麥美麵包 小花千層蛋塔 (桃園)

專賣可愛造型餐包的麥美麵包跟上潮流開賣千層蛋塔, 和目前坊間吃到的很不一樣, 店裡沒有丹麥機, 為了出千層蛋塔居然全程手擀塔皮真是太讓人吃驚, 應該是我所知道市面上第一個可能也是唯一一個手擀塔皮做蛋塔的店了?

蛋塔大概下午三點出爐, 我有先私訊預訂, 每日數量有限大多被預訂完, 如果住不遠可以碰碰運氣或許現場還是有機會可以買到, 只是領蛋塔當天許多路過的人想買但已完售, 要等到隔天或選之後的日期一種現場預購的概念, 如果不是住附近會覺得白跑一趟, 建議想買無論餐包或蛋塔可先私訊訂購保險些

蛋塔用牛皮紙袋裝, 原本擔心酥皮是否會碰撞受影響碎掉之類, 吃的時候發現麥美的塔皮特性不同, 這樣包裝是沒有問題的! 塔皮不像可頌酥皮那樣薄酥, 有點厚度不過層次分明奶油味濃, 中間蛋奶餡滑嫩, 一般蛋塔像小點心pastry, 這個對我來說像甜點, 有飽足感

常溫放到隔天雖會受潮一咪咪還是很酥脆, 回烤後油味明顯不建議大家回烤, 直接吃就好喔 ;)

今日飾品: Chanel Vintage 項鍊
發布時間: 2024/07/01 04:51:38
動態留言 1 則留言
  • Mako:這一聲⋯天雷勾動地火🤭🤭 2024/07/01 0
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