鈉餐廳 Na鈉 鐵板燒 日式割烹鐵板料理 (台北)

朋友拜訪後大推物超所值好奇訂了位, 聽說主廚曾待過教父牛排也在匠樂做過, 鈉餐廳便是匠樂老闆所投資的新餐廳, 結合鐵板燒和日式割烹料理令人期待

空間不是很大, L型開放式吧台, 長邊設置鐵板和料理區, 短邊則是裝飾擺盤, 中晚餐固定價位3500+茶資100+服務費=3600+10%, 每月24號下午兩點開放下個月訂位, 訂金1000元, 剩餘金額和現場加點的飲料等再當場付清, 入座茶資100元是一定會收的, 所以如果不想喝酒或果汁汽水沒有硬性規定一定要點飲料

鐵板烹煮由老闆負責, 另一位感覺是闆娘則在一旁擺盤&協助料理, 當天吃的料理有: 海膽軟絲醋凍, 龍蝦, 蛤蜊清湯, 松葉蟹西班牙海鮮飯, 日本白鯧, 鮑魚素麵, 蔬菜沙拉, 美國Prime肋眼/老饕/紐約客/日本F1和牛後腰, 節瓜&馬鈴薯, 炒飯, 甜點與茶 *每日供應肉品略不同

一開始展示的牛肉僅三種, 最後吃了七道不同部位或切法的牛肉, 難怪朋友說會一直有”怎麼還有”的錯覺 ^^” 整體來說物有所值, 可以再訪

今日飾品: Hermes H 項鍊
發布時間: 2026/02/12 17:02:23
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