文火處方料理所 信義安和

文火處方料理所僅平日一至五營業, 中午晚上都有開, 去過的朋友評價兩極, 還是要自己吃過才知合不合喜好

因座位不多一定要先訂位, 本以為一個人會被安排坐廚房正前方長桌, 沒想到獲得一張靠牆兩人桌! 桌面寬敞非常適合多叫幾道菜 XD 無論午晚餐低消皆為每人600, 無收服務費, 主菜可升級套餐, 看過菜單後我選擇不要升級, 想吃多點菜多過麵包

預製料理需提早2日預訂, 訂位時便可預選, 其餘當日時令特色菜當場看黑板加點~ 可刷卡付現或匯款結帳, 客滿將限時90分鐘

點了文火香料可樂, 炙烤季節時蔬, 蔥燒和牛橫隔膜, 松露薯泥, 紐澳帶骨嫩小羊排

香料可樂和熱紅酒相同概念, 不習慣八角或肉桂的人建議跳過! 因主菜旁邊通常會有附炭烤蔬菜, 單點就有點重複了, 建議點餐時和服務生確認~ 和牛橫隔膜調味酸甜, 松露薯泥綿密帶顆粒, 羊排非常嫩無騷味, 還以為舒服過結果是純直火烤, 佐醬我覺得還好, 但羊肉本身不錯哩!

今日飾品: 純真鑽石 Love IV 項鍊
發布時間: 2026/03/18 17:03:31
合作商品
  • 鑽石項鍊 Love IV
    設計寓意:以心型為基礎,創造愛的無限延伸。簡約的線條或交錯或平行於愛心的輪廓之間,形塑各種愛的可能
    售價: $32800
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