澳門山里日料

吼吼~今天介紹的這家也是星星級的,每道料理就是「鮮」與「甜」!乾乾淨淨、清清爽爽的口感,即便此刻正在描述美食的我,都還能回味到當時的美味,這餐廳的星星真不簡單👍

我們點了豪華刺身、魚湯、海膽手卷、活毛蟹、炸物,最神奇的是連小菜毛豆都很好吃,熱的,撒鹽、有青草香⋯

毛蟹長得很有個性,活跳跳,我問乖嗎?餐廳主管說很不乖,哈哈哈🤣清蒸超級甜,還把蟹膏用火燒烤,十足的原汁原味

其中有一道烏賊刺身,讓我永遠記得自己有多糗😅 十幾年前剛開始有機會跟些大老闆有商業往來,他們請我去吃高級日本料理,烏賊刺身是切的一根根,讓人少食細品,沒見過世面的我,一夾就是一大片,根本來不及其他人吃,哈哈哈,現在想想真的很丟臉,感謝這些老闆看破不說破🤣哈哈

這讓我想起,其中有位董事長曾說過,他以前做生意請客,對方把吃螃蟹的洗手茶拿來喝,全場人都錯愕,董事長神態自若的也跟對方一起喝洗手茶,為的就是不讓對方尷尬⋯

事隔多年,我自己做生意,深知萬事周全的不容易,大佬們真是有他們的豪邁、心量與敏銳,值得後輩的我學習,也是他們讓今天的我有能力為自己吃上星星級料理,我要持續加油








發布時間: 2024/10/30 05:23:38
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