鬍莉咖啡 Roulez-Vous Cafe (中壢)

原先在路邊用行動餐車賣咖啡的鬍莉鬍壢有了固定店面, 由香港老闆與台灣闆娘兩人經營, 店址雖是中山路, 實際位置是在大馬路後方巷弄裡, 從中平路88巷或是中山路台銀旁邊巷子進去都能走到, 白色外觀的邊間剛好在Y字岔路正中間

經典復古風格簡單裝潢設計, 木軸輪當桌子搭配舊式縫紉機很有味道, 老闆曾任時裝雜誌編輯, 店裡擺放各種時尚攝影相關書籍, 平日低消每人一杯飲品, 假日200元需含飲料, 客滿限時90分鐘, 僅收現金

我點了布丁&鴛鴦拿鐵當下午茶

可能因為老闆是香港人的關係, 義式咖啡裡最吸引我的非鴛鴦拿鐵莫屬, 這裡的鴛鴦拿鐵和港式飲品鴛鴦不同, 鬍莉的版本是用伯爵茶! 伯爵茶降低咖啡的焦苦味, 奶泡綿密厚度適中, 茶香在尾韻出現後會留存口中, 順口好喝

布丁直徑不小但較扁, 雖然脫模有點醜, 不過口感味道都不錯, 滑嫩入口即化吃得到香草籽, 唯獨焦糖液看似色深濃稠實則質地偏水, 香氣稍微薄弱了點

今日飾品: 編織造型戒指
發布時間： 2026/02/03 17:02:15
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