螺螄酸辣粉 (龜山)

闆娘來自湖南, 沒特別取店名就叫做螺螄酸辣粉, 店內木桌椅沙發魚缸木雕和大電視, 好像在人家家裡吃飯一樣奇妙 XD 開放式料理台, 螺螄粉和酸辣粉酸辣自行調整, 加湯免費~ 看想吃豬肉肥腸牛肉餛飩或炸蛋, 可額外加價加料! 酸辣粉的紅薯粉能換成王子麵或冬粉, 除了螺螄粉和酸辣粉, 也有不辣的麵類像是陽春麵餛飩麵等等

我點了牛肉肥腸螺螄粉+炸蛋

點餐註明小辣, 闆娘直接加一小匙椒麻醬, 不夠酸或辣桌上調味料再自行調整~ 湯頭清澈聞起來只有一咪咪臭, 酸味明顯多過辣不過會越吃越辣! 炸蛋炸得漂亮, 牛肉帶肥切得厚需嚼久一點, 肥腸看起來像白滷軟嫩無異味, 米粉比慣吃的稍軟一些但彈性還在

炸蛋泡過湯後真好吃! 飽滿吸附湯汁各種味道融合, 炸的油香滲入湯裡對湯和炸蛋來說皆很加分! 螺螄粉有木耳酸豆青菜和腐竹與豆泡, 腐竹豆泡炸蛋異曲同工, 腐竹和炸蛋不相上下, 豆泡則看個人喜好

店裡店鳥鸚鵡招財真的挺吵, 主要突然尖叫會嚇到, 不耐吵的人建議外帶喔

今日飾品: Disney 鳥巢造型項鍊
發布時間: 2025/01/02 04:51:00
動態留言 0 則留言
推薦文章