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Logy 米其林二星 搬新址後的初訪 (台北)
大安搬到內湖, 驚訝發現餐廳廚房與座位設置和之前截然不同, 不再有吧台座位! 木桌椅與落地長帷幕和竹造型燈具, 色調依舊溫暖, 整個餐廳可坐30人左右
我被安排在側邊完全看不到廚師們做料理的圓桌, 飲料在中島區準備和料理檯分開, 新座位設置的優缺點: 以前服務生做介紹時隔得有距離聲音太小總聽不太清楚, 現在似乎好一點, 不過改成餐桌形式方便聊天等於聚餐說話的人變更大聲, 比以前吵蠻多
現在午晚套餐皆為4750含水資, 餐酒5杯2300, 7杯4750, 無酒精1800, 對無酒精pairing印象不錯今天依舊選它! 應有兩年沒吃到主廚的料理, 只能說選用食材越來越出乎意料
餐點有: 開胃菜(豆漿奶酪, 金杯, 干貝松露可麗露), 鰤魚, 鮑魚羊肚菌南北杏雞湯, 螢烏賊塔, 鰻魚, 鹿兒島A3紐約客&高山烏龍茶北海道七星米蒸飯, 冬瓜仙草稻草, 無咖啡因花草茶, 艾草冰淇淋, petit four
撇除開胃前菜不論, 最讓人滿意的是螢烏賊塔和主菜鹿兒島和牛與茶飯, 湯品和鰻魚也喜歡
今日飾品: Chanel Vintage項鍊
大安搬到內湖, 驚訝發現餐廳廚房與座位設置和之前截然不同, 不再有吧台座位! 木桌椅與落地長帷幕和竹造型燈具, 色調依舊溫暖, 整個餐廳可坐30人左右
我被安排在側邊完全看不到廚師們做料理的圓桌, 飲料在中島區準備和料理檯分開, 新座位設置的優缺點: 以前服務生做介紹時隔得有距離聲音太小總聽不太清楚, 現在似乎好一點, 不過改成餐桌形式方便聊天等於聚餐說話的人變更大聲, 比以前吵蠻多
現在午晚套餐皆為4750含水資, 餐酒5杯2300, 7杯4750, 無酒精1800, 對無酒精pairing印象不錯今天依舊選它! 應有兩年沒吃到主廚的料理, 只能說選用食材越來越出乎意料
餐點有: 開胃菜(豆漿奶酪, 金杯, 干貝松露可麗露), 鰤魚, 鮑魚羊肚菌南北杏雞湯, 螢烏賊塔, 鰻魚, 鹿兒島A3紐約客&高山烏龍茶北海道七星米蒸飯, 冬瓜仙草稻草, 無咖啡因花草茶, 艾草冰淇淋, petit four
撇除開胃前菜不論, 最讓人滿意的是螢烏賊塔和主菜鹿兒島和牛與茶飯, 湯品和鰻魚也喜歡
今日飾品: Chanel Vintage項鍊
發布時間：
2026/03/30 17:08:24
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Ellen
Logy 米其林二星 搬新址後的初訪 (台北)
大安搬到內湖, 驚訝發現餐廳廚房與座位設置和之前截然不同, 不再有吧台座位! 木桌椅與落地長帷幕和竹造型燈具, 色調依舊溫暖, 整個餐廳可坐30人左右
我被安排在側邊完全看不到廚師們做料理的圓桌, 飲料在中島區準備和料理檯分開, 新座位設置的優缺點: 以前服務生做介紹時隔得有距離聲音太小總聽不太清楚, 現在似乎好一點, 不過改成餐桌形式方便聊天等於聚餐說話的人變更大聲, 比以前吵蠻多
現在午晚套餐皆為4750含水資, 餐酒5杯2300, 7杯4750, 無酒精1800, 對無酒精pairing印象不錯今天依舊選它! 應有兩年沒吃到主廚的料理, 只能說選用食材越來越出乎意料
餐點有: 開胃菜(豆漿奶酪, 金杯, 干貝松露可麗露), 鰤魚, 鮑魚羊肚菌南北杏雞湯, 螢烏賊塔, 鰻魚, 鹿兒島A3紐約客&高山烏龍茶北海道七星米蒸飯, 冬瓜仙草稻草, 無咖啡因花草茶, 艾草冰淇淋, petit four
撇除開胃前菜不論, 最讓人滿意的是螢烏賊塔和主菜鹿兒島和牛與茶飯, 湯品和鰻魚也喜歡
今日飾品: Chanel Vintage項鍊
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Ellen
TAGL Porchetteria 羅馬豬肉卷 (高雄)
TAGL deli原本只是個小攤子, 近兩年有實體店面後終於一訪
TAGL Porchetteria在三多商圈站附近, 1號出口走出來穿過三多四路往仁義街走進去大概3分鐘即抵達, 蠻方便的地點, 星期五中午沒預期這麼多人, 建議大家先線上訂餐然後保留至少20分鐘等候製作時間, 因為線上訂餐預約的是”報到”時間, 現場結帳後老闆才會開始做, 超過預定時間15分鐘沒到會被自動取消訂單喔
羅馬豬肉卷可單點切片或做成三明治或選三明治和切片肉卷半半, 三明治有兩種麵包的選擇: 佛卡夏&巧巴達, 佛卡夏是照片中間老闆正在組裝的長方形麵包, 巧巴達則是右邊顏色較淺長得像枕頭的麵包, 中間佛卡夏不是一份這麼大個而是組裝好切成多份, 不要誤會了 XD
我買了半份佛卡夏三明治&經典羅馬豬肉卷切片, 後者附兩種醬和檸檬, 脆皮果然酥脆, 肉看起來乾其實挺嫩, 單吃有淡淡香料味, 沾兩種醬更好吃! 三明治更讓人驚艷, 除了青醬紅醬還有焦糖洋蔥, 比單吃肉更加豐富
今日飾品: 藍寶鑽戒
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Ellen
SAND COFFEE (台北)
久聞Sand Coffee大名, 在吳興街三興國小附近的三興公園旁, 建築物設計與地理位置關係門口有個小小的三角庭院, 店裡若沒空位可暫時坐室外, 待有位子店員會協助換位
應該很少看到我只貼一張門口照就直接切換到食物吧? 實在是人太多生意太好拍不到任何空景 ^^” 原先安排坐面窗位挺開心, 不過窗邊客人東西多加上空間小擠, 不知是店員不好意思麻煩他們挪東西或怎樣, 最後把我安置在吧台原本一個可能是店員或店家朋友坐著的位子, 也好, 雖沒自然光, 能觀賞咖啡製作過程別有樂趣
朋友推薦茶卡布奇諾, 不是單純茶加奶泡而是真實卡布奇諾咖啡加茶, 店家特調之一, 茶與咖啡兩者平衡得很好, 有種像在喝有咖啡的阿薩姆奶茶, 不完全是奶茶也不完全是咖啡, 剛剛好介於兩者之間, 茶香與微苦的咖啡挺搭, 柔和淡雅
胡蘿蔔蛋糕常吃, 加櫛瓜在台灣比較少見到, 加熱回烤表層微酥, 蛋糕體屬於紮實有彈性稍黏非鬆軟類型, 胡蘿蔔蛋糕我本就愛, 加櫛瓜沒有多大差異, 這款肉桂味道非常淡, 胡蘿蔔亦很溫和, 應該普遍大眾都能接受
今日飾品: 純真鑽石 Love IV 項鍊
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Ellen
Galako 旮旯口 燒番麥可頌 高雄前鎮區澳式咖啡店
這間Galako 旮旯口記在名單裡有陣子, 前一次看演唱會住萬豪離得稍遠些, 趁著此次待三多商圈把握機會來, 一下高鐵還沒到旅館寄放行李便先趕去Galako, 離旅館走路差不多15分鐘, 吃飽飽再散步回旅館check in, 完美!
話說旮旯兩字蠻少用, 雖是角落之意, 平常應該不會把旮旯當常用語掛嘴邊, 字打出來疑惑的人可能比知道的多? 空間方正, 吧台與櫃檯分兩邊, 座位設置在門口附近, 不能訂位但可預留, 如果不是和我一樣一開門就到, 建議先預留, 低消每人120很容易達標
我的早午餐選了: 卡布奇諾, 燒番麥可頌, 千層蛋塔, 檸檬卡士達可芬
烤玉米可頌讓人驚喜, 上面那排是真玉米, 可頌超酥脆, 中間玉米卡士達像玉米蓉一樣甜甜的還能吃到一點玉米粒, 甜度適中令人滿意! 蛋塔中間蛋奶餡層非常薄但意外地奶香甜度搭配起來剛好, 另外可芬上層螺旋狀是今天吃到的三款裡最乾脆的, 中間檸檬卡士達濃稠酸度夠, 不錯不錯
今日飾品: Hermes pop H 項鍊
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Ellen
Tipsy Sparrow 台北 商業午餐蠻划算
雖然這間算寒舍艾美一樓餐廳之一, 其入口與飯店並無連通, 在建築物外側, 正對面是信義遠百A13鼎泰豐, 從飯店裡穿過探索廚房往A13走出去, Tipsy Sparrow就在右邊
空間不大, 我們坐在U型沙發寬敞不擁擠, 只是裡面的人進出不太方便, Paul Lee擔任餐飲總監設計的菜單, 平日中午僅供應商業午餐和部分單點, 服務生強力建議我們點商午說非常划算, 的確, 若以今日我選的餐點來看, 三道省440等於打了67折差價不小, 不過商午內容無法更改替換
平日低消每位一套午間套餐, 假日早午餐低消每位800+, 晚餐則是不分平假日低消1200+, 兒童6-12歲算成人半價, 3歲以下孩童只能坐包廂, 然後礦泉水一瓶330 @@
我的商午選: 布里歐麵包+昆布奶油, 玉米沙拉, 墨魚汁燉飯, 甜點 椰棗
麵包搭配昆布奶油非常可口, 沙拉看起來平凡無奇但清爽開胃, 墨魚汁燉飯不錯, 甜點蛋糕看似紮實其實空洞不少像蒸糕, 冷熱交融比預期好吃許多
今日飾品: Hermes pop H 項鍊
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Ellen
Greenriver Roastery Archive 綠河二店 南港區
新店Green river roastery在南港開分店, 開在中南街巷口轉角, 南港展覽館站5號出口走過來6分鐘, 就在南港老張燒餅後方
獨棟建築物, 左右各一個門, 中間木窗開啟, 微風吹來挺舒適, 而且拍照自然光超好(笑)! 一樓座位分四區, 二樓也有位子不過我沒上去參觀, 燈籠與褐色色系還有木頭樑柱很搭, 低消每人一杯飲品, 入座點餐後不能更換座位, 客滿限時90分鐘
剛開門營業, 最想吃的辣味熱狗堡卻寫著sold out, 好像是缺少原料還沒送貨, 太早來的壞處 ^^” 最後決定點可麗餅填肚子
手沖之前, 店員會將剛磨好的咖啡粉拿給客人聞香, 冰咖啡用高腳杯裝, 這支Columbia Los Patios Geisha Honey Peach 水蜜桃香氣濃郁, 花香茶味皆明顯, 風味平衡還有茶的回甘
塩奶油蜂蜜可麗餅餅皮偏厚, 不像日式法式可麗餅那樣薄軟也不像台式可麗餅那樣脆, 表層微酥, 不把它當可麗餅來看其實簡單美味
期間遇到兩個可愛小動物, 照片一併附上 8)
今日飾品: 鑽戒
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Ellen
文火處方料理所 信義安和
文火處方料理所僅平日一至五營業, 中午晚上都有開, 去過的朋友評價兩極, 還是要自己吃過才知合不合喜好
因座位不多一定要先訂位, 本以為一個人會被安排坐廚房正前方長桌, 沒想到獲得一張靠牆兩人桌! 桌面寬敞非常適合多叫幾道菜 XD 無論午晚餐低消皆為每人600, 無收服務費, 主菜可升級套餐, 看過菜單後我選擇不要升級, 想吃多點菜多過麵包
預製料理需提早2日預訂, 訂位時便可預選, 其餘當日時令特色菜當場看黑板加點~ 可刷卡付現或匯款結帳, 客滿將限時90分鐘
點了文火香料可樂, 炙烤季節時蔬, 蔥燒和牛橫隔膜, 松露薯泥, 紐澳帶骨嫩小羊排
香料可樂和熱紅酒相同概念, 不習慣八角或肉桂的人建議跳過! 因主菜旁邊通常會有附炭烤蔬菜, 單點就有點重複了, 建議點餐時和服務生確認~ 和牛橫隔膜調味酸甜, 松露薯泥綿密帶顆粒, 羊排非常嫩無騷味, 還以為舒服過結果是純直火烤, 佐醬我覺得還好, 但羊肉本身不錯哩!
今日飾品: 純真鑽石 Love IV 項鍊
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Ellen
Piccolo Backyard Picoroaster 曼谷朱拉隆功大學附近咖啡店
朱拉隆功大學附近有個文創園區叫Block 28, 上次介紹的Kumpoy泰北料理便是位在這區, 附近許多餐廳咖啡廳還有像烹飪學校的廚藝教室和實驗餐廳等等蠻有意思
Piccolo Backyard Picoroaster位在建築物群內側人行步道旁, 簡約外觀像社區咖啡店, 感覺以服務附近居民為主, 兩張多人共用的大桌, 吧台幾個位子還有窗邊兩張單人椅, 空間方正座位不多, 烘豆機在最裡面, 牆上擺放黑膠唱片咖啡豆袋和手繪紙袋是特色
咖啡豆款風味可參考, 考慮當天心情選中間那款印尼蜜瓜, 仔細一看原來所繪圖案和風味相呼應, 實在有趣, Indonesia Melon (complex)使用厭氧處理, 主要風味是蜜瓜與黑巧克力, 拿鐵的奶泡不算細緻但與咖啡融合得還不錯, 首當其衝是蜜瓜香, 接著焦苦帶酸的黑巧克力蹦出來
最後用黑貓帥照一張結尾, the end
今日飾品: 貴賓狗造型銀飾項鍊
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Ellen
冰茶專賣店 Iced Tea Shop 拉莫分部 西門町 甜點店兼酒吧
這裡的冰茶可不是單純茶飲, 而是指調酒的冰茶(ie.長島冰茶)! 冰茶專賣店在武昌街與中華路附近開第一間店販售調酒與中式料理像是熱炒等等, 沒多久在不遠處另設拉莫分部, 不同的是一店僅晚上營業, 拉莫分部則是白天就開了, 下午時段賣甜點, 夜晚轉為甜點餐酒館
拉莫分部位在西門町美國街, 潔白外觀只看店名和菜單上的冰茶專賣說不定會以為是手搖飲店, 下午兩點開門, 晚上七點開始賣餐與酒, 直到深夜, 奶茶色系風格溫馨, 裝潢簡單舒適, 蠻難想像晚上變餐酒館是什麼模樣
先到櫃檯點餐結帳, 可付現or刷卡, 內用低消每人250, 用餐限時2hrs, 平日若無客滿或訂位則不限, 我正是平日下午來, 整個午後僅我一位內用很是悠哉 8)
點了衫林溪焙火烏龍, 紫色蝴蝶, 聖誕薑餅人; 原來店內享用甜點還有盤飾! 白色蝴蝶是巧克力, 淡紫色奶油是薰衣草風味, 底下千層酥酥脆度不錯, 相較下泡芙殼有點乾, 脆糖衣倒不會過厚難咬, 中間餡不多, 甜度適中
今日飾品: 純真鑽石 Love I 項鍊
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Ellen
Triple T 漢堡/甜點專賣 松菸商圈 市政府站
想吃smash burger和甜點, 想到聯合報大樓後面的Triple T, 興致沖沖跑來吃
開放式廚房, 吧檯座位高腳椅7張, 因是開放空間油煙稍重, 不過能看見餐點製作過程頗具趣味~ 桌底下沒抽屜或掛勾之類放包包, 但牆側放置大籃子, 隨身物品和外套可放身後, 另外角落小推車擺放水與調味料像是番茄醬和黃芥末皆自由取用
內用低消每人200無收服務費, 櫃檯點餐結帳, 現金or轉帳, 尖峰時段限時70分鐘
漢堡肉類有煙燻牛肉/牛絞肉排/炸雞腿/手撕豬肉, 以不同調味或組合細分出七種, 不想吃太多肉選單層, 我建議雙層起跳較能感受肉香, 可加價加蛋或起司, 升級套餐有四種組合! 經典牛肉漢堡是牛絞肉排, 一球絞肉直接鏟子壓扁外型較不規則, 焦脆感比一般厚實漢堡肉餅明顯
我點了經典牛肉漢堡雙層+B套餐還有龍眼胡桃塔, 套餐附薯條是鮮切非常好吃, 而甜點亦讓人驚艷, 最後外帶經典牛肉漢堡雙層和手撕豬肉堡加薯條與磅蛋糕回家
今日飾品: 滾珠邊造型戒指
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