Cava Baja 西班牙餐廳
Cava Baja提供稍微有點現代融合風格的西班牙料理。 其位置近捷運永春站3號出口，松山工農的背後。

內部裝潢簡單明亮，磚砌的樑柱給人溫暖放鬆的感覺。 這次點了章魚薄片、火腿臘腸綜合拼盤、生牛肉塔塔、烤蘑菇、墨汁魷魚燉麵和甜點的臭豆腐巴斯克蛋糕，飲料是sangria水果酒。

章魚薄片看起來很有份量，調味清淡，肉質吃起來應該是國外進口冷涷，不是在地現捕，這點稍微可惜。

火腿臘腸拼盤給了一種火腿二種臘腸，雖然火腿和臘腸是好吃的，但以這樣的份量對比其價格有點溢價了。

烤蘑菇中間的是蒜味美乃滋醬，蘑菇烤得很香也多汁，味道不錯，的確有點tapas小點涮嘴配酒喝的感覺出來。

生牛肉塔塔用臀部和肩胛兩個部位各放在一種印度小吃的炸麵粉球上一起吃，牛肉有用檸檬、薄荷和其它一些香料稍稍調味，有些微的麻的感覺，也是很清淡。

墨汁燉麵使用的是細短麵，算是好吃。 魷魚不知為何要染色，但吃起來感覺也是進口冷涷的。 幾隻小卷就比較新鮮。

臭豆腐巴斯克很好地了摸擬臭豆腐的後味、橘色的sorbet則是重現出台式泡菜的味道。 可以吃出主廚是滿有想法的。