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Cafe自然醒 (高雄)
重新裝潢的自然醒, 日系風格帶現代時尚感, 老闆是世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權先生, 但自然醒我是後來才知道, 比較熟悉的是他所創立的另個品牌-握咖啡
空間寬敞舒適, 平日下午店內僅兩桌客人, 右側是榻榻米區, 氛圍我挺喜歡, 只是那天客人們聊天聲音有點大, 若可以維持低音量會更完美
精品豆選擇多元, 最感興趣的是台灣阿里山豆子, 自從10多年前和朋友跑過一趟台灣中南部專訪咖啡豆農園與烘豆廠後, 從最初喝不習慣到後來喜愛, 阿里山豆子有種獨特果香是別產區所沒有的
選擇產區黑咖啡+任選甜點可折30元, 我點了阿里山鄒築園手沖冰咖啡+四季春戚風蛋糕
精品咖啡可選手沖或Syphon虹吸式, 後者需加價+30, 這款鄒築園是水洗淺中焙, 一入口淡淡花香, 果酸明亮不會酸到發澀, 非常順口
四季春戚風蛋糕, 夾層檸檬酸味突然竄出和四季春茶似乎不是很合, 意外地雖然組合微妙但和我選的鄒築園好搭喔! 咖啡蓋過茶味和檸檬完美結合, 更顯四季春茶香尾韻清香
今日飾品: 滾珠邊鑽戒
重新裝潢的自然醒, 日系風格帶現代時尚感, 老闆是世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權先生, 但自然醒我是後來才知道, 比較熟悉的是他所創立的另個品牌-握咖啡
空間寬敞舒適, 平日下午店內僅兩桌客人, 右側是榻榻米區, 氛圍我挺喜歡, 只是那天客人們聊天聲音有點大, 若可以維持低音量會更完美
精品豆選擇多元, 最感興趣的是台灣阿里山豆子, 自從10多年前和朋友跑過一趟台灣中南部專訪咖啡豆農園與烘豆廠後, 從最初喝不習慣到後來喜愛, 阿里山豆子有種獨特果香是別產區所沒有的
選擇產區黑咖啡+任選甜點可折30元, 我點了阿里山鄒築園手沖冰咖啡+四季春戚風蛋糕
精品咖啡可選手沖或Syphon虹吸式, 後者需加價+30, 這款鄒築園是水洗淺中焙, 一入口淡淡花香, 果酸明亮不會酸到發澀, 非常順口
四季春戚風蛋糕, 夾層檸檬酸味突然竄出和四季春茶似乎不是很合, 意外地雖然組合微妙但和我選的鄒築園好搭喔! 咖啡蓋過茶味和檸檬完美結合, 更顯四季春茶香尾韻清香
今日飾品: 滾珠邊鑽戒
發布時間：
2025/03/25 16:03:52
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Ellen
D23 Coffee Roasters
去過大直店幾次蠻喜歡, 聽到他們在建國北路開二店時很期待, 尤其店名裡加了一個Roasters以為是專門烘豆的店想必空間不小, 實際拜訪後覺得和想像不太一樣, 可能桃園燊咖啡老闆開三火木給人的印象造成誤會, 以為Roastery就應該很大間, 實際上D23建北店感覺比大直店小巧許多
離捷運行天宮站松江南京和南京復興距離差不多走路都要12分鐘左右~ 吧檯在正中間, 被座位區與烘豆區包圍, 大理石板與金屬檯面類工業風設計, 空間雖不大但還蠻時尚
低消一杯飲品, 外帶飲品折30, 戶外區需以內用計價! 無限時, 有Wifi, 無插座, 沒有洗手間
點了熱拿鐵配火腿起司可頌
拿鐵奶泡層較薄, 細緻度還ok, 咖啡苦味明顯但蠻順口~ 火腿起司可頌, 外層酥脆中間柔軟濕潤奶油香氣足, 起司非一般軟起司而是比較像乾酪, 烤熱後有一點黏牙粉粉的質感, 火腿頗厚一片, 加上還有塗抹一層我愛的美乃滋, 嘖嘖, 這種組合怎可能不好吃? lol
今日飾品: 滾珠邊鑽戒
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Ellen
老牌白糖粿 陳50年老店 & 雲家檸檬大王 (高雄)
位在在自強夜市裡的陳50年老店老牌白糖粿, 晚上7點大概排了6個人, 流動速度蠻快不需久等
和正牌白糖粿不一樣的地方在於販售種類單純只有三樣: 白糖粿, 紫米炸, 蘿蔔糕; 其中紫米炸和白糖粿基本上是同樣類型的食物, 差別只在原料米的不同, 口感香氣僅些微差異, 點餐時老闆娘會問要花生或綜合, 價格都一樣一個15元, 真的是便宜又美味的點心
綜合是花生粉與芝麻的混合, 老牌的白糖粿壓得比較扁因此中間雖然軟Q但外層酥脆感會讓人忽略到糯米糰的部分, 脆到像米果頗讓人驚喜~ 另外正牌裹粉裡的糖粉比例高, 裹到白糖粿外形成薄薄一層類似反沙芋的糖沙, 而老牌糖粉較少, 甜度沒有正牌來得高, 反而花生與芝麻香氣更突出
如果喜歡麻糬的軟Q口感可買正牌, 如果喜歡米果酥脆口感可選老牌, 兩家離得不遠走路5分鐘而已, 兩家我都喜歡, 下次會依當日心情選擇看去買哪家 ;)
同場加映雲家檸檬大王, 和老牌白糖粿隔個紅綠燈同樣在路口
今日飾品: 滾珠邊鑽戒
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Ellen
Yolk บรรทัดทอง 新原味蛋撻 曼谷朱拉隆功
泰國明星開的店, 主打港式酥皮蛋撻, 在曼谷朱拉隆功大學附近, 這條路很多好吃的餐廳聚集, 剛好在附近吃飯可考慮來買蛋撻, 特地來就沒必要啦
下午三點營業, 約莫2:50到的時候Yolk鐵門半拉門前已有排隊人龍, 算了一下我是第15位, 3:15輪到我點餐, 然後我後面的5位客人買到第一批蛋撻, 再之後的就要花30分鐘等第二批出爐了
店面很小, 動線是左邊入右邊出, 出餐速度沒有點餐結帳快, 導致點好餐一堆人擠在右邊等蛋撻 ^^” 拜訪時僅一種口味, 現在多了抹茶, 離開時在對街等車瞥見排隊人龍著實嚇到, 橫跨七個店面omg!
個別用紙袋裝, 紙袋太深又窄不適合蛋撻, 蛋撻中間似乎是流動狀態, 一口咬下差點出事, 液體突然流下來! 原來除了焗蛋奶餡, 底部竟然有流心焦糖
蛋撻酥皮跟台灣肯德基差不多, 流心焦糖味道不錯只是太過搶眼蓋過蛋奶香, 不過蛋奶餡滑嫩口感挺好! 整體來說不抱期待反而有驚喜, 如果路過不需排隊會買, 若要等半小時以上應該直接pass
今日飾品: 紅寶鑽戒
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Ellen
lil chamb coffee (高雄)
漢神百貨正旁邊, 潔白外觀加上木頭傢俱與裝潢像日本街頭會看到的小店, 內用座位不多打算如果沒位子就外帶咖啡去逛百貨公司, 結果幸運地有空位! 店裡播放的歌曲剛好是我熟悉的, 向來喜歡坐在街角看著往來路過的人車, 看店員忙碌做著咖啡的模樣, 特別有種悠閒的人間氣息
店員們看起來酷酷的但其實都蠻親切和善, 女店員說話帶點口音應該是外國人, 而男店員不知為何給人一種他不是會衝浪應該就是會玩滑板的感覺 XD
可以line pay, 沒有洗手間, 不過百貨公司就在旁邊, 不是問題~ 停留的那段時間裡發現一半以上是外國客人, 有香港也有日本和泰國來的, 蠻意外高雄外國觀光客好像不少, 之前來高雄沒發覺
點了熱拿鐵與奶酥焙茶磅蛋糕
豆子自家烘焙, 咖啡略苦帶一咪咪酸, 牛奶挺綿密, 單喝苦了點, 搭配磅蛋糕倒剛好! 磅蛋糕紮實偏乾, 焙茶香氣在後半段出現, 茶香餘韻留存口中~ 蛋糕濕潤度不足可能跟保存方式有關, 單吃有點太乾, 適合配飲料一起享用
今日飾品: Chanel Vintage項鍊
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Ellen
M Pain Boulangerie 藝文門市 桃園藝文特區 橫跨一年N訪
2023年夏天他們在藝文特區開店後離家近多了走路可到, 陸續買過幾次, 藝文門市在新建大樓一樓, 空間不小但看不到烘焙區, 詢問後得知這裡沒有烘焙室, 麵包是從別的地方運過來的
果然不能拖太久, 拖太久照片累積越來越多就越不想整理 XD 這篇M Pain橫跨一整年份, 不是每次買都有拍, 不過包括了去年一時很夯的蛋撻, 還有年末推出的Panettone與義大利點心龍蝦尾Sfogliatelle, 算是含括許多我喜歡的以及節慶限定商品啦 ^^”
東西要自己吃過才知道喜不喜歡, 偶爾路過去買, 挑選的大多是已買過幾次或是特別的沒看過的新品, 許多之前已介紹, 新品才會特別寫, 給大家參考
常買的以及季節限定品項有: M Pain可頌, 巧克力可頌, 榛果巧克力可頌, 蔓越莓棒, 柑橘小長棍, 布雷結, 迷你布雷球, 可麗露, Panettone潘娜朵尼, 蛋撻, 義大利點心龍蝦尾 Sfogliatelle
今日飾品: 珍珠造型鑽戒
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Ellen
友善村 台式馬卡龍 台卡龍 好吃的牛粒 小西點 桃知道蔦屋書店
桃知道蔦屋書店快閃2/3-4/30
如果你喜歡台式馬卡龍aka牛粒or小西點, 可趁友善村來桃園藝文特區桃知道蔦屋書店設臨時櫃販售時去試試, 2月初賣到4月底而已, 過後只能網路訂購宅配寄送
店員熱情招呼還能試吃, 台卡龍(台式馬卡龍)有四種口味: 原味煉乳/巧克力/草莓花漾/蜂蜜紅茶, 紙盒裝一盒18入單一口味, 原味煉乳250其餘280, 桃知道限定販售綜合袋裝一袋280不過有原味煉乳/巧克力/草莓花漾三種口味各6顆, 初次嚐鮮可試綜合款, 若要送人建議買紙盒版比較不會有壓裂的問題影響美觀
我喜歡原味煉乳和草莓花漾這兩款, 草莓花漾是草莓和玫瑰花的組合讓人驚艷, 但原味煉乳更耐吃
今日飾品: 純真鑽石 Love I 鑽石項鏈
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Ellen
Piatto Bianco 皮亞托披薩餐酒 手工義大利麵 窯烤披薩 1+2訪
我喜歡生麵製成的義大利麵多過乾燥麵, 之前想吃生麵義大利麵會去台北吃Pastaio, 去年桃園開了這間Piatto Bianco發現他們有生麵做成的麵, 雖然只有兩種, 偶爾嘴饞不用特地跑去台北或林口, 就近就能解決饞癮啦 :D
窯烤披薩表現不錯, 還有一些開胃菜和主菜也好吃, 目前只有吃到一道甜披薩不甚合口味, 其餘偶爾想吃時一定會再去
文內集結兩次拜訪的餐點: 布拉塔火腿綜合拼盤, 章魚馬鈴薯沙拉, 炸海鮮綜合拼盤, 油封牛舌鮪魚醬沙拉, 松露薯條, 窯烤南瓜脆培根濃湯, 烏魚子鮮蝦手工海螺麵, 熱那亞鮮蝦青醬手工特菲麵, 煤炭煙燻雙重肉披薩, 瑪格麗特披薩, 經典義式茴香香腸肉披薩, 宜蘭葛瑪蘭戰斧豬排, 西西里榛果冰糕, 榛果雲朵巧克力披薩
今日飾品: Tiffany & Co. 羅馬數字鑽石項鏈
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Ellen
樂魚料亭 二訪 (桃園)
簡單打卡一下樂魚料亭二訪, 詳細介紹一訪都寫過, 然後前不久有了三訪, 所以趕在去之前把二訪寫完 XD
二訪的開胃菜胡麻豆腐鮑魚我喜歡, 比水雲醋有特色, 因為太多日料都是供應水雲醋, 雖是好吃但較無驚喜感
生魚片和握壽司有: 金目鯛, 石垣貝, 九州真鯛握壽司, 鹿兒島黑鮪魚中腹握壽司, 九州白甘握壽司, 黑鮪魚背肉赤身握壽司, 北海道海膽
炸物和煮物有: 旺旺仙貝, 北寄貝, 金目鯛天婦羅, 紅喉, 鹿兒島白鰻, 松葉蟹釜飯, 味噌湯; 最後用玉子燒和蜜瓜做結尾, 2500加一成服務費的價位還是挺值得, 如果訂得到, 不介意中壢有點遠的話, 有機會大家可以試試 ;)
今日飾品: 紅寶石鑽戒
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Ellen
祥和蔬食 (台北)
本店在喜來登飯店後方巷子裡, 2018年起連續7年得到米其林必比登推介, 分店在南京復興慶城公園旁
接連幾年過年訂祥和當年菜, 對料理不陌生卻只吃過宅配冷凍自行加熱版本, 這次終於有機會當小跟班一訪吃熱騰騰的現做菜, 只能說料理還是現做最好吃啊
例假日用餐限時90分鐘, 料理分小中大三個尺寸, 服務生會依人數不同建議份量, 部分餐點特別是砂鍋湯類需事先預訂! 選用天然食材運用川菜手法作出沒加五辛調料卻風味十足豐富鮮明的蔬食料理, 即使無肉不歡的人也會愛, 難怪生意一直非常好
那天料理有: 涼拌干絲, 松柏長青, 蓉城口水雞, 麻醬拌麵, 麻辣拌麵, 松露炒飯, 塔香茄煲, 糖醋素雞丁, 清蒸臭豆腐, 干鍋花椰菜, 西魯素肉, 回鍋素肉, 清炒豆苗, 乾炸白玉筍, 炒檳榔花, 祥和四神湯, 黑糖麻糬
整體來說冷凍宅配料理包若80分, 現吃絕對90分起跳, 無論蔬菜的鮮嫩或炸物的酥脆皆很明確, 不過訂購冷凍年菜是為了方便, 無法特地上台北領現做年菜, 明年應該還是會訂宅配吧 XD
今日飾品: 幸運草造型項鍊
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Cafe自然醒 (高雄)
重新裝潢的自然醒, 日系風格帶現代時尚感, 老闆是世界盃烘豆大賽冠軍賴昱權先生, 但自然醒我是後來才知道, 比較熟悉的是他所創立的另個品牌-握咖啡
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精品豆選擇多元, 最感興趣的是台灣阿里山豆子, 自從10多年前和朋友跑過一趟台灣中南部專訪咖啡豆農園與烘豆廠後, 從最初喝不習慣到後來喜愛, 阿里山豆子有種獨特果香是別產區所沒有的
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今日飾品: 滾珠邊鑽戒
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