Focus on flavor 2 中壢 中原大學 特色咖啡店

龜山的Focus on flavor昇品咖啡, 庭院是日式枯山水造景, 室內是展覽空間蠻有意思, 得知他們在中壢開二店, 店名相同只不過二店多了個2在後面, 原以為兩間店同時並存, 但據朋友說一店收了, 比較像是搬店而非開分店, 現在只剩中原大學這間有營業

找到巷子不要以為走錯地方, 咖啡店在兩棟大樓中間這車道最裡面不是很明顯, 開始營業前3分鐘抵達老闆正忙著搬椅子出來, 告知想內用咖啡, 親切招呼說可以先進去看菜單或走走拍照, 稍微給他幾分鐘時間弄桌椅

和龜山店完全不同風格, 中壢這間充滿現代藝術視覺設計, 老舊平房和偌大的巨人手裝置十分吸睛, 咖啡店方正小巧店裡可坐4人, 上頭燈光不時變換色彩有種魔幻感, 僅賣五款飲料, 基本上日夜為同樣配方, 差別只在於加咖啡或酒的不同而已

點了一號飲料: 黑糖 檸檬 奶油, 上層泡沫很綿密, 撒滿黑糖香氣足, 底下咖啡與檸檬融合, 微苦偏酸在夏天裡喝非常舒爽, 檸檬雖比咖啡突出, 但仍能嚐到咖啡的焦苦

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