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Royal petite garden 老爺小花園 花朵千層蛋塔 (台北)
自蛋撻風潮開始, 常跟台北朋友互通有無, 我幫他買桃園的蛋撻, 他幫我買台北的蛋撻 lol 這次朋友送來台北與新北蛋撻各一家, 他建議我先吃盒裝這個來自老爺小花園的花朵千層蛋塔
老爺小花園開在伊通街伊通公園旁, 就在之前介紹過的玖尹新派中式餐酒館附近, 兩間同為老爺集團旗下餐廳, 中間夾了一間Fika Fika咖啡館, 公園周圍還有一間麵屋輝, 蠻喜歡這裡的氛圍, 稍有隱密又很cozy
花朵千層蛋塔是目前單顆盒子佔最大空間的一個 XD 使用日本及法國麵粉+法國AOP發酵奶油, 據說內餡是玖尹的蛋塔配方, 結合法式與港式一起, 是吸引朋友的最主要原因之一
最外層皮稍微脫落, 但不影響整體堆疊層次的外觀, 上色約莫85%均勻, 咬下去是酥脆的, 蛋奶餡綿密滑嫩像燉奶, 我覺得無論口感味道甚至甜度都讓我想起野上, 只是老爺小花園的塔皮層次感更明顯, 蛋奶餡部分略淺一點, 接觸蛋液的地方雖然看起來沒有熟透, 外層十分酥脆足以蓋過麵糰感 ;)
今日飾品: 純真鑽石 Bubble II 鑽石手鍊
自蛋撻風潮開始, 常跟台北朋友互通有無, 我幫他買桃園的蛋撻, 他幫我買台北的蛋撻 lol 這次朋友送來台北與新北蛋撻各一家, 他建議我先吃盒裝這個來自老爺小花園的花朵千層蛋塔
老爺小花園開在伊通街伊通公園旁, 就在之前介紹過的玖尹新派中式餐酒館附近, 兩間同為老爺集團旗下餐廳, 中間夾了一間Fika Fika咖啡館, 公園周圍還有一間麵屋輝, 蠻喜歡這裡的氛圍, 稍有隱密又很cozy
花朵千層蛋塔是目前單顆盒子佔最大空間的一個 XD 使用日本及法國麵粉+法國AOP發酵奶油, 據說內餡是玖尹的蛋塔配方, 結合法式與港式一起, 是吸引朋友的最主要原因之一
最外層皮稍微脫落, 但不影響整體堆疊層次的外觀, 上色約莫85%均勻, 咬下去是酥脆的, 蛋奶餡綿密滑嫩像燉奶, 我覺得無論口感味道甚至甜度都讓我想起野上, 只是老爺小花園的塔皮層次感更明顯, 蛋奶餡部分略淺一點, 接觸蛋液的地方雖然看起來沒有熟透, 外層十分酥脆足以蓋過麵糰感 ;)
今日飾品: 純真鑽石 Bubble II 鑽石手鍊
發布時間：
2024/06/17 14:06:30
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Ellen
SBREAD (台北) 早午餐麵包咖啡廳
馬偕醫院旁邊巷子有間麵包咖啡廳好像不賴, 帶著好奇走去探探, 沒想到外觀如此時尚新穎
一樓空間不大, 麵包展示櫃與L字型長椅和圓桌, 主要用餐座位設置在二樓, 專賣開放式三明治和各式早午餐! 我只有15分鐘, 詢問可否點個咖啡和麵包在一樓吃用外帶杯裝, 坐一會兒很快就走? 店家蠻nice, 建議用內用杯喝, 喝不完再幫我打包
低消一份主餐且需加一成服務費, 坐一樓沒有強迫點主餐但有收服務費
查資料才知早午餐盤的酸種麵包來自Purebread! 一樓販售的麵包賣相和Purebread不太像, 據說也是Purebread供應?! 原來SBREAD是Purebread姊妹品牌來著! 三明治是Liquid Bread Company師傅所研發, 拜訪時什麼都不清楚所以沒抱期待, 現在知曉, 下回若去吃早午餐, 期待值可被拉很高啦
點了西西里咖啡配香橙肉桂捲, 西西里的檸檬味夠濃, 甜度適中, 咖啡偏苦中和得剛剛好! 香橙肉桂捲的肉桂溫和不強烈, 柳橙滿明顯, 層次感不能說層層分明, 味道倒還不錯
今日飾品: Cartier鑽戒
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Ellen
伊藤軒 Sou Sou 十數 (京都)
我蠻常訂Sou Sou官網的東西, 食物類只有清酒和數字造型雞蛋糕因規範與保存問題沒辦法寄送台灣, 其餘像是米果餅乾果凍幸運籤餅糖果等等都可以訂購, 滿1萬日幣即免運超方便!
那天前往清水寺途中經過位在產寧坂的伊藤軒令人眼睛一亮, 充滿Sou Sou特色的可愛菓子與飲料, 各種官網有的伊藤軒產品這兒都買得到, 想著終於可以吃到雞蛋糕了, 結果買一包帶回台灣跟家人分享, 沒想到被人拿去送人了!! 沒關係, 下次到日本再買就好 =.=
巧遇人力車, 背景是五重塔, 加上好天氣, 很有日本味道
我點了串和菓子配柚子味琥珀汽水, 可可愛愛~ 沒有內用區, 最裡面有桌子可以拍照但不能站在這裡吃, 拍完照需將東西帶到店外享用! 門前有垃圾桶, 日本很多地方都不能邊走邊吃, 建議站門口把和菓子吃完或選外帶
自製柚子蜜蘇打, 各種顏色果凍也是柚子味, 汽水味比較淡, 咬到果凍時柚子香氣明顯許多, 酸甜消暑~ 串和菓子一串四個, 味道普通但拍照很可愛
今日飾品: Cartier鑽戒
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Ellen
60+ Tea Shop (台北)
與Coach Play隔條巷子有間茶園自營手搖飲店, 不僅茶現泡, 還有內用座位與洗手間! 在Coach Play吃完霜淇淋有點渴, 想起這間茶店就在附近走路一分鐘可到, 轉而跑來喝茶
走越近越能聞到茶香, 外觀看起來新潮, 若不說是茶店還以為是髮廊之類, 圓弧形吧台佔據一半空間, 平日下午外送單比現場人更多!
用茶簍改造成桌子, 長凳吧台和裡面地板磁磚相呼應, 暖色燈光與裝潢色調空間舒適! 地板有不同弧度的等高線, 看到2000m, 2400m等標示, 猜測應該是茶葉生長環境的海拔高度
最喜歡長凳中間的烘茶機, 飄散暖暖濃濃的茶葉香氣, 原來香味是從這兒來的! 還以為是等候區那一袋袋茶的關係呢 XD
茶葉皆台灣產, 現泡需等待6分鐘, 可調整甜度冰塊或選做熱飲, 我選雪烏龍, 產自雪山的輕發酵青心烏龍, 高山茶特性明顯清香不澀餘韻十足, 中杯份量雖不多但品質中上順口好喝, 難得遇到茶園自營手搖飲店, 習慣喝無糖茶飲的人建議點純茶最佳
今日飾品: Chanel Vintage項鍊
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Ellen
國秀食堂 高雄 昇平街
久聞國秀大名, 訂位難度有點高, 還好現在多個選擇, 因為國秀開了新餐廳, 原本老闆搬到新地點經營”國秀”, 之前夥伴則擔起舊店的營運, 沿用原本店名”國秀食堂”~ 新的國秀依舊難訂, 但食堂容易多了, 不僅如此, 他們接受walk-in可現場候位! 以後晚上若剛好在附近可以晃過去看有沒有空位, 點一兩樣菜餚配點小酒, 甚好!
國秀食堂在自強夜市旁, 走過來經過夜市被好多店吸引真是考驗定力, 幸好食堂訂位要乖乖報到, 不過吃完晚餐散步回旅館途中經過老牌白糖粿還是買了 XD 位子保留15分鐘, 不接待國中以下孩童, 結帳只能付現或轉帳! 知道付款規定, 去之前再三確認錢包裡有現金 lol
開放式吧台座位, 師傅就在面前做料理, 我被安排在長邊轉角第一位
菜單在黑板共13樣, 簡單點四道: 韭菜鮪魚, 生火腿炸柿子, 煎𩵚魠蛋黃醬, 烏賊塩辛烤土司; 其中韭菜鮪魚遇到必點, 另外烏賊塩辛烤土司鹹歸鹹, 真的是下酒好料, 下次如果喝酒大概率還是會點吧(笑)
今日飾品: 鏤空造型戒指
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Ellen
TORIAEZU CURRY トリアエズカレー (台北)
高雄米其林餐廳Liberte歇業後, 聽說武田健志師傅跑到台北和富錦樹合作在民生社區開了一間咖哩飯專賣店, 我可是慕名而來(笑)
僅中午營業, 12歲以上需點一份咖哩主餐, 用餐限時60分鐘, 採預約制分三個時段每場最多10位, 訂位保留十分鐘! 不需太早到因為店家不會讓人提早進去, 需站在門口等開門, 所以只要在訂位時間起算十分內抵達即可
咖哩主餐三種, 甜點飲料皆單點, 咖哩主餐包括5樣小菜, 那天我只有點咖哩, 整餐吃下來剛好飽, 價格雖比常吃的咖哩店貴幾倍, 若小菜會常替換有變化, 以後想再來吃另兩種咖哩飯 8)
點了主廚特製和牛蘇格蘭蛋咖哩, 和牛絞肉包溏心蛋沾麵包粉炸, 肉緊實有肉感, 和牛香氣尚可, 趁熱吃比較嫩! 炸蛋蛋黃很美味, 蛋白看似厚但能平衡肉質, 最喜歡外頭麵衣, 包裹緊緊, 酥脆程度豐富咖哩口感
日式高湯咖哩, 洋蔥炒至焦糖化加入昆布柴魚熬煮, 濃郁卻清爽, 微甜微辣帶點像是蕃茄的酸香~ 配菜調味清淡, 單吃近乎原味, 不過拿來作為咖哩配菜倒挺好
今日飾品: 紅寶鑽戒
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Ellen
皇宮大腸麵線 (桃園)
經過莊敬路時看到一間新開店掛著紅布條, 店名有點熟悉, 上面寫著來自台北讓人一吃再吃的好味道, 驚覺該不會是開在小巨蛋育達旁邊那間皇宮大腸麵線吧?! 因為它就在公司附近, 曾去吃過早餐也買過午餐, 很久沒進辦公室不知那區變化, 帶著好奇一訪
菜單不太一樣, 之前好像沒看過蚵仔和肉丁麵線, 然後現在少了油粿和肉粽~ 台北顧店的是男老闆, 人酷酷話很少, 應對回答非常簡短, 常讓人覺得好像很兇, 桃園顧店的則是女店主, 點餐後忍不住問老闆娘跟育達旁邊是同一家嗎? 她驚訝的說沒錯, 訝異我居然知道!
下午茶兼晚餐點了肉圓和大腸麵線, 大腸處理乾淨滷到軟嫩好咬, 麵線湯頭清甜屬於勾芡少的類型, 麵線有粗有細幾乎不太需要咀嚼, 只是湯頭味道較單一, 一定要加幾滴店家自製辣椒醬, 風味層次up up!
肉圓米漿醬不是很稠那種, 內餡是豬肉和筍丁, 筍丁鮮嫩, 肉是瘦肉紮實口感, 肉圓皮不會太厚, 唯獨整體味道和麵線一樣單純, 加辣椒醬更好吃
另附上之前台北店吃過的麵線與油粿給大家參考 ;)
今日飾品: 貴賓狗造型銀項鍊
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Ellen
Melt coffee bar (台北)
建國南路與忠孝東路口有間迷你咖啡店, 小巧可愛溫馨有質感, 店面看似不大, 吧台前只有兩個位子, 大多數人外帶, 不過其實裡面夾層還有設置座位, 氣氛不錯, 蠻適合一個人來喝咖啡休息一下
小小吧台, 上夾層的樓梯在後方, 店裡飲料以咖啡為主, 另有茶飲和歐蕾, 內用低消一杯飲品, 外帶可折40, 大杯+20, 燕麥奶+20
咖啡豆來自台北不同烘豆商, 看是要中焙或淺焙, 點心像是奶油捲/司康/蛋糕等等我都很感興趣, 因為據說是peacepiece供應的!! 可惜前一天生意太好賣光光, 老闆說還來不及補貨, 所以沒吃到 ^^”
我點了熱卡布, 選擇淺焙的日安配方豆子, 日安配方是鬧嬋咖啡所烘, 有甜橙奶油堅果香, 卡布奶泡不厚但蠻綿密, 咖啡香醇尾韻堅果香迷人, 經過可以喝杯咖啡充充電 ;)
今日飾品: 編織造型K金戒指
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Ellen
here Kyoto Kiyomizu 京都清水寺
here中京區店離旅館較近, 表妹想去清水寺走走, 決定路過清水店便進去喝, 表妹如果喜歡豆子回住宿附近再買免去拎來拎去的麻煩~ 好久沒來清水寺, 人多到可怕, 我覺得訪客人數比往年來的時候多了至少10倍! 通常是櫻花和楓葉季來, 第一次看到這樣綠的清水寺景觀
here kyoto比預期小很多, 看別人照片以為整棟都是咖啡店, no no no, 其實是一間店分切成幾間, here佔據左側與左外牆, 右邊賣霜淇淋, 裡面還有土產之類, 複合式空間~ 室內座位區似乎共用, 有些人喝咖啡有些人吃霜淇淋, 感覺混雜 ^^”
天熱想喝冰飲, 結果看到山口先生居然在店裡做咖啡, 立馬改點熱的! lol 我點熱拿鐵與可麗露, 嚴格講起來, arabica和here還有藍瓶的豆子對我來說都偏苦, 如果有單品豆選擇, 看豆款, 可能較適合我~ 像這天的拿鐵苦酸平衡得還不錯, 依舊稍苦了點, 不過配可麗露享用剛剛好
可麗露顏色不深上色不是很均勻, 還好表層薄脆中間很Q有彈性, 酒香明顯, 比賣相美味多了
今日飾品: Cartier 鑽戒
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Ellen
秋剛的松被偷 (桃園)
小檜溪重劃區新開綿綿冰店叫”秋剛的松被偷”, 第一眼直覺便猜測與龜山陳秋剛綿綿冰有關, 果然沒錯! 和本店不同經營模式, 裝潢氛圍餐點內容皆有差異, 較特別的是秋剛的松被偷還有賣中壢祖厝咖啡的咖啡, 結合咖啡廳概念
初次聽到店名覺得奇特, 想想卻不難理解, 松被偷其實是Sorbetto直接音譯, 唸幾次就知道了, 秋剛的松被偷就是秋剛的綿綿冰啦 XD 寬敞明亮有冷氣, 整片落地窗外日式庭園造景氣氛不錯
點餐結帳後需等候店員製作再自行取餐, 綿綿冰口味多, 偶爾熱賣的會缺貨以現場供應為準! 碗裝綿綿冰任選三球80, 脆皮甜筒單球55雙球85, 其中有個不能說是季節限定, 無論怎麼問老闆就是不跟你說是什麼 lol 在我之後來的幾個客人都有點不能說, 可能好奇心使然吧? 然後吃了還是不知道到底是什麼真是太奇特, 搞得我也好想試 lol
意外地咖啡不貴, 內用沒低消無限時, 可帶小朋友吃冰, 自己喝咖啡, 挺好! 對了, 右邊那個夏日涼白開是開水, 秋剛的松被偷沒有提供飲用水, 想喝要用買的喔!
今日飾品: 藍寶鑽戒
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Ellen
Go Go Coffee 金閣寺店 (京都)
從金閣寺出來後打算走去吃下午茶, 走七八分鐘到了想去的店卻發現臨時公休只好調頭回金閣寺前搭公車~ 公車站牌正旁邊即是Go Go Coffee也是我地圖有標注的店之一, 等公車期間不如喝個飲料休息一下 8)
咖啡豆自家烘焙, 烘豆室在吉祥院, Logo發想源自日本庭園枯山水, 想提供一個如綠洲般的療癒空間, 店內中間原木長凳取自奈良, 櫃檯兼吧台在左側, 右邊有面牆長桌很適合I人(笑), 除了咖啡甜點還有賣選物商品
鹹食有熱狗披薩, 甜點以銅鑼燒為主! 聽說冰淇淋乳酪蛋糕銅鑼燒是招牌, 有原味/抹茶/草莓三種, 雖很心動, 因已決定點有牛奶的飲料, 甜點便選內餡沒加乳製品的紅豆口味~ 銅鑼燒是由專業甜點師傅監製, 全抹茶品項皆使用京都宇治抹茶
我與表妹點了: 抹茶咖啡拿鐵, 草莓牛奶, 銅鑼燒; 和三盆銅鑼燒餅皮+北海道大納言小豆餡, 紅豆餡給得好飽滿, 綿密中帶有顆粒, 餅皮濃濃甜香緊實不乾硬, 適合搭配熱茶或黑咖啡享用~ 下次若是夏天到附近, 想試試冰淇淋銅鑼燒 :D
今日飾品: Hermes mini pop H 項鍊
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