倉敷午餐-鎌田屋
參觀完桃太郎的家後回到倉敷已是中午十二點,因行前不太確定交通時間,沒先預訂。 走到之前看好的一家叫櫻草的餐廳,結果牌子說今日餐點已賣完。 這才十二點半左右,午餐時間開始沒多久欸! 反過來想只能安慰自已會挑。 再四處走了幾家,一家是餐廳兼婚宴會場,有餐但要先預訂。 另一家客滿,再一家叫Tenryō的沒營業。 當時最近的餐廳就是鎌田屋只好去試試,還好有位子。 去倉敷如果有喜歡的餐廳建議一定要預先訂位。

鎌田屋就在運河南端前神橋的東邊,很好找。 它是一家家庭餐廳,就是老爺爺和老婆婆在服務,提供豆腐料理。 菜單很簡單,就是定食、丼飯和單點。 因不會講日文,通常都點店家最顯眼的套餐或推薦菜色,就點了鎌田屋定食。

果然是豆腐餐廳,除了右下的漬菜外全部都是豆腐(應該)。 除了嫩豆腐、豆皮、炸豆腐等,較特別的是右上角的豆渣和中下左右那兩盤。 豆渣細細的,口感有點像再弄更碎的北非庫斯斯小米,又稍微有一點點豆腐的彈性,又微微有一絲草味。 中下左那道像炸過的麵筋或烤芙。 中下右那道看起來像魚、吃起來也有點像魚但又不是很確定。 整體來說不錯吃,只能說老闆把豆腐玩出了花樣兒。
發布時間: 2025/07/16 10:07:56
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