滴滴來 手作甜點專賣 林口

原本工作室開在新莊專門網路接單販售偶爾市集擺攤, 去年年末於林口開實體店, 空間寬敞, 裝潢不是走網美店風格比較像休憩招待所

闆娘親切熱情讓我自行選位子, 即使只是一個人還是爽朗地答應讓我佔據中式桌子 :D 飲料有咖啡與茶飲, 低消80, 客滿限時90分鐘, 常溫甜點有肉桂捲, 點肉桂捲配飲料還可折20

我點三樣點心配一杯熱柚子茶, 柚子茶單杯量不多但夠濃, 酸甜滋味喝了暖呼呼

草莓鮮奶油蛋糕, 戚風蛋糕夾鮮奶油與切片草莓, 上面用新鮮草莓藍莓還有草莓奶霜裝飾, 蛋糕體鬆軟有彈性, 鮮奶油奶香濃郁甜度不高, 和蛋糕合在一起甜味剛好

闆娘推薦肉桂捲說是最受歡迎商品之一, 回烤後淋點焦糖醬, 肉桂味明顯但溫和, 底層糖焗部分蠻酥脆, 裡面麵團稍乾了點, 不過有焦糖醬加持讓它不會太乾~ 核桃烤得香脆沒有油耗味很加分

檸檬塔塔皮薄脆有奶油香, 檸檬餡綿密酸度夠, 加上檸檬皮屑提清香, 最重要是沒有蛋腥味, 姑且不論個人喜好, 沒有蛋腥味對我來說已能從80分起跳 8)

今日飾品: 鑽石家 瑪麗安東尼 碧璽鑽戒

發布時間: 2024/06/25 04:33:20
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