CUON 春花卷 (桃園)

最近天熱想吃酸辣食物像是火山排骨這類, 想起後火車站旁的春花卷, 雖是越南料理但有看起來像是火山排骨的排骨湯, 決定來去探探(笑)

店裡寬敞明亮, 佈置簡約有特色, 感覺客人都是附近工作的外籍人士居多~ 點了: 招牌春花卷 & 小太山排骨(小)

春捲皮包蝦子豬肉生菜和米線很清爽, 缺點是餡容易掉出來, 優點是米線口感好不會黏糊仍有彈性, 然後吃到火山排骨後覺得點生春卷是正解, 湯配米線剛剛好

排骨湯頭又酸又辣但出乎意料非常甜? 肉質不太有腥味, 外帶一份火山排骨回家, 點餐時特別囑咐糖少一點然後檸檬之類可加重, 店員解釋越式火山排骨口味比泰式來得重是因為會配飯或米線一起吃~ 甜度降低酸味提高的排骨湯回家加熱半小時, 排骨軟嫩可口十分入味, 比在店裡吃更好吃 lol

結帳時店員主動將尾數去掉, 好像五以下都直接捨去, 之前去越南玩時注意到許多店家會這樣算錢, 沒想到春花卷也維持一樣的習慣, 讓人想念起越南行啦

今日飾品: Chanel Vintage項鍊
發布時間: 2025/06/16 16:06:51
動態留言 1 則留言
  • Mako:排骨湯配春花卷感覺很搭呢! 2025/06/18 0
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