插角25號咖啡位在大板根森林遊樂園旁;從三峽出發依路標指示往大板根方向走,進入北114縣道即可到達。 附近景點眾多,如繼續沿著北114走可到滿月圓或熊空,或在過了木板根後右轉上北113可至東眼山 (但上東眼山如果騎單車是真的硬!)。 回頭到湊合橋上台7乙可接到台7也就是北橫公路。 在北橫右轉可下至石門水庫環湖路線或再往北走到大溪區,左轉就是往羅浮乃至拉拉山去了。
插角咖啡的裝潢很有老房子的味道,家具和各種擺飾的小物件營造出50、60年代的復古感。 室外也有位子。 大概是因為建在山坡上的關係,雖然有兩層但空間不大,不過雖然桌位擺放較緊湊,但也不會讓人感到跼促,空間算是拿捏的很好。
料理做得很不錯。 我點的是”戰鬥系雞腿排”,腿排是用伏特加和萊姆去調味的。 調味上伏特加應該是揮發掉了,主要還是淡淡萊姆的味道。 腿排的皮煎得剛好,有一點點糖化但還是保持皮的肥嫩,焦香與鹹香俱備。 雖然價格稍高 (有附飲料,340加一成) 但考慮味道不錯和地點,是可以接受的。
店內有兩隻應該是不到一歲的一橘一黑調皮親人幼貓,非常可愛。
如果經過附近,非常推薦來享受美食和店貓的招待。
發布時間: 2024/06/10 04:45:05
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