蟹殼，哇塞！金黃濃郁的蟹黃瞬間映入眼簾，鮮香誘人，蟹肉細緻鮮甜，每一口都是秋天限定的幸福滋味！吃得滿手蟹香，完全顧不得什麼優雅形象了！😂
除了大閘蟹，現場還有豐富的農家菜，可以品嚐道地的江南家常風味。更有趣的是，這裡不只開餐廳，還能直接批發購買大閘蟹，並提供包郵寄送服務，讓美味從陽澄湖一路送到家！
人生得意須盡歡，秋天得意須吃蟹！ 🦀
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壽司君
喜提新車！帥到心花怒放！
哈哈！我一直對豪華商務車情有獨鍾！總覺得那種寬敞舒適、氣派十足的乘坐空間，根本就是一間會移動的豪華頭等艙！❤️
奈何喜歡歸喜歡，這麼大一台車，我實在沒信心駕馭，最後只好忍痛割愛，改買比較好操控的休旅車。沒想到，這份對商務車的喜愛，竟然在上海實現啦！🤣
家人在上海買了一輛賓士 Mercedes-Maybach（邁巴赫）風格的豪華六人座商務車，交車還不到一個月，閃亮亮的新車，光看就讓人心情大好！
霸氣的直瀑式鍍鉻水箱護罩、經典雙M車標、沉穩大器的黑色車身，搭配精緻燈組，氣場直接拉滿！車內更是走奢華舒適路線，六人座寬敞配置、菱格紋豪華座椅，滿滿商務艙氛圍，光用看的就已經開始幻想優雅出遊的畫面了！😍
以前總覺得商務車太大不好開，現在突然發現，原來不一定要自己駕馭，坐在後座享受才是最高境界！ 哈哈哈！🤣
最開心的不是車子有多豪華，而是家人努力打拚、實現心願的那份喜悅！人生每個階段都有不同的收穫，能夠一起分享幸福，就是最美好的事情。
恭喜喜提新車！這次換我開開心心當乘客啦！
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壽司君
銀號有信，鄉愁有託
走進深圳博物館，看著泛黃的僑批與匯款清單，彷彿看見一代華人漂洋過海的身影。晚清民國年間，他們為了生計，告別父母妻兒，遠赴南洋、美洲，在礦場、鐵路與種植園裡辛苦打拼，再將省下的血汗錢，連同報平安的家書，寄回故鄉。
展出的銀號、曼谷批局街景，以及一九三○年的水客納稅通知，讓這段歷史有了具體模樣。那些登記的姓名與款項，繫著家中的柴米，也繫著孩子讀書的希望。
我試著想像，當年遠洋的人，如何熬過語言不通、舉目無親的日子。除了工作，受了委屈，只能往心裡收。寫信時幾次提筆，最後仍把辛苦省去，留下「一切平安，勿念」。衣服補了又補，飯菜一省再省，只盼家人過得安穩。
這讓我想起電影《給阿嬤的情書》。遠方的人把思念寫進信裡，故鄉的人在等待中過日子。一封家書，讓隔海牽掛的心，終於有了著落。
而這份牽掛，也仰賴匯兌機構的信用。從銀號、商號到僑批局，經過編號、核對、登記與派送，讓辛苦所得抵達家人手中。
每一筆匯款，都關係著一家人的生活；每一次妥善送達，都為商家的信譽添上一分重量。看著這些舊紙，才懂得，信用是接過別人的血汗後，認真守住承諾，讓遠行者安心，也讓等待的人有所依靠。
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壽司君
戀舊博物館
松菸這兩天舉辦的懷古市集，除了復古珠寶，還被金絲楠木迷得捨不得走！
做成掛件，小巧溫潤，可以拿在手裡細細欣賞；做成木箱，則把整片木紋的層次展開。最迷人的是它的光澤，隨著光線與觀看角度改變，細細的金色亮紋若隱若現，彷彿有一道柔光在木頭裡流動。忍不住轉來轉去，原來木頭也能這麼有戲！
湊近聞，還有獨特的自然幽香。聽店家說，物品放進箱裡，久了也會沾染淡淡楠木香，根本是寶物專屬的「香香套房」！
現場的復古老珠寶也很精彩，濃濃美式古典風情，華麗的造型、精緻的裝飾細節，讓人想像盛裝赴宴的年代，連挑選配件都充滿儀式感。
還有很特別的幻燈片，這些是店家標示約1900至1930年代的英國「魔法燈籠」兒童幻燈片。玻璃上繪有童話、人物與趣味場景，透過燈光與透鏡投映放大，搭配說故事，便成了當年的家庭小劇場！沒有平板的年代，孩子的驚奇，就藏在這一片片彩色玻璃裡。
你們看是不是很有趣，哈哈，這裡的氣氛很適合慢慢逛、慢慢聊，聽店家介紹老物的故事。喜歡復古美學的朋友，歡迎來尋寶，說不定就遇見一件讓你心動的時光收藏！
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壽司君
腕上的微型美術館！
走進松菸「戀舊博物館」懷古市集，
最讓我停不下來的，就是復古手錶。
最迷人的地方，在於它把一個年代的美感，濃縮在手腕之間。從錶殼線條、面盤字體，到鍊帶的編織與金屬質感，都透露當時人們如何理解優雅。尤其有些女錶，將珠寶設計融入時計，既能讀取時間，也是穿搭裡細緻的一筆。
業者告知；女性香氛、美妝品牌 NINA RICCI，也曾與異業合作推出限量手錶。原來美麗不只可以擦在身上，還能戴在手腕，連看時間都很浪漫，哈哈。
還有美女浮雕錶，據介紹出自日本品牌，以貝殼雕刻女子側影，髮絲與輪廓細膩動人。掀開雕像錶蓋，才發現時間藏在裡面，並還留有設計師簽名。看時間之前，先欣賞一件藝術品，這份優雅實在太有儀式感！
而另一只手錶，凸起的錶鏡則像復古玩具的小小視窗，隨角度變換有點微放大效果，讓人忍不住反覆端詳。
復古錶的魅力，就在這些值得靠近細看的巧思：原來時間除了往前走，也能讓人回頭，欣賞美。
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壽司君
清朝商人也怕賠，保險很給力
參觀嶺南金融博物館才發現，兩百年前的商人，早就在煩惱：「貨船出海，萬一回不來怎麼辦？」🤣這幾張照片串起了保險從海上貿易走進民間生活的故事。
1757年，清政府將對歐美的海上貿易集中於廣州。商船越來越多，船難與貨物損失的風險，也催生了保險需求。
1801年，外商組織臨時保險協會；1805年，「諫當保安行」在廣州成立，成為近代保險進入中國的重要起點。
保險起初常由洋行代理，後來華商也開始自己做。依展板介紹，招商局購入「伊敦輪」後，投保遭遇拒絕與苛刻條件，促使商人思考自辦保險。1875年，唐廷樞、徐潤等人參與創辦保險招商局，希望讓航運保障有更多自主權。
到了清末民初，嶺南商人將互助精神用於店鋪與倉庫。廣州酒米業者組織火險聯保，共同籌資分擔火災損失；鄉間則出現「人壽會」，會員定期繳錢，協助身故會員的家庭支付喪葬費。不過，戰亂與資金問題，也讓部分組織難以維持。
從一船貨到一家人的生活，保險背後都是同一份心願：別讓一次意外，帶走多年努力。這趟旅行，除了拍照，也學到古早商人的智慧；生意要敢闖，風險也要有人一起扛！
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