Cafe Ceres 燻鮭魚千層 台北東區忠孝敦化站
前陣子鮭魚千層蛋糕頗夯, 雖然鮭魚千層這組合在許多西餐開胃小點或下午茶吃過並不陌生, 但能把它包裝成蛋糕販售挺厲害
位在巷弄轉角三角窗位置的咖啡店, 大片玻璃挺敞亮, 內用先找位子再點餐, 整體空間不大, 座位分布兩區, 飲料選擇不少, 鹹食餐點有紅酒燉牛肉飯和雞肉咖哩飯, 燻鮭魚千層其實分類在鹹食, 每日限量供應! 低消每人一杯飲品, 內用限時90分鐘
點了燻鮭魚千層/泡芙/落日西瓜; 落日西瓜是西瓜+氣泡+濃縮咖啡, 有趣的味道, 有黃瓜生瓜味不太甜, 氣泡細緻不嗆, 有種像涼拌小菜的感覺
燻鮭魚千層外型很漂亮, 原來Harrods超市熟食區有賣同款鮭魚千層一片10英鎊! 西餐常吃鮭魚千層有的用鬆餅有的是薄pita, Cafe Ceres是類似可麗餅的餅皮, 甜鹹適中, 吃完一塊不覺得膩
泡芙殼乾脆不硬, 像菠蘿酥的地方脆感像烤蛋白霜, 鹽味焦糖餡輕盈部分鹹味突出, 泡芙蛋香氣雖沒有京都Walden Woods的泡芙那樣濃厚卻是吃著很舒服的一個甜點
今日飾品: Cartier 鑽戒
前陣子鮭魚千層蛋糕頗夯, 雖然鮭魚千層這組合在許多西餐開胃小點或下午茶吃過並不陌生, 但能把它包裝成蛋糕販售挺厲害
位在巷弄轉角三角窗位置的咖啡店, 大片玻璃挺敞亮, 內用先找位子再點餐, 整體空間不大, 座位分布兩區, 飲料選擇不少, 鹹食餐點有紅酒燉牛肉飯和雞肉咖哩飯, 燻鮭魚千層其實分類在鹹食, 每日限量供應! 低消每人一杯飲品, 內用限時90分鐘
點了燻鮭魚千層/泡芙/落日西瓜; 落日西瓜是西瓜+氣泡+濃縮咖啡, 有趣的味道, 有黃瓜生瓜味不太甜, 氣泡細緻不嗆, 有種像涼拌小菜的感覺
燻鮭魚千層外型很漂亮, 原來Harrods超市熟食區有賣同款鮭魚千層一片10英鎊! 西餐常吃鮭魚千層有的用鬆餅有的是薄pita, Cafe Ceres是類似可麗餅的餅皮, 甜鹹適中, 吃完一塊不覺得膩
泡芙殼乾脆不硬, 像菠蘿酥的地方脆感像烤蛋白霜, 鹽味焦糖餡輕盈部分鹹味突出, 泡芙蛋香氣雖沒有京都Walden Woods的泡芙那樣濃厚卻是吃著很舒服的一個甜點
今日飾品: Cartier 鑽戒
發布時間：
2025/12/01 17:54:18
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Ellen
Cafe Ceres 燻鮭魚千層 台北東區忠孝敦化站
前陣子鮭魚千層蛋糕頗夯, 雖然鮭魚千層這組合在許多西餐開胃小點或下午茶吃過並不陌生, 但能把它包裝成蛋糕販售挺厲害
位在巷弄轉角三角窗位置的咖啡店, 大片玻璃挺敞亮, 內用先找位子再點餐, 整體空間不大, 座位分布兩區, 飲料選擇不少, 鹹食餐點有紅酒燉牛肉飯和雞肉咖哩飯, 燻鮭魚千層其實分類在鹹食, 每日限量供應! 低消每人一杯飲品, 內用限時90分鐘
點了燻鮭魚千層/泡芙/落日西瓜; 落日西瓜是西瓜+氣泡+濃縮咖啡, 有趣的味道, 有黃瓜生瓜味不太甜, 氣泡細緻不嗆, 有種像涼拌小菜的感覺
燻鮭魚千層外型很漂亮, 原來Harrods超市熟食區有賣同款鮭魚千層一片10英鎊! 西餐常吃鮭魚千層有的用鬆餅有的是薄pita, Cafe Ceres是類似可麗餅的餅皮, 甜鹹適中, 吃完一塊不覺得膩
泡芙殼乾脆不硬, 像菠蘿酥的地方脆感像烤蛋白霜, 鹽味焦糖餡輕盈部分鹹味突出, 泡芙蛋香氣雖沒有京都Walden Woods的泡芙那樣濃厚卻是吃著很舒服的一個甜點
今日飾品: Cartier 鑽戒
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Ellen
kai bistro a vin 餐酒館 (台北)
復興北路慶城街與民生東路這塊三角區域不少餐廳聚集, 今年春季開幕的kai bistro a vin便是其中之一, 對kai感興趣一部分原因是餐點, 另一部分是因為這間店是民生社區哈古小館的延伸, 由三位老闆共同創辦, 英文名字字首拼湊而成店名剛好也是其中一個老闆的名字, 對了, 之前去過幾次的旺來咖啡是同一位老闆喔
星期五與星期六下午四點開始營業, 可避開正餐熱門時段很適合我的時間, 大概3:50就在門口等開門, 結果突然打雷閃電大暴雨!! 還好店家讓在門口等開門的人們提早進去躲雨 Orz 菜單在黑板看起來都是我愛的料理, 選擇困難啊!
等餐期間點杯白酒, 法國芭蕾女伶, 酸度明亮僅一咪咪甜, 帶點蘋果和些微柑橘味
餐點我點了: 胭脂蝦塔塔/百香果, 自家製手工香料肉腸, 塩水牛舌/香草綠醬, 特大蛤手工純雞蛋麵; 其中肉腸是四道裡最香的一個, 牛舌軟脆軟脆微Q口感好, 蛤蜊鮮味濃郁生嫩好咬, 義大利麵麵量一個人吃剛好, 其它前菜可兩人分食, 量不算多, 跟我一樣一個人吃也行 ;)
今日飾品: 碧璽鑽戒
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Ellen
肉球尼尼 Meatball Nini 桃園經國特區
沒去過藝文特區那間無從比較, 但經國特區這間因為開在新大樓一樓, 空間挑高裝潢時尚蠻有質感, 除了中間一張可坐12人的大方桌, 其餘雙人與四人桌分佈四周, 吧台兼櫃檯和廚房佔據一角, 整體混合歐風與日系感~ 想聊天氣氛好不打算用餐可選圓桌, 圓桌面積不大, 吃早午餐會小擠
掃碼點餐櫃檯結帳, 餐具水與調味料自助取用因此無收服務費, 大盤子早午餐拼盤含飲料, 可補差額換其他飲品, 其餘主餐加購飲料可折30
我們點了: 西西里咖啡, 薄荷拿鐵, 碰糖脆脆鮮奶, 香草雞排與可頌, 白醬手打牛肉排, 德國腸與法國吐司
若論拍照最漂亮, 莫過於德國腸與法國吐司這個早午餐盤啦! 德國香腸是脆的, 劃了幾刀的關係肉汁不算非常多, 炒蛋熟度剛好滑嫩可口, 法國吐司應是丹麥吐司做成奶油味香濃, 蛋奶液沒浸泡太久僅表面有, 熱壓機壓出紋路賣相不錯, 淋楓糖可增加濕潤感~ 附上的薯球和優格都還不錯喔
今日飾品: 純真鑽石 Love I 項鍊
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Ellen
Kikumo Abies 松杉 Kikumo菊も咖啡二店
得知菊も咖啡開二店, 地點在市民大道附近巷子裡, 和之前介紹的SOIL隔一條延吉街, 兩間皆為頗有名氣的咖啡店的分店, 選在差不多的地點還都是今年開蠻有意思
從市民大道走進八德路三段106巷後, 右手邊約莫第三個店面即是Kikumo Abies所在, 因沒招牌差點錯過 XD 二店取名松杉猜測一部分原因和位在松山區有關, 松杉的空間相對來說比菊も大不少, 座位依舊不多但寬敞舒適, 裝潢簡約卻溫馨, 店裡播放好聽的音樂, 感覺適合帶本雜誌來翻閱, 部分座位有插座, 低消每人一杯飲料, 可line pay, 印象裡無限時
我的早午餐點了卡布奇諾配巴斯克乳酪蛋糕, 卡布有焦苦味但層次豐富, 觸碰到舌尖是苦, 接著酸顯現, 吞下後殘留淡淡類似可可苦味, 好喝
巴斯克乳酪蛋糕上面薄薄一層焦皮, 流心地方非常滑順近似卡士達的濃稠感, 感覺冷凍會變冰淇淋, 乳酪奶香特別濃! 後面固態部分僅微微細細顆粒感, 整體還是很綿密, 嚥下後的奶香餘韻很長, 是近期吃到的巴斯克裡最合我喜好的一款
今日飾品: 純真鑽石 Love IV 項鍊
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Ellen
Branch coffee roasters 自家烘焙咖啡店 (台北)
忠孝敦化站與國父紀念館站之間靠近仁愛路這邊新開一間咖啡店, 朋友去了覺得不錯推薦給我, 建議我點Bean Trio試試! Bean Trio組合包括三杯咖啡: 濃縮+奶咖+特調, 不定期依豆款變換
正中間是中島式吧台兼櫃檯, 座位呈ㄩ型圍繞, 最裡面靠牆是方桌, 牆側有插座, 不少客人在這用筆電, 門旁看起來好坐的沙發, 那天烘豆師在這裡休息不然我一定選坐窗邊! 另一側便是半開放式的烘豆室
裝潢簡約時尚以木質傢俱為主, 我的位子在吧台正前方, 欣賞咖啡製作過程挺療癒, 豆單時常更新, 這天有10款豆子, 其中兩款可做成濃縮奶咖或特調, 其餘只有手沖, 另外每日提供不同豆子的冷萃咖啡, 不喝咖啡的話只有康普茶能選擇~ 單品豆子標示豆子售價, 喝到哪款喜歡的豆子可順便買回家
我點了兩杯咖啡, 哥斯大黎加十里桃花手沖&衣索比亞Karato奶咖5oz, 喝到第二杯時應該有的柳橙芒果香檳葡萄都感受不到, 嘴裡完全被上一杯的蜜桃香給佔滿, 只能說十里桃花的香味真的是太厲害了!
今日飾品: 純真鑽石 小魚造型手鍊
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Ellen
老楊在二樓 私廚牛肉麵 台北民生社區
要跟陌生人同桌吃飯, 對I人來說是極大挑戰
老楊在二樓採預約制, 先到IG連結透過訂位網頁訂位, 只賣一樣東西, 牛肉麵附兩樣小菜360, 訂位時先付訂金260, 用餐完現場再給100, 付款後老闆有給發票有點意外
沙發可坐1-2人, 抵達時已有客人入座, 餐桌最多可坐6人, 那天中午僅5位沒坐滿, 若下次依舊一個人來應該會提早到選沙發, 跟陌生人同桌吃飯的確滿尷尬 ^^” 無提供飲料可自備
泡菜甜酸辣介於黃金泡菜與韓式泡菜間, 金針菇看起來不紅, 辣度卻比泡菜高! 牛肉麵一碗有三大塊牛肋條, 嫩又富膠質感, 湯頭清爽不油膩, 牛肉香氣足, 淡淡花椒香不過普洱茶味不太明顯! 細麵軟硬適中, 湯汁附著力佳
吃完牛肉麵約莫剛好飽, 還留空間可以喝咖啡吃蛋糕(笑), 話說老闆花15分鐘煮麵, 大家20分鐘吃完差不多半小時結束離開好像蠻趕, 加上在陌生人家裡用餐的拘謹感, 無法放開心胸專心品嚐美食有點微妙, 好在吃完離開後胃有感覺到被滿足那也就夠啦
今日飾品: 編織造型戒指
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Ellen
Goody Patisserie 古迪法式甜點 六張犁站
這間甜點店只能外帶無內用, 一週營業五六日三天, 每週三晚上8點會在臉書IG公布當週菜單並開放私訊預訂, 領貨當日付款, 收現金但可line pay或匯款~ 預訂了幾樣東西, 店家人很nice, 讓我先在門口拍照才裝盒
蜜柑檸檬塔塔皮不會太厚, 酥脆外奶油味濃還帶點堅果香, 梅酒做成立方凍, 檸檬卡士達加了金桔柚子因此檸檬變得隱約, 蜂蜜混合茂谷柑製成果醬, 微妙酸甜不單是以檸檬為主角的一款檸檬塔
桂花鐵觀音聖多諾外型漂亮, 底下是千層酥餅, 小顆焦糖泡芙裡夾鐵觀音奶油餡, 白色桂花香緹十分輕盈, 中間還有鐵觀音馬斯卡彭乳酪與酥餅搭配挺好, 喜歡茶香的表現
肉桂司康做成螺旋狀, 層層都有肉桂糖, 介於司康與奶油酥餅之間, 若不把它當成司康來看我蠻喜歡~ 達克瓦茲表層薄薄酥脆, 開心果奶油和開心果醬甜度略高, 酸櫻桃醬酸味十足, 襯托開心果特有的味道! 可麗露退冰後外殼仍保有脆度, 不會太厚, 裡面孔洞分布均勻, 濃郁香草味還有蘭姆酒, 越嚼越香
今日飾品: 紅寶鑽戒
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Ellen
The French American Bakery 新加坡 哈芝巷裡的外帶麵包店
那天行程是這樣: 飯店吃早餐, 中午check out去Nickel吃甜點, 接著到一家人吃腸粉和珍多冰, Ask Coffee喝咖啡, Birds of Paradise吃gelato, 接著到哈芝巷買可頌再回旅館領行李前往機場, 回想起來覺得自己還蠻會跑, 但總走路時長約莫半小時而已其實不久, 曾說過旅行都是停留同一區活動, 實踐得徹底 XD
這家麵包店在新加坡不少分店大多在商場裡, 唯獨哈芝巷這間是獨立店舖, 花草裝飾湖水綠門面帶鄉村風感, 接近傍晚到訪麵包已剩不多, 不然櫥窗裡的展示架通常會擺滿滿
買了開心果奶油可頌, 巧克力Kouign-Amann, 巧克力可頌, 紙盒不需加價, 題外話, 這家的熱門打卡品項是熱巧克力, 我對飲料興趣不大所以沒買
除去綠色顏色太鮮艷讓人怕怕, 意外的開心果奶油味道蠻不錯! 巧克力可頌中間巧克力少, 不是帶苦味而是偏甜, 普通; Kouign Amann摺痕線條清楚, 和巧克力可頌相比我更喜歡這款的表現
今日飾品: 紅寶鑽戒
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Ellen
Yellow 熱狗堡專賣店 (台北)
原本開在東門站附近的Yellow搬到忠孝復興, 熱狗堡許多口味蠻有意思, 搬到正義國宅社區裡是我較常出沒的區域, 終於吃到啦!
空間方正, 櫃檯與廚房佔據三分之一, 除了吧台單人座, 其餘為可拆可併的雙人桌, 低消每人一杯飲料, 餐點皆單點, 價格偏高! 熱狗堡和義大利麵可加價升級套餐, 因想吃烤野菜和佐醬脆薯, 決定不升級套餐而是全部單點
點了脆薯佐松露美乃滋+我用烤的野菜拼盤+墨西哥辣肉醬熱狗堡+可樂
薯條是shoestring fries, 超細超脆即使放到涼稍微潤掉仍保持明顯脆度~ 松露美乃滋不是台式美乃滋調的但也不像蛋黃醬, 松露味明顯, 不知為何有點像肝醬的味道, 和之前吃過的松露美乃滋很不同; 烤蔬菜和想像的不太一樣, 烤的香氣略不足
熱狗的辣肉醬看似普通沒想到真的挺辣, 麵包口感好, 表面焦脆裡頭Q又有彈性, 熱狗腸脆且多汁, 辣肉醬外還有一些香料不太像西式調味, 很重的香草香菜在其中, 有自己的特色
今日飾品: Hermes pop H 項鍊
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Ellen
2025臺灣國際咖啡展, 11/14-17在南港展覽館四樓舉行, 同時一樓是茶葉博覽會, 二館舉行酒展, 皆可免費索票入場
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