Emma’s Hotdog (桃園)

日本茅野市Emma’s food&grocery姊妹店, 原來是一間食品雜貨選物店, 100%無添加自家製手工香腸是餐飲主打! 意外第一間店不是開在台北而是桃園, 這條街不少餐廳聚集可以從早吃到晚

裝潢質感好, 不同座位配置, 有兒童椅, 尚未開放寵物入內, 整體來說挺舒適~ 自家製香腸選用台灣豬肉製作無添加防腐劑與亞硝酸鹽, 熱狗麵包採用日本配方不加奶油, 從手工精釀可樂到德式酸菜皆為自製; 低消每人200元, 110公分以下孩童無限制, 不收服務費, 客滿限時90分鐘

我點熱內亞熱狗堡+經典搭配套餐, 份量精巧, 女生或許剛好飽, 男生可能需要吃兩份 XD

菠菜濃湯鹹淡適中, 薯塊切成V型炸到酥脆, 熱內亞熱狗堡主體是羅勒香腸, 底下襯著德式酸菜再淋熱內亞青醬與帕馬森起司, 拿著不重, 麵包非常有彈性, 熱狗水煮不油, 淡淡肉香與羅勒香, 肉汁豐富是我喜歡的香料香腸類型

能感覺店家對食材的用心, 唯一就是麵包太有彈性, 相較下香腸太軟讓麵包變成主角, 我覺得這種香料香腸單點或當早午餐盤會比做熱狗堡合適

今日飾品: 編織造型戒指