[喜餅特輯] 中式大餅 錦福 (高雄)

高雄錦福創立於民國64年, 線上訂購大餅皆為一斤裝, 如有其他尺寸需求可直接向店家詢問~ 一斤大餅有12種, 大多是常見的口味, 像是香菇魯肉/綠豆椪魯肉/鳳梨酥/棗泥核桃等等, 最特別的莫過於首圖這個白雪酥

白雪酥180元, 很多人看到照片以為是乳酪蛋糕之類, 其實不是, 它的主要成分是杏仁油與奶粉, 濃濃的像是杏仁茶的杏仁味, 口感細緻入口即化, 有中西合併的感覺, 連不愛杏仁味的男同事都覺得好吃, 說很像在吃西點! 喜歡杏仁的人一定會喜歡, 想要跳脫傳統的人可以考慮

另一款香菇魯肉260元, 是此次評比裡最受年輕女生喜愛的一款, 雖然大餅外觀像是沒有烤很焦的餅皮, 而且也不是正圓形狀, 但內餡比例偏高, 綿密細膩鹹甜剛好, 香菇塊亦很突出, 口味得到很高的評價

錦福紙盒有浮雕感, 典雅風格, 塑膠袋非真空包裝因此較不易分離餅的表層, 裡面還有塑膠托盤, 包裝好拿取

錦福
外觀 🌕🌕🌕🌗🌑
種類 🌕🌕🌕🌕🌑
口味 🌕🌕🌕🌕🌗
發布時間: 2022/09/08 12:33:43
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