赤丸団子 赤峰街 (台北)

赤峰街的赤鐵廣島燒專賣店生意很好, 去年突然歇業變成古玩糖果糰子店讓人訝異! 原來早在那時赤峰街商圈是否能經營餐飲的問題已出現, 直到今年發酵影響更多店家

赤鐵換經營方式與店舖性質, 新誕生的赤丸外觀和之前相去無幾只是內部佈置與販售品項變了~ 玻璃櫥窗展示各種糰子, 加購茶飲可折10元, 然後居然有五平餅! 第一次吃五平餅在合掌村, 若不是中午剛吃飽, 真想來一支回味一下

磁磚牆作背景和現在店景依舊相襯, 滿滿古玩老物件, 無論年紀大或小來到這裡一定有共鳴

點兩串糰子配冷泡茶, 玄米煎茶茶味夠濃不會苦到發澀~ 內用可坐在門前板凳享用, 糰子用盤裝附上鹽昆布, 吃完將盤子交給店員即可~ 醬油糰子只有上面微焦, 比一般糰子黏糯, 醬油比慣吃的鹹, 我覺得糰子可以多烤一會增加香氣與口感, 醬油再甜一點就差不多了

紅豆泥帶顆粒我喜歡, 甜度高但這才是和菓子的紅豆該有的甜! 艾葉糰子有淡淡艾草香, 因為沒有炙烤口感較無特色, 紅豆太搶眼蓋過了艾葉的風采, 如果能凸顯艾葉存在會讓整體更平衡

今日飾品: 土耳其石耳環
發布時間: 2024/09/11 02:01:51
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