-
4
-
-
町家鬆屋 米華芙 米鬆餅 桃園藝文特區
藝文特區中寧街裡開了間鬆餅店, 路過時常聞到香氣, 有別於市場上大部分的店, 這間町家鬆屋不是用麵粉而是用米粉製作鬆餅! 內用空間寬敞明亮, 五張圓桌可坐10人, 夏天室內開冷氣, 還有洗手間可用! 靠近裡面有自助回收區, 吃完記得要收拾
鬆餅可甜(甘味)可鹹(塩味), 還有豪華一點的甜口味以及炸物, 飲料選擇不少, 內用沒硬性規定一定要點什麼, 我鬆餅飲料都有點就是了 ;)
內用鬆餅用藤籃裝, 好像要去野餐好可愛! 鬆餅會對切, 選用台南11號純稻米製成米穀粉做米鬆餅粉, 天然無麩質, 外觀顏色比麵粉做的鬆餅淺一些, 孔洞也較多, 拿起時可明確感受到脆度
現吃口感非常好, 像小米甜甜圈只是沒那麼有彈性, 抹茶卡士達會回甘, 紅豆泥帶顆粒甜度適中, 鮮奶油遇熱太容易化且僅外緣有, 存在感較弱, 優點是即使放到冷, 鬆餅仍是微脆微Q, 外帶原味鬆餅(55)和焦糖海鹽脆片鮮奶油(95)給家人們, 我覺得還是現吃最好吃! 下次再來試鹹鬆餅
今日飾品: 貴賓狗造型銀項鍊
藝文特區中寧街裡開了間鬆餅店, 路過時常聞到香氣, 有別於市場上大部分的店, 這間町家鬆屋不是用麵粉而是用米粉製作鬆餅! 內用空間寬敞明亮, 五張圓桌可坐10人, 夏天室內開冷氣, 還有洗手間可用! 靠近裡面有自助回收區, 吃完記得要收拾
鬆餅可甜(甘味)可鹹(塩味), 還有豪華一點的甜口味以及炸物, 飲料選擇不少, 內用沒硬性規定一定要點什麼, 我鬆餅飲料都有點就是了 ;)
內用鬆餅用藤籃裝, 好像要去野餐好可愛! 鬆餅會對切, 選用台南11號純稻米製成米穀粉做米鬆餅粉, 天然無麩質, 外觀顏色比麵粉做的鬆餅淺一些, 孔洞也較多, 拿起時可明確感受到脆度
現吃口感非常好, 像小米甜甜圈只是沒那麼有彈性, 抹茶卡士達會回甘, 紅豆泥帶顆粒甜度適中, 鮮奶油遇熱太容易化且僅外緣有, 存在感較弱, 優點是即使放到冷, 鬆餅仍是微脆微Q, 外帶原味鬆餅(55)和焦糖海鹽脆片鮮奶油(95)給家人們, 我覺得還是現吃最好吃! 下次再來試鹹鬆餅
今日飾品: 貴賓狗造型銀項鍊
發布時間：
2025/12/08 16:12:21
動態留言
0 則留言
- 10 關注
- 23 粉絲
- 2023 獲讚與收藏
推薦文章
-
Ellen
Kub Kao Kub Pla 曼谷 ICONSiam 泰菜連鎖餐廳
曼谷行第一晚住在湄南河邊的Capella, 碼頭有接駁船可直達ICONSiam, 我到曼谷時已經很晚, 朋友們決定不要跑太遠, 就去ICONSiam逛逛覓食
夜晚的ICONSiam燈光與倒影金光閃閃, 接連幾個偌大精品招牌更讓建築物顯得金碧輝煌! 逛一圈後朋友決定吃Kub Kao Kub Pla, 這間餐廳在曼谷有非常多分店, 許多商場都有, 主打泰式家常料理不過也有賣義大利麵之類~ 商場裡的店鋪裝潢不馬虎, 維持一貫風格, 可能因為新看起來更精緻, 晚餐高峰時間已過, 餐廳一半位子空出來大多尚未整理, 還好只需稍微等候清理桌面即可入座
點了幾道: 蒜炒空心菜, 泰式香辣羅望子醬配脆香古拉米魚和新鮮蔬菜, 蝦仁柚子沙拉, 黃金蟹球, 蝦仁煎蛋; 其中古拉米魚小到讓人訝異, 黃金蟹球則是表現最好! 腐皮包大塊蟹肉炸, 有腐皮豆香還有軟嫩飽滿的蟹肉, 但整體來說還是之前介紹的Baan Somtum表現更好
今日飾品: Tiffany & Co., 羅馬數字鑽鍊
2
-
Ellen
Miracle Coffee 外帶專賣店 內湖洲子街
和朋友約在大直吃飯, 週六早上高速公路交通意外順暢, 提早40分鐘抵達大直決定先繞去Miracle買咖啡喝! Miracle是歌手林俊傑於2017年所創立, 由Single Origin espresso & roast合作打造的咖啡品牌, 第一間店設在內湖洲子街, 原本東區和古亭都有設點, 兩家接連關門後另於國父紀念館附近巷裡開新店, 我拜訪位在洲子街的這間是外帶專賣店, 沒位子可坐著喝
內湖路一段288巷走進來第一條巷口便是Miracle, 轉角圓弧形外觀搭配落地玻璃窗, 招牌只設在一側, 裡面吧台同為圓弧造型和建築物外觀相呼應, 裝潢簡單但質感不錯, 附近辦公室居多, 平日不知人潮多寡, 週六路上人車少非常悠閑
點了一杯熱拿鐵, 來之前打算外帶, 臨時改變主意詢問店員可否在店裡喝完? 她說沒問題, 於是麻煩她不要蓋蓋子想當場喝! 奶泡綿密香濃, 咖啡偏苦帶酸, 融合得挺好, 是我喜歡的拿鐵風味, 5分鐘解決(笑)
今日飾品: 純真鑽石 Love I 項鍊
3
-
Ellen
町家鬆屋 米華芙 米鬆餅 桃園藝文特區
藝文特區中寧街裡開了間鬆餅店, 路過時常聞到香氣, 有別於市場上大部分的店, 這間町家鬆屋不是用麵粉而是用米粉製作鬆餅! 內用空間寬敞明亮, 五張圓桌可坐10人, 夏天室內開冷氣, 還有洗手間可用! 靠近裡面有自助回收區, 吃完記得要收拾
鬆餅可甜(甘味)可鹹(塩味), 還有豪華一點的甜口味以及炸物, 飲料選擇不少, 內用沒硬性規定一定要點什麼, 我鬆餅飲料都有點就是了 ;)
內用鬆餅用藤籃裝, 好像要去野餐好可愛! 鬆餅會對切, 選用台南11號純稻米製成米穀粉做米鬆餅粉, 天然無麩質, 外觀顏色比麵粉做的鬆餅淺一些, 孔洞也較多, 拿起時可明確感受到脆度
現吃口感非常好, 像小米甜甜圈只是沒那麼有彈性, 抹茶卡士達會回甘, 紅豆泥帶顆粒甜度適中, 鮮奶油遇熱太容易化且僅外緣有, 存在感較弱, 優點是即使放到冷, 鬆餅仍是微脆微Q, 外帶原味鬆餅(55)和焦糖海鹽脆片鮮奶油(95)給家人們, 我覺得還是現吃最好吃! 下次再來試鹹鬆餅
今日飾品: 貴賓狗造型銀項鍊
4
-
Ellen
野局咖喱&塔可餅 Slowburn Curry&Taco 桃園藝文特區
肚佛樂咖哩變成野局咖喱後多了塔可餅, 我專程為塔可餅而來! 不確定餐廳改名新開或換經營者, 咖哩炸物飲料大同小異
塔可餅可單點或點三個或五個, 點越多價格有便宜一點, 不過目前只有一種口味, 不確定未來會不會推出別的~ 座位設置沒太大的變動, 窗邊仍是我的心頭好
點了三個牛肉塔可餅+炸雞+可樂
餅皮堆疊起司牛肉碎生洋蔥墨西哥辣椒和香菜賣相不錯, 不吃香菜記得點餐先說, 餅皮微酥有厚度但不會太厚, 嚼時有淡淡玉米麵團香氣, 老闆說餅皮自製, 至於口感, 雖不是很薄, 我吃得頗習慣
融化起司襯在牛肉底下大多是原味煎得焦脆好咬, 有油脂香的部分帶些辣, 雖然吃時一直滴油滴汁, 因為餅皮有厚度, 整體不覺得油膩還蠻清爽, 加Tabasco更酸辣夠味
炸雞醃過帶皮炸得酥脆又嫩, 肉汁不算非常多但完全不乾柴, 醃入味不需沾醬已足夠, 鹹香可口
今日飾品: 鑽戒
7
-
Ellen
參拾 Sanshi Coffee (桃園)
藝文特區附近新開咖啡店, 裝潢看起來不錯, 不能訂位的關係, 開門營業前15分鐘抵達已有人在門口排隊, 我成了第三組客人, 開店沒多久就滿了, 之後來的只能登記候位
空間漂亮, 桌椅家具器皿皆為老物件, 如不打算點太多東西可選坐在吧台前方的長板凳, 門旁設置炭爐所以窗台通常是半開的, 雖然店家說外頭聲音明顯, 可能客人不少的關係, 坐在裡頭聽到的都是嘈雜人聲聽不太到外面的聲音, 倒是夏天稍微熱了點
低消每人一杯飲料, 12歲以下任一甜品, 6歲以下免低消, 若客滿限時90分鐘, 僅收現金
店狗小乖很親人, 不停在店裡巡視, 累了躲在盆栽後面枕著櫃子睡覺好可愛! 對了, 這裡是寵物友善空間, 需備寵物推車或寵物袋
點了吐司刈包蛋糕和咖啡, 刈包有滷黑豬肉酸菜香菜花生粉, 滷肉顏色看起來深, 味道比預期清爽不鹹; 招牌碳烤咖椰吐司淡淡炭烤香, 咖椰醬抹得不算厚, 相較下奶油存在感非常強烈; 檸檬磅蛋糕奶油味濃郁, 鬆軟質地切時容易散開, 檸檬不明顯, 吃到糖霜才有感
今日飾品: 編織造型戒指
7
-
Ellen
Clip Coffee Taipei 台北民生社區
吃完老楊在二樓的牛肉麵後想找個地方喝咖啡吃甜點, 想起好久沒去的六丁目打算來去吃一下, 還沒走到六丁目被隔壁一間小店給吸引, 玻璃窗上寫著六週年, 這間店居然開了六年怎可能不知道?! 到他們IG查看原來南京市的咖啡店開到台北來, 台北店開幕至今也差不多滿兩年啦
吧台佔據近半空間, 座位不多, 兩張高腳椅一張雙人圓桌兩張最多可坐三人的方桌, 加上戶外兩張躺椅和凳子坐滿滿最多能容納13人左右, 抵達時店裡只有一位客人蠻安靜, 後來來了不少人幾乎坐滿, 空間不大的關係交談聲略微嘈雜, 還有不少客人不時進出站外頭聊天抽煙, 煙味時常飄進來這點我較不喜歡, 但這並非店家的問題只能說運氣不好
低消一杯飲料, 有插座, 客滿限時90分鐘, 我點了巧克力可頌&熱拿鐵
拿鐵中焙對來我說苦味還是太搶眼, 拿來配巧克力可頌倒不錯! 巧克力可頌有回烤, 孔洞大十分鬆軟整體口感偏乾, 中間可可豆量雖不多, 不完全甜的微苦風味挺好, 與咖啡的苦可做個中和
今日飾品: 純真鑽石 Love IV 項鍊
7
-
Ellen
Cafe Ceres 燻鮭魚千層 台北東區忠孝敦化站
前陣子鮭魚千層蛋糕頗夯, 雖然鮭魚千層這組合在許多西餐開胃小點或下午茶吃過並不陌生, 但能把它包裝成蛋糕販售挺厲害
位在巷弄轉角三角窗位置的咖啡店, 大片玻璃挺敞亮, 內用先找位子再點餐, 整體空間不大, 座位分布兩區, 飲料選擇不少, 鹹食餐點有紅酒燉牛肉飯和雞肉咖哩飯, 燻鮭魚千層其實分類在鹹食, 每日限量供應! 低消每人一杯飲品, 內用限時90分鐘
點了燻鮭魚千層/泡芙/落日西瓜; 落日西瓜是西瓜+氣泡+濃縮咖啡, 有趣的味道, 有黃瓜生瓜味不太甜, 氣泡細緻不嗆, 有種像涼拌小菜的感覺
燻鮭魚千層外型很漂亮, 原來Harrods超市熟食區有賣同款鮭魚千層一片10英鎊! 西餐常吃鮭魚千層有的用鬆餅有的是薄pita, Cafe Ceres是類似可麗餅的餅皮, 甜鹹適中, 吃完一塊不覺得膩
泡芙殼乾脆不硬, 像菠蘿酥的地方脆感像烤蛋白霜, 鹽味焦糖餡輕盈部分鹹味突出, 泡芙蛋香氣雖沒有京都Walden Woods的泡芙那樣濃厚卻是吃著很舒服的一個甜點
今日飾品: Cartier 鑽戒
6
-
Ellen
kai bistro a vin 餐酒館 (台北)
復興北路慶城街與民生東路這塊三角區域不少餐廳聚集, 今年春季開幕的kai bistro a vin便是其中之一, 對kai感興趣一部分原因是餐點, 另一部分是因為這間店是民生社區哈古小館的延伸, 由三位老闆共同創辦, 英文名字字首拼湊而成店名剛好也是其中一個老闆的名字, 對了, 之前去過幾次的旺來咖啡是同一位老闆喔
星期五與星期六下午四點開始營業, 可避開正餐熱門時段很適合我的時間, 大概3:50就在門口等開門, 結果突然打雷閃電大暴雨!! 還好店家讓在門口等開門的人們提早進去躲雨 Orz 菜單在黑板看起來都是我愛的料理, 選擇困難啊!
等餐期間點杯白酒, 法國芭蕾女伶, 酸度明亮僅一咪咪甜, 帶點蘋果和些微柑橘味
餐點我點了: 胭脂蝦塔塔/百香果, 自家製手工香料肉腸, 塩水牛舌/香草綠醬, 特大蛤手工純雞蛋麵; 其中肉腸是四道裡最香的一個, 牛舌軟脆軟脆微Q口感好, 蛤蜊鮮味濃郁生嫩好咬, 義大利麵麵量一個人吃剛好, 其它前菜可兩人分食, 量不算多, 跟我一樣一個人吃也行 ;)
今日飾品: 碧璽鑽戒
7
-
Ellen
肉球尼尼 Meatball Nini 桃園經國特區
沒去過藝文特區那間無從比較, 但經國特區這間因為開在新大樓一樓, 空間挑高裝潢時尚蠻有質感, 除了中間一張可坐12人的大方桌, 其餘雙人與四人桌分佈四周, 吧台兼櫃檯和廚房佔據一角, 整體混合歐風與日系感~ 想聊天氣氛好不打算用餐可選圓桌, 圓桌面積不大, 吃早午餐會小擠
掃碼點餐櫃檯結帳, 餐具水與調味料自助取用因此無收服務費, 大盤子早午餐拼盤含飲料, 可補差額換其他飲品, 其餘主餐加購飲料可折30
我們點了: 西西里咖啡, 薄荷拿鐵, 碰糖脆脆鮮奶, 香草雞排與可頌, 白醬手打牛肉排, 德國腸與法國吐司
若論拍照最漂亮, 莫過於德國腸與法國吐司這個早午餐盤啦! 德國香腸是脆的, 劃了幾刀的關係肉汁不算非常多, 炒蛋熟度剛好滑嫩可口, 法國吐司應是丹麥吐司做成奶油味香濃, 蛋奶液沒浸泡太久僅表面有, 熱壓機壓出紋路賣相不錯, 淋楓糖可增加濕潤感~ 附上的薯球和優格都還不錯喔
今日飾品: 純真鑽石 Love I 項鍊
8
-
Ellen
Kikumo Abies 松杉 Kikumo菊も咖啡二店
得知菊も咖啡開二店, 地點在市民大道附近巷子裡, 和之前介紹的SOIL隔一條延吉街, 兩間皆為頗有名氣的咖啡店的分店, 選在差不多的地點還都是今年開蠻有意思
從市民大道走進八德路三段106巷後, 右手邊約莫第三個店面即是Kikumo Abies所在, 因沒招牌差點錯過 XD 二店取名松杉猜測一部分原因和位在松山區有關, 松杉的空間相對來說比菊も大不少, 座位依舊不多但寬敞舒適, 裝潢簡約卻溫馨, 店裡播放好聽的音樂, 感覺適合帶本雜誌來翻閱, 部分座位有插座, 低消每人一杯飲料, 可line pay, 印象裡無限時
我的早午餐點了卡布奇諾配巴斯克乳酪蛋糕, 卡布有焦苦味但層次豐富, 觸碰到舌尖是苦, 接著酸顯現, 吞下後殘留淡淡類似可可苦味, 好喝
巴斯克乳酪蛋糕上面薄薄一層焦皮, 流心地方非常滑順近似卡士達的濃稠感, 感覺冷凍會變冰淇淋, 乳酪奶香特別濃! 後面固態部分僅微微細細顆粒感, 整體還是很綿密, 嚥下後的奶香餘韻很長, 是近期吃到的巴斯克裡最合我喜好的一款
今日飾品: 純真鑽石 Love IV 項鍊
6