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也沒那麼神啦⋯🤣😅 原本只是準備搭飛機,結果在馬來西亞機場,硬是被這間瑞士巧克力店攔截!😂 一走近櫃位,視覺上真的有被震撼到!巧克力像一大片一大片的磁磚,豪邁地堆滿整座玻璃櫃,牛奶巧克力、黑巧克力、堅果、杏仁⋯各種口味一字排開,第一次看到巧克力可以賣得這麼有氣勢,光看就很壯觀。 當然,我也看到了紅遍全球的「杜拜開心果巧克力」!Läderach 的版本以兩層瑞士巧克力夾著濃郁的開心果內餡,再加入酥脆的 Kataifi 細絲與杏仁榛果醬,口感確實很豐富。 好吃是好吃啦,但我吃完的感想還是⋯嗯,我覺得還好🤣 可能因為這種濃郁堅果醬+酥脆口感的組合,對我來說有種似曾相識的感覺,好像換成別的堅果口味,也能調出類似的味道,所以沒有讓我覺得特別驚艷或很新奇,哈哈哈! 反而現場的辣椒巧克力、鹹玉米巧克力更讓我覺得有趣,完全顛覆巧克力一定要走甜甜路線的印象。還有一隻隻像藝術品般的泰迪熊巧克力,精緻到讓人捨不得吃,既可愛又有紀念性。 只能說,我已經吃過兩三個不同品牌的開心果巧克力了⋯ 目前結論依然是:可以吃、也好吃,但沒有到傳說中那麼神啦!🤣哈哈壽司君 1 -
衝就對了🤣 最近發現一間寶藏級日料,離我公司超近,正式列入我的聚餐名單!哈哈哈 價格很感動,一千二,高級日料水準耶,不懷疑,衝了啦。🤣 我還加價購松葉蟹,一份四百多元,蟹肉飽滿鮮甜,入口就是濃濃海味,必點! 其他料理也完全沒有失手。鮪魚山藥滑順濃郁,把鮪魚的鮮甜襯托得更有層次;炸蝦配水蜜桃外酥內嫩,甜鹹交織超有創意;柚香章魚Q彈又甜,越嚼越香;鮪魚手捲滿滿鮪魚,海苔酥脆、鮮味十足;味噌鱈魚烤得外層微焦、魚肉細嫩,味噌香氣完全滲進魚肉裡,讓人忍不住一口接一口。 生甜蝦握壽司,鮮甜到像在嘴裡融化,濃郁蝦香讓人忍不住閉上眼慢慢品味。接著是螃蟹蒸蛋,滑嫩細緻,滿滿蟹肉鮮味,每一口都暖到心裡。 最讓我印象深刻的是,有一份帶魚卷烏魚子、炸甜玉米、紫蘇干貝加梅肉,這份極品我不跟你們講細節,你們自己去吃吃看有多讚?!🤣 大約有14道,超級飽。如果有人問我有沒有值得請客、聚餐的日料?我的答案就是這家,哈哈哈👍壽司君 4 -
蝦米!20公斤的黃金! 來到嶺南金融博物館,最有趣的是親手感受「財富的重量」!哈哈哈🤣館內設有互動體驗區,挑戰拉起價值約人民幣 100萬元 的現金磚,以及提起重達 20公斤 的金條。原本以為只是拍照打卡,實際一試才發現,百萬元現金比想像中沉重,而20公斤黃金更是紮實得幾乎難以單手移動,也讓人真正體會「黃金有價,重量更有感」。 館內還展示許多珍貴金融文物,像是古代窖藏的大量銅錢、錢幣珊瑚、各朝代流通貨幣,以及模擬古代藏金、藏銀的場景。從一枚枚銅錢到一塊塊金條,不僅呈現嶺南地區商業與金融的發展,也見證了中國數千年的貨幣演進歷史。 如果來到廣州北京路一帶,這裡很值得順道安排。除了能了解金融文化,更能透過互動體驗,感受「財富不是一串數字,而是真實存在的重量」,哈哈哈。 知識、歷史與趣味兼具,大人小孩都能玩得投入,也讓這趟博物館之旅多了一份難忘的驚喜。壽司君 5 -
美麗的頭飾 這次到廣州旅遊,特別去了永慶坊,很像成都的寬窄巷,很熱鬧好逛,能逛一個下午,非常有趣。 永慶坊是嶺南文化的重要縮影。這裡位於廣州西關恩寧路,是保存完整的騎樓街區之一,近年透過「微改造」活化歷史街區,在保留西關大屋、騎樓建築與老巷風貌的同時,引入文創、藝術、非遺工坊與特色品牌,讓傳統文化重新走進現代生活。漫步永慶坊,不僅能欣賞廣彩、廣繡、木雕等嶺南非遺工藝,也能感受老廣州的人文底蘊與生活美學。 這些精緻的頭飾作品正與永慶坊的精神相互呼應;讓千年文化,不只是被保存,更透過創新設計持續綻放,成為連結歷史與當代、傳統與未來的藝術語言。 傳統頭飾,以鳳冠、點翠、步搖最具代表性,不僅是身份與禮制的象徵,更承載著吉祥、圓滿與幸福的文化寓意。鳳凰象徵祥瑞與高貴,流蘇則隨步伐輕輕擺動,展現「步步生蓮」的靈動之美。工匠以金、銀、銅、琺瑯、珍珠、寶石及羽飾等材質,透過花絲鑲嵌、鏤空、掐絲、點翠等繁複工藝,將一件頭飾打造得層次豐富、玲瓏通透,體現「方寸之間,藏萬千氣象」的工藝精神。壽司君 5 -
星宇航空高爾夫球 這次來到馬來西亞的星宇航空貴賓室,一踏進去,我差點以為自己走進了君品酒店。整體空間大量運用木質元素、墨綠色調與金色燈飾,低調沉穩中帶著一絲巴洛克風格的華麗,沒有傳統貴賓室冰冷商務的感覺,反而更像一間高級精品酒店。 最讓我驚喜的是他們設有一間模擬高爾夫球室! 走進球室,大螢幕模擬真實球場,無論是開球、切桿還是推桿,都能親身體驗。就算不是高爾夫球高手,也能輕鬆揮上幾桿,活動筋骨、放鬆心情,這讓等待添加了趣味👍壽司君 8 -
一塊奶油,讓我愛上星宇航空🤣 星宇航空一直是我很欣賞、也很喜歡的航空公司。之前體驗過他們的頭等艙,留下非常深刻的印象;這次飛新加坡搭商務艙,依然讓人滿意👍 機上餐點,前菜鮮蝦搭配葡萄柚與細緻穀物,清爽開胃;主餐燉雞排煮得軟嫩入味,甜點、起司盤也都有相當水準。 最讓我想特別給掌聲的,竟然是奶油與橄欖油醋。包裝乾乾淨淨、手感相當好,奶油滑順香濃,入口帶著天然乳香;橄欖油醋超好倒出來,新鮮清爽,和麵包一起享用,簡單卻讓人一口接一口,完全能感受到食材的新鮮與用心。 如果說頭等艙讓我驚艷,那商務艙則讓我相信,星宇航空的高品質並不是偶然,而是每一趟旅程都能穩定感受到的堅持。這也是為什麼,每次規劃旅行時,星宇航空總是我優先考慮的選擇。壽司君 6 -
ㄧ口封神!🤣 雲頂海外天 Oversea,一口驚艷,原來馬來西亞的中華料理可以這麼強! 原本只是抱著「吃頓港式中餐」的心情,沒想到第一道燒肉就直接把我的味蕾征服,甚至可以說是目前吃過最驚艷的燒肉之一! 每塊燒肉都肥瘦相間,入口先是「喀滋」一聲,金黃脆皮酥得像餅乾一樣,接著油脂瞬間在嘴裡化開,肉質軟嫩,香氣一層一層湧上來,完全沒有油膩感,巨好吃👍 當天雖然沒有吃到招牌乾鮑魚,改成鮮鮑魚,卻絲毫沒有失望。鮑魚燉煮得恰到好處,充分吸收濃郁醬汁,鮮甜入味,口感軟嫩Q彈,咬下去還保有彈性與鮮味,完全展現主廚的火候功力。 還讓我驚艷的是魚翅,濃郁醇厚的湯底,把魚翅燉得柔滑細緻,每一口都充滿膠質與鮮甜,水準竟然完全不輸澳門順德公。 以前總以為馬來西亞厲害的是肉骨茶、海南雞飯、榴槤,沒想到中華料理竟然也能做到如此道地又精緻。難怪海外天在當地擁有這麼高的人氣,從燒肉、魚翅到每一道菜,都吃得出老師傅的功力。 聽說吉隆坡市區也有,大家可以去吃吃看。壽司君 6 -
貓山王榴連冰棒 我這次到馬拉西亞除了吃現切的榴槤,也嘗試了榴槤冰棒,第一次吃,真有種「這是冰棒嗎?」的錯覺🤣哈哈。 一口咬下卻瞬間被濃郁的榴槤香氣包圍,不輸新鮮貓山王喔。很純、綿密細滑、入口即化,香氣層層堆疊,後勁十足,讓人忍不住一口接一口,我ㄧ打開立刻聞到榴槤味,藏都藏不住,還加了點耶子味豐富口感。 它還標榜沒有麩質、沒有乳製品、沒有雞蛋,卻依然能做出如此濃厚的口感,完全顛覆我對冰品的想像。 如果一般榴槤冰是「榴槤口味」,那這支根本就是把整顆貓山王急凍後,插上一根木棒直接遞給你。對榴槤控來說,這不是冰棒,是信仰;對第一次吃榴槤的人來說,這可能就是踏入榴槤世界的入場券。 但一支160台幣,比哈根達斯還貴🤣看觀們自行斟酌喔,哈哈。壽司君 9