- 5
VG Seafood海鮮餐酒館
這家餐酒館我很推薦,久久來一次還是很驚艷,生牛肉洋芋片、生蠔明蝦海鮮冷盤、熱炒透抽、炸金目鯛魚、明太子慕斯醬佐麵包、提拉米蘇、調酒都一級棒,而且味道都很細緻新鮮(我不知他施了什麼魔法,哈哈)👍
這家店的其中一位創辦人是我商學的同班同學,那時候我剛二度創業,他已經在餐營業多年了
雖然我們五六年沒再見面,但在同時空、同地域,我們共同經歷過轉型升級、創新發展、疫情危機、苦盡甘來⋯
我每次都默默來吃,沒有跟這位創辦人說,但每次都發現他們有深根精進料理手法跟美學
連我一個上市公司三代的朋友,他求婚派對也辦在這邊,好吃又體面,很可以,哈哈
日子過得很快,如今他成長,我也成長了,願各自努力,頂峰相見,加油💪
這家餐酒館我很推薦,久久來一次還是很驚艷,生牛肉洋芋片、生蠔明蝦海鮮冷盤、熱炒透抽、炸金目鯛魚、明太子慕斯醬佐麵包、提拉米蘇、調酒都一級棒,而且味道都很細緻新鮮(我不知他施了什麼魔法,哈哈)👍
這家店的其中一位創辦人是我商學的同班同學,那時候我剛二度創業,他已經在餐營業多年了
雖然我們五六年沒再見面,但在同時空、同地域,我們共同經歷過轉型升級、創新發展、疫情危機、苦盡甘來⋯
我每次都默默來吃,沒有跟這位創辦人說,但每次都發現他們有深根精進料理手法跟美學
連我一個上市公司三代的朋友,他求婚派對也辦在這邊,好吃又體面,很可以,哈哈
日子過得很快,如今他成長,我也成長了,願各自努力,頂峰相見,加油💪
發布時間:
2024/08/17 04:57:50
動態留言
0 則留言
推薦文章
-
壽司君 澳門順德公魚翅 吼吼~各位各位,富豪天天吃魚翅很豪橫嗎?今天介紹的這家店,某種程度也可以實現吃魚翅自由😂 跟高級餐廳相比,他的價位很有競爭力,同時又跟高級餐廳一樣有很多顆星星,我很推薦這家,而且只要來澳門我一定要來吃,哈哈 他們的門店相當傳統,就是一般的海鮮店,沒有很華麗的裝潢,但魚翅做的真是好👍 我們點了蒜蓉粉絲竹蟶、螃蟹蒸肉餅、清蒸小鮑魚、鮑汁魚翅、雞汁魚翅、蒜炒菜心⋯(原諒我沒把魚翅拍美味,它很美味的~🤣) 我告訴你們,他們的竹蟶超甜超好吃,螃蟹蒸肉餅驚為天人的鹹香入味,我一個人把兩隻螃蟹全吃了🤣肉餅超級下飯 最無敵好吃的是鮑汁魚翅很有記憶,鮑汁濃郁,口齒留香,一定要拌飯,雞汁魚翅也好吃但味道比較淡,適合小孩子,哈哈,最後再來瓶啤酒⋯堪稱完美~👏哈哈哈 之前看過一段話,你是誰就會遇見誰,所以要富養自己;迷茫時讀書、清醒時做事、忙碌時專注、閒暇時續力、煩躁時運動、焦慮時面對,把圈子變小,把心放寬,把自己照顧好、把重要的人對待好⋯ 嘿,我似乎一直這麼做著,我認為富養不只是擁有物質,更重要是心態⋯但美食當前,我還是選擇了物質,啊哈哈哈😝 7
-
壽司君 澳門古早豪宅 鄭家大屋 今天來看的大宅很值得來看喔,主宅旁還有兩層樓的紀念館,可以去參觀,能更明白主人公的事蹟 大屋的主人鄭觀應赴上海學習做生意,從1860年擔任洋行買辦到1972年79歲逝世,一生經營實業60年,曾廣泛參與了電報、紡織、航運、礦物冶煉、鐵路建設等領域⋯ 我就想問,光一個創業就搞的我東倒西歪,他怎麼創業這麼多啊?看來身為現代的我沒有比古代人聰明喔,哈哈🤣 那個年代鄭觀應也參與了洋務運動(同光新策,一些知識份子提出學習西方先進科技技術,興辦新型工商企業,為的是強民富國,在洋務派大員奕訢、曾國藩、李鴻章、左宗棠、張之洞等人的主持下,中國有了第一批機器進行生產的各類工業廠房) 主人公除了積極參與國家事務,也很憂國憂民,還出「盛事危言」一書,啟迪很多後輩思想家 我還看到斑駁的太子少保曾國荃(清末湘軍曾國藩的弟弟)頒發的匾額「崇德厚施」給鄭家,感謝出錢出力,救濟穩定當時的動亂、以及清朝政府頒發的匾額「榮祿地」封主人公的父親「榮祿大夫」 在那個戰爭無止息的年代,每個人都不容易,深感出生在現代的我們很是幸福,我要好好把握,希望能在這個時代刷出點存在感,哈哈 7
-
壽司君 澳門蠔吧扒房 今天來分享這家很好吃的生蠔牛排餐廳,在銀河酒店裡,用餐環境相當好很輕鬆,裡面有幾位外國師傅,看來他們對自己的食材與烹飪手法是講究的。哈哈 生蠔非常新鮮,很甜,我之前只加檸檬,這次加tabasco辣椒醬也很辛辣開胃,一口生蠔一口美酒,哇塞~很可以,哈哈哈 他們的香檳紅酒都好喝,但紅酒意外更好喝,很順口,不酸澀,酒精味也沒那麼重,整個很平衡,可以點,哈哈 我還點了鵝肝牛排,好吃,我覺得可以再肥些,我啦,一般女生應該已可以了,哈哈 中午吃的很舒服~好~吃飽喝足了,下午去娛樂城玩兩把,哈哈哈 人生就該這麼舒適,我每天在工作上快節奏的壓榨自己,現在要報復性吃喝玩樂,哈哈哈 這幾年在商場風裡來雨裡去,把自己練成金剛不壞之身,好像也沒有很難耶🤣😝想當鋼鐵人的看官可以試試創業,哈哈哈 7
-
壽司君 澳門山里日料 吼吼~今天介紹的這家也是星星級的,每道料理就是「鮮」與「甜」!乾乾淨淨、清清爽爽的口感,即便此刻正在描述美食的我,都還能回味到當時的美味,這餐廳的星星真不簡單👍 我們點了豪華刺身、魚湯、海膽手卷、活毛蟹、炸物,最神奇的是連小菜毛豆都很好吃,熱的,撒鹽、有青草香⋯ 毛蟹長得很有個性,活跳跳,我問乖嗎?餐廳主管說很不乖,哈哈哈🤣清蒸超級甜,還把蟹膏用火燒烤,十足的原汁原味 其中有一道烏賊刺身,讓我永遠記得自己有多糗😅 十幾年前剛開始有機會跟些大老闆有商業往來,他們請我去吃高級日本料理,烏賊刺身是切的一根根,讓人少食細品,沒見過世面的我,一夾就是一大片,根本來不及其他人吃,哈哈哈,現在想想真的很丟臉,感謝這些老闆看破不說破🤣哈哈 這讓我想起,其中有位董事長曾說過,他以前做生意請客,對方把吃螃蟹的洗手茶拿來喝,全場人都錯愕,董事長神態自若的也跟對方一起喝洗手茶,為的就是不讓對方尷尬⋯ 事隔多年,我自己做生意,深知萬事周全的不容易,大佬們真是有他們的豪邁、心量與敏銳,值得後輩的我學習,也是他們讓今天的我有能力為自己吃上星星級料理,我要持續加油 8
-
壽司君 典當掌櫃我來了😆 今天來到澳門的「典當展示館」,因為我們是相關產業,所以參觀現場時有濃濃的熟悉感,久久無法忘懷,不想離開,哈哈🤣 據現場資料記載,中國的典當已有一千五百年之久,世界各地也都有典當業 澳門的典當業全盛時期可分為「當、按、押」三種。其中以「當」的經營資金最雄厚,規模最大,當期可長達三年,利息計算最低 「按」的經營資金次之,當期一或兩年,利息比「當」稍高 「押」經營資金最少,當期只有四個月至一年,利息比前兩種高 「押」的利息雖然比「當、按」高,但抵押物的所得金額較高,因此多為急需現金人的首選 只能說古人真的很聰明,懂得與時俱進,誕生出這種周轉方式方便民間百姓👏 現場還有古代告示牌警惕員工:東家說不能怎樣、東家說不能怎樣,否則開除⋯很嚴格喔,感覺東家挺有操守的🤣哈哈 天啊,突然想起穿越一千五百年後的我正與前人們做同樣的事,我完全感覺自己就是打雜等級的菜鳥🤣哈哈 我這隻菜鳥應該穿古代衣服在裡面打打算盤,體驗「一日掌櫃」,不一定回公司立馬開竅,哈哈哈 10
-
壽司君 這位摩斯密碼電報員笨死啦🤣 今天來參觀澳門有名的富商鄭家大院,裡面有一個模擬摩斯密碼發報機的小遊戲,我玩了半天,我感覺這就是一個有辱智商的體驗🤣哈哈,這節奏感怎麼就這麼糟呢?我還是坐在旁邊等大家集合好了,哈哈 1880年,洋務派領軍人物李鴻章任命鄭觀應(大宅主人)與盛宣懷(清末首富)承辦中國第一條自辦的電線報,鄭觀應擔任上海電辦分局總辦,與盛宣懷一南一北相呼應,共同創辦從上海到天津的陸上電報線 摩斯密碼發報由來: 英語:Morse code是一種時通時斷的訊號代碼,通過不同的排列順序來表達不同的英文字母、數字和標點符號。由美國發明家薩繆爾·摩斯及其助手艾爾菲德·維爾在1836年發明(資料來源:網路) 7
-
壽司君 十萬一餐🤣😱 今天來到澳門麗池卡爾登酒店51樓的麗軒中餐廳吃飯,聽說這家是連續七年米其林一星餐廳,我們點了日本16頭乾鮑魚、帝王長腳蟹、鵝掌海參、娃娃菜⋯ 鮑魚非常鮮嫩大塊(比我去香港阿一鮑魚的尺寸大一點)鮑魚汁濃醇香,真的很哇塞,我馬上加點白飯拌著吃,哈 第一次吃紹興蛋白蒸帝王蟹,超~鮮甜,口味比清蒸濃,但沒有酒氣味,蛋白口感就是蒸蛋很滑口,完全不強螃蟹的味道,巨好吃,我們兩個人把一大份螃蟹全吃完,相當過癮,哈哈 娃娃菜也很讓人滿意,是魚湯底,好喝不死鹹,豆包裡好像有灌魚漿,很甜,娃娃菜很脆,整鍋熱熱的吃喝相當暖和享受 這餐是我長這麼大,吃過最貴的一餐⋯快十萬台幣🤣但他們的用餐環境與料理品質真的非常好,都很精緻 創業到某種程度,明白保持市場競爭力除了持續精進之外,我還要把這種與眾不同的生活方式牢牢記住並推廣,能夠豐富貴賓的美好生活品質與體驗將是我創業的好課題與理念 8
-
壽司君 今天狀態有點奇葩 因為十月十號很多人安排四天連假,機場人潮很多,要去澳門的我也早早出發,辛辛苦苦等待好久,終於輪到我掛行李,突然服務人員站起來移動去拿東西,又抄抄寫寫我的資料,另一位服務人員也來靠近我並帶路,正當疑惑時,對方說⋯貴賓,您買的是商務艙,以後請排快速通關,等等請去四樓貴賓廳用餐⋯原來買的是商務艙我都忘了,讓自己苦苦排了一個多小時😅 到了貴賓室速速吃了沙茶牛肉麵、梅干扣肉、小菜飲料等果腹 那個⋯梅干扣肉飯巨難吃,沒有任何味道,大家千千萬萬不要點,對,我說的就是「梅干扣肉飯」,哈哈 上了飛機秒昏睡,一小時後醒來,蝦米,飛機還在原地,哈哈,因為出國的航班多,在等塔台通知起飛,好吧,那就來惡補一下德州撲克,雖然我不敢上桌跟高手們打,總是躲在大家背後看,但還是要學習一下,才知道什麼叫高級打法,哈哈😂 5
-
壽司君 牛頓頻果樹 哈哈~酷~朋友去參觀英國劍橋大學,但這顆蘋果樹不是當年掉蘋果讓牛頓發現萬有引力的本尊樹,這是接枝來的 本尊樹早已被真菌感染,兩年前在一次颱風天被吹倒了,還好透過嫁接技術有了「後輩版」的牛頓頻果樹,哈哈 牛頓發現萬有引力時,地址不是在劍橋大學內,是後來遷移過來的,這位享譽世界的物理學家和數學家曾就讀劍橋大學三一學院 而網路說艾薩克·牛頓爵士(Sir Isaac Newton)被劍橋大學學生選為迄今最偉大的劍橋大學生 所以大批遊客來此朝聖,似乎感覺自己與牛頓很近吧,哈哈 光看照片,我都感覺我變聰明了,啊哈哈哈🤣 6
-
壽司君 巧遇卡蜜拉🤣 哇塞,我朋友也太巧了吧,原本要去參觀每位英國國王登基的西敏寺大教堂,結果巧遇卡蜜拉皇后來拜訪,被管制不能進去參觀~ 皇后耶~換是我,一定想辦法衝向前握手,集祥瑞之氣,哈哈哈 7